咸鴨蛋是中國特色菜肴，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家的喜愛，在市場上也備受青睞，蜂蜜也是常見的食品，味道香甜可口，可以和很多種食物搭配食用，那蜂蜜和咸鴨蛋可以一起吃嗎？

　　蜂蜜是營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、活性酶以及維生素等180多種營養(yǎng)物質(zhì)，都是對身體有益的營養(yǎng)成分，而咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素以及維生素等，易被人體吸收，從成分上看蜂蜜和咸鴨蛋營養(yǎng)互補(bǔ)，可以一起吃。

　　蜂蜜和鴨蛋、咸鴨蛋并不相克，大家可以放心食用。不過蜂蜜通常是液態(tài)，沖泡成蜂蜜水飲用，咸鴨蛋則是固態(tài)，可以直接食用，一同食用不太方便，田野牧蜂建議大家先吃咸鴨蛋，再喝一杯水白蜜的蜂蜜水，注意沖泡蜂蜜水的溫度不要過高，40度左右最佳，更利于被身體吸收利用。

　　另外蜂蜜和咸鴨蛋一同食用對身體也有一些好處，能夠增強(qiáng)體質(zhì)。蜂蜜和咸鴨蛋中含有的多種營養(yǎng)成分可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，蜂蜜還可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán)，具有很強(qiáng)的殺菌消炎作用，幫助身體抵抗病菌，咸鴨蛋能夠幫助身體補(bǔ)充豐富的鐵、鈣，促進(jìn)身體的骨骼發(fā)育，豐富的蛋白質(zhì)有強(qiáng)壯身體的作用。