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蜂蜜生產過程中如何防止藥物污染?

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    為防止抗生素對蜂蜜的污染,應采取如下措施:(1)飼養(yǎng)強群,取成熟蜂蜜,這是防止蜂蜜遭受抗生素污染的最根本措施。因為蜜蜂強壯,抵抗病害能力也就增強,蜂群不必要喂藥,也就減少了藥物對蜂蜜的污染;(2)必須用藥時,應在非采蜜期使用,采蜜期堅決禁止使用各種抗生素;(3)采用“螨撲”一類的藥物治螨,堅決杜絕用水溶性藥物治螨;(4)選育抗病能力強的蜂種;(5)盡可能選用中草藥治蜂病,可減少對蜂蜜的污染。