蝦和螃蟹都是比較常見的海鮮，也是現(xiàn)在大家餐桌上的常見食物，而蜂蜜水是很多人喜歡的飲品，那吃了蝦蟹可以喝蜂蜜水嗎?想要知道蝦蟹和蜂蜜水能否一同食用，就要從二者的營(yíng)養(yǎng)成分來分析，下面田野牧蜂帶大家了解一下。

　　蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等180多種物質(zhì)，都是對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，蝦和螃蟹的主要成分則是蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，因此從成分上來看，蜂蜜和蝦蟹對(duì)身體健康沒有不利影響，吃了蝦蟹可以喝蜂蜜水。

　　不過也有人說蝦蟹中的蛋白質(zhì)與蜂蜜中的有機(jī)酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不利用消化的沉淀，從而引起胃部不適。其實(shí)這種說法仔細(xì)想想就破綻百出，人體并不是一個(gè)反應(yīng)器皿，不會(huì)為這樣的反應(yīng)提供適宜的條件和催化劑，食物進(jìn)入胃部后都是很簡(jiǎn)單的反應(yīng)，這種反應(yīng)實(shí)際上是不會(huì)發(fā)生的。

　　同時(shí)蜂蜜中含有的有機(jī)酸十分微量，人體能夠吸收的蛋白質(zhì)和有機(jī)酸含量更是非常少，即使發(fā)生反應(yīng)，也完全達(dá)不到引起身體不適的效果，因此大家可以放寬心，吃了蝦蟹再喝蜂蜜水，蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分還可以促進(jìn)身體對(duì)蝦蟹中鈣質(zhì)的吸收，二者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，對(duì)身體有不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用。