不存在的蜂蜜,千萬(wàn)別被忽悠了!
不存在的蜂蜜,千萬(wàn)別被忽悠了!
蜂產(chǎn)品行業(yè)中最亂的要數(shù)蜂蜜了,花粉最輕,主要是質(zhì)量的差別!中國(guó)最普遍、產(chǎn)量最大的是荊條蜜、棗花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、油菜蜜、洋槐蜜等,這些花蜜最可靠,最不易吃到假蜜。但是下面這些蜂蜜,如果您見到了,請(qǐng)務(wù)必三思,以免被忽悠!因?yàn)檫@些都是一些根本不產(chǎn)或產(chǎn)量極少的蜂蜜!普通消費(fèi)者,幾乎買!不!到!
1、產(chǎn)量稀少的蜜
1.益母草蜜——益母草蜂蜜的顏色是白色的(略帶點(diǎn)黃),益母草是一種輔助蜜源!一般在5月中下旬開花,但益母草開花時(shí)一般也是蜂場(chǎng)最困難時(shí)期(這時(shí)外界基本無(wú)花蜜可采),現(xiàn)在由于資源破壞嚴(yán)重,一般只有在風(fēng)調(diào)雨順的年成,蜂場(chǎng)上能收到點(diǎn)。但產(chǎn)量非常有限。由于收購(gòu)商只是在大宗蜂蜜的時(shí)候才上門收購(gòu),所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
2.金銀花蜜——金銀花的花冠又長(zhǎng)又細(xì),蜜蜂的嘴很短,基本采集不到蜜,只有倒掛流出來(lái)的花蜜才能采集到。
3.蘋果蜂蜜——蘋果開花時(shí),花蜜非常少!一般只能供應(yīng)蜜蜂自己消耗!和沒(méi)有西瓜商品蜂蜜是一個(gè)的道理!!根本不可能形成商品蜂蜜!
4.野菊花蜂蜜——野菊花一般在9月尾開,而此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的蜜蜂已經(jīng)開始準(zhǔn)備休閑了,即使有蜜,養(yǎng)蜂人怕影響第2年蜜蜂的壽命而影響來(lái)年的收入,也不會(huì)把它取出來(lái),何況蜜蜂的休閑期為10月~第二年3月,它本身需要很多糖來(lái)越冬!
5.玫瑰蜂蜜——真正的玫瑰是沒(méi)有蜜的,有一種“野玫瑰蜜”,學(xué)名刺莓薔薇,這種花的花蜜是極少的,不可能作為商品蜜出售。
6.黃芪蜜——花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,適應(yīng)性強(qiáng)。黃芪產(chǎn)于我國(guó)華北、東北、內(nèi)蒙古和西北,主產(chǎn)于山西、黑龍江、遼寧、河北等省。黃芪屬于豆科類,一般豆科類只有花粉而無(wú)蜂蜜。
7.野桂花蜜——野桂花蜂蜜是水白色,且?guī)в袧庥舻墓鸹ㄏ阄?,只有深山的野生桂花在風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候才流蜜!可那時(shí)十月份氣溫很低,為我們提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已經(jīng)開始冬眠了,很少有蜂場(chǎng)去采集。雖然中華蜜蜂可以生產(chǎn)點(diǎn)野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能形成商品。
8.黃連蜂蜜——黃連主要分布在陜西、湖北、四川。為著名的傳統(tǒng)中藥,由于長(zhǎng)期利用,大量采挖,野生黃連極為稀少,目前市場(chǎng)上所需的黃連,幾乎全是栽培?;ㄆ?~3月,果期4~5月。我國(guó)2~3月除了南方的幾個(gè)省的氣溫較高,其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)!
產(chǎn)量少,無(wú)比珍貴,如果能有機(jī)會(huì)享受也是一種口福了
2、根本不產(chǎn)的蜜
1、銀杏蜂蜜——大家知道泰興是銀杏之鄉(xiāng),可以問(wèn)問(wèn)泰興人,銀杏的花萼底部是否是甜的。每年到花期要人工授粉,就是因?yàn)闆](méi)有蜜,所以吸引不到蜂蜜授粉,只能人工授粉。所以,所謂的銀杏蜂蜜的真假可想而知。
2、葡萄蜂蜜——因?yàn)槠咸阎挥谢ǚ鄱涣髅邸?/p>
3、桃花蜂蜜——桃花只有花粉,沒(méi)有蜜。
4、蘆薈蜂蜜——蘆薈是沒(méi)有花蜜的。
5、天山雪蓮蜂蜜——雪蓮是一種高療效藥用植物,在我國(guó)分布于西北部的高寒山地,氣候多變,冷熱無(wú)常,雨雪交替,最高月平均溫3~5℃,最低月平均溫-19~-21℃,而蜜蜂活動(dòng)的溫度是要高于13℃左右,蜂蜜到那就凍死了。