取蜜，取蜜方法會(huì)影響蜂蜜質(zhì)量嗎?如何取到高質(zhì)量的蜂蜜?

　　對(duì)于我們很多養(yǎng)蜂的朋友來(lái)說(shuō)，養(yǎng)蜂的目的就是獲得蜂蜜，但是蜂蜜可謂是門(mén)道多多，稍不留神蜂蜜質(zhì)量就千變?nèi)f化，于是很多朋友有這么一個(gè)疑問(wèn)，究竟取蜜的方法與蜂蜜質(zhì)量有沒(méi)有關(guān)系，怎樣取蜜蜂蜜的質(zhì)量才會(huì)更好?今天小編就來(lái)和大家分享這個(gè)問(wèn)題。

　　在小編看來(lái)，搖蜜的方法與蜂蜜質(zhì)量是有很大的關(guān)系的，如果取蜜方式不對(duì)，蜂蜜質(zhì)量也會(huì)產(chǎn)生很大差異，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　第一：蜂蜜的成熟度。養(yǎng)過(guò)蜜蜂的朋友都知道，蜂蜜的好壞往往以封蓋的多少來(lái)區(qū)分，撇除蜜源不說(shuō)，但從蜂蜜成熟度來(lái)看蜂蜜質(zhì)量的話，一般在實(shí)際生產(chǎn)中以一張蜜脾封蓋率為五分之四左右為成熟蜂蜜，顯然這樣的蜂蜜與封蓋率只有一半的相比質(zhì)量是不一樣的。

　　第二：蜂蜜的含水量。對(duì)于相同的封蓋蜜而言，雖然說(shuō)只要是封蓋蜜其水分含量都是低于18%的，但是封蓋中的蜜并不是水分就不會(huì)蒸發(fā)了。顯然，剛封蓋一天的封蓋蜜含水量必然要比封蓋了三天封蓋蜜高。

　　第三：取蜜時(shí)間。這點(diǎn)小編曾經(jīng)提到過(guò)，如果是早上取蜜，對(duì)于未封蓋的蜂蜜而言，早上的時(shí)候蜜蜂并沒(méi)有采集到多少新的花蜜，早上取蜜含水量自然要比下午低。蜜蜂是非常勤勞的昆蟲(chóng)，尤其是意蜂，早上取蜜與下午取蜜區(qū)別就非常大了，因?yàn)橐夥渖a(chǎn)能力強(qiáng)，一個(gè)下午能采集的花蜜太多，如果我們?cè)谙挛缛∶?，很顯然就會(huì)取到很多當(dāng)天還沒(méi)有釀造好的新蜜，與早上的比起來(lái)質(zhì)量顯然要低。

　　第四：取蜜方式。說(shuō)到取蜜方式方法多種多樣，有的朋友使用雙桶取蜜法，現(xiàn)象未封蓋的蜂蜜取出來(lái)，然后再削掉封蓋在另一個(gè)桶中取封蓋蜜，這樣取到的蜂蜜就是完全的封蓋蜜，質(zhì)量比起一同取蜜的方法必然是要好很多的。還有一種比較少見(jiàn)的方法，一般都是自己飼養(yǎng)的家庭取蜜，他們不搖蜜，而是使用湯勺專門(mén)刮封蓋蜜，未封蓋的蜂蜜就留著，這樣的取蜜方當(dāng)然取到的蜂蜜質(zhì)量是最好的，但是這對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)根本是不現(xiàn)實(shí)的，不過(guò)，供給自己吃的高質(zhì)量蜂蜜還是很不錯(cuò)的選擇。

　　綜合來(lái)看，取蜜的方法對(duì)蜂蜜質(zhì)量的影響還是非常大的，如果我們想要獲得高質(zhì)量的蜂蜜，可以從取蜜時(shí)間和我們?nèi)∶鄣姆椒▉?lái)綜合考慮，這樣想要取到高質(zhì)量的蜂蜜還是不難的。