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蜂蜜和韭菜吃了怎么辦?蜂蜜與韮菜一起吃會(huì)怎么樣?

|田野牧蜂

  韭菜是一種常見的食材,擁有多種吃法,具有補(bǔ)腎、健胃的作用,而蜂蜜則是大家熟知的營(yíng)養(yǎng)食品,不過(guò)經(jīng)常聽說(shuō)蜂蜜和韭菜必須相隔一段時(shí)間吃,否則會(huì)引起腹瀉等情況,那蜂蜜和韭菜吃了怎么辦呢?

  蜂蜜和韭菜吃了沒(méi)有問(wèn)題,不必?fù)?dān)心,韭菜和蜂蜜引起腹瀉的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。蜂蜜的確能潤(rùn)腸通便,韭菜也可以促進(jìn)消化,不過(guò)蜂蜜和韭菜同食是不可能引起腹瀉的,即使發(fā)生腹瀉也與二者同食沒(méi)有關(guān)系,與個(gè)人體質(zhì)、食物不潔有關(guān),田野牧蜂建議若是覺(jué)得身體不適可以喝些溫水緩解,觀察一段時(shí)間,不放心可以前往醫(yī)院進(jìn)行適當(dāng)診治。

  蜂蜜和韭菜可以放心一起食用,韭菜中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、B族維生素、礦物質(zhì)以及纖維素,蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、氨基酸、礦物質(zhì)以及酶類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,都是對(duì)身體有益的物質(zhì),所以韭菜和蜂蜜同吃對(duì)于身體有一定的滋補(bǔ)作用,蜂蜜中的活性酶搭配韭菜中的纖維素,還有助于緩解便秘。

  其實(shí)食物相克的說(shuō)法都是謠言,目前為止尚無(wú)科學(xué)證明兩種食物同食會(huì)引發(fā)不良反應(yīng),韭菜和蜂蜜都是生活中常見的食品,從成分上也未見沖突之處,不過(guò)韭菜的味道略辛辣,蜂蜜卻是甜的,因此韭菜和蜂蜜同食味道比較奇怪,若要一同食用要做好心理準(zhǔn)備。

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