煮雞蛋和蜂蜜水可以一起吃嗎?蜂蜜可以煮雞蛋吃嗎?
|田野牧蜂
蜂蜜和雞蛋都是非常健康的食品，里面都蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不是人喜歡在菜品上進(jìn)行創(chuàng)新，煮雞蛋也想玩出不一樣的花樣。那么蜂蜜能不能煮雞蛋呢?
人們之所以對(duì)雞蛋和蜂蜜同吃存在顧慮，是因?yàn)橐恢庇兄{傳說(shuō)蜂蜜和雞蛋同吃會(huì)危害身體健康，導(dǎo)致腹瀉的情況出現(xiàn)。原因就是蜂蜜中的有機(jī)酸和雞蛋中的蛋白質(zhì)導(dǎo)致的。咱們先了解一下蜂蜜和雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及含有一定的氨基酸、礦物質(zhì)、活性酶等，雞蛋的主要成分則是微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)除了謠傳中所說(shuō)的，并不存在沖突的地方。