消費者應(yīng)該如何選購蜂蜜,選購蜂蜜需要認知的問題？
1、任何品種的蜂蜜主要營養(yǎng)成分的含量其實都是差不多的，只是微量的不同，主要功效都差不多。所以，喝蜂蜜不用特別在意什么花的蜂蜜比較好?？墒窃S多消費者都不懂這些，商家就利用這點，吹噓哪樣哪樣蜂蜜好，其目的就是為了賺取更多的錢。
2、不同品種的蜂蜜口感不同。一般顏色淺淡的蜂蜜口感比較好，但從營養(yǎng)和保健的角度來說，口味差些的深色蜜較好。因為深色蜜含有的維生素E、維生素C、胡蘿卜素和抗氧化劑較多，營養(yǎng)成分較豐富。
3、對廠家或公司的產(chǎn)品要打個問號。在我國現(xiàn)階段，他們大多是蜂蜜的加工廠---是濃縮蜜的制造者。
我國蜂蜜的流通過程
蜂農(nóng)---中間商---廠家（或公司）---商場、超市---消費者。很多消費者都認為廠家或公司的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量好，值得信賴！其實這是一種誤解，廠家（或公司）只是把中間商收購回來的低度蜂蜜進行濃縮后再投放到市場，由于好的蜂蜜得不到好的收購價，所以蜂農(nóng)也不會生產(chǎn)好的產(chǎn)品給他們。
有消費者認為蜂農(nóng)產(chǎn)品是三無產(chǎn)品----沒有消毒不衛(wèi)生!
1、任何品種的蜂蜜主要營養(yǎng)成分的含量其實都是差不多的，只是微量的不同，主要功效都差不多。所以，喝蜂蜜不用特別在意什么花的蜂蜜比較好?？墒窃S多消費者都不懂這些，商家就利用這點，吹噓哪樣哪樣蜂蜜好，其目的就是為了賺取更多的錢。
2、不同品種的蜂蜜口感不同。一般顏色淺淡的蜂蜜口感比較好，但從營養(yǎng)和保健的角度來說，口味差些的深色蜜較好。因為深色蜜含有的維生素E、維生素C、胡蘿卜素和抗氧化劑較多，營養(yǎng)成分較豐富。
3、對廠家或公司的產(chǎn)品要打個問號。在我國現(xiàn)階段，他們大多是蜂蜜的加工廠---是濃縮蜜的制造者。
我國蜂蜜的流通過程
蜂農(nóng)---中間商---廠家（或公司）---商場、超市---消費者。很多消費者都認為廠家或公司的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量好，值得信賴！其實這是一種誤解，廠家（或公司）只是把中間商收購回來的低度蜂蜜進行濃縮后再投放到市場，由于好的蜂蜜得不到好的收購價，所以蜂農(nóng)也不會生產(chǎn)好的產(chǎn)品給他們。
有消費者認為蜂農(nóng)產(chǎn)品是三無產(chǎn)品----沒有消毒不衛(wèi)生!
你想想那些專賣店和大公司的產(chǎn)品都是從哪來的？還不是從蜂農(nóng)手中收購的！如果蜂農(nóng)的產(chǎn)品不衛(wèi)生，那么那些公司專賣的產(chǎn)品衛(wèi)生就衛(wèi)生嗎？蜂產(chǎn)品經(jīng)過加工后，只會破壞其天然的營養(yǎng)成分！