正宗椴樹蜜多少錢一斤?東北的蜂蜜為什么貴?
|田野牧蜂
早在1300多年前,椴樹蜜就作為皇宮貢品,為歷代皇室所喜愛。乾隆皇帝的“一杯東山白蜜,勝似宮廷茗茶”說的就是它。那么這歷代被皇室稱贊的椴樹蜜到底多少錢一斤呢?
市場上的椴樹蜜有很多種,價格也是有很大區(qū)別。但是正宗的椴樹蜜的價格一般一斤都是在100元以上,有些蜜友對此就比較疑惑,認(rèn)為同為椴樹蜜,為什么價格就有這樣大的區(qū)別。別急,接下來田野牧蜂就給大家分析一下。
首先是蜜源地的選擇,找到一個優(yōu)質(zhì)的蜜源地是采到優(yōu)質(zhì)的椴樹蜜的前提,那些遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、蜜源植物豐富、無工業(yè)污染、水質(zhì)良好的地方,所產(chǎn)的椴樹蜜營養(yǎng)成分更豐富一些。但是尋找這樣的地方并不輕松,需要耗費(fèi)大量的人力、物力。而且在取蜜后,為了保證蜂蜜的食品安全,還需要進(jìn)行多項理化指標(biāo)檢測,每一項的檢測費(fèi)用并不低,這也是一定的成本
其次是椴樹蜜的釀造周期,蜜蜂將稀薄的椴樹花蜜釀造成成熟的封蓋蜜需要7-15天左右的時間,這中間有一定的時間成本。魚和熊掌不可兼得,保證椴樹蜜的質(zhì)量就不能保證產(chǎn)量,所以正宗的椴樹蜜有各種成本價的限制,價格不會太便宜。因此大家在購買椴樹蜜的時候一定要從多方面考慮,優(yōu)質(zhì)的椴樹蜜受多方成本價的限制,價格應(yīng)該不會太便宜。所以大家在購買椴樹蜜的時候不要只看價格餓,更應(yīng)該了解蜂蜜自身的質(zhì)量,最好還是選擇那些經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測合格的優(yōu)質(zhì)椴樹蜜比較好。