蜂蜜對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都不陌生，有些朋友也有喝蜂蜜水的習(xí)慣，蜂蜜種類(lèi)眾多，喝蜂蜜的朋友也各有所愛(ài)，龍眼蜜是很受歡迎的一種，那食用龍眼蜜有什么作用和禁忌呢?

　　龍眼蜜是蜜蜂采集龍眼樹(shù)的花蜜，經(jīng)過(guò)充分釀造而成，呈琥珀色，具有濃郁的龍眼香味，味道甜潤(rùn)且營(yíng)養(yǎng)豐富，龍眼蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及活性酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是龍眼蜜中的蛋白質(zhì)含量是單花蜜中最高的，同時(shí)龍眼蜜中鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也非常豐富。

　　龍眼蜜具有養(yǎng)血安神、養(yǎng)顏、開(kāi)胃益脾的作用，是很適合女性食用的蜂蜜。同樣棗花蜜也是很適合女性食用的蜂蜜，田野牧蜂建議大家嘗試一下，由于其中含有豐富的鐵元素和多種礦物質(zhì)，棗花蜜有比較好的補(bǔ)血益氣作用，可以增加血紅蛋白含量，促進(jìn)血液循環(huán)和身體的新陳代謝，使大家面色紅潤(rùn)氣色好。

　　龍眼蜜其實(shí)沒(méi)什么特殊的食用禁忌，只不過(guò)田野牧蜂提醒大家，龍眼蜜和其它蜂蜜一樣有一點(diǎn)需要注意，在沖泡蜂蜜水的時(shí)候切記不可用開(kāi)水沖泡，蜂蜜中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，高溫會(huì)破壞蜂蜜的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響蜂蜜發(fā)揮自身的作用，最好用40度左右的溫水沖泡蜂蜜水。