蜂蜜白色好還是紅色好?紅色的蜂蜜是怎么來的?

隨著養(yǎng)生成為一種潮流，蜂蜜已經(jīng)走進了萬千家庭，深受養(yǎng)生人士的喜愛。但是蜂蜜的種類有很多，顏色也是多種多樣，對于選擇困難癥的人來說，在選擇的時候備受折磨。那么蜂蜜紅色的好還是白色的好呢?

在國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)中，因為蜂蜜顏色的不同，透光度也有一定的區(qū)別，便用專門的光譜儀器測試不同蜜種的透光性，按照光譜將蜂蜜分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級。

水白蜜就是水白色的，水白蜜也就是頂級的出口洋槐蜜，采自秦嶺深山的某個狹小區(qū)域，非常珍貴。含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有潤腸通便、排毒養(yǎng)顏的作用。

棗花蜜的顏色就是深琥珀色，給人一種呈紅色的感覺，含有豐富的礦物質(zhì)，有很好的滋陰補血、補中益氣的作用，也被稱為女性朋友的閨中蜜友。

如果將一個白色蜂蜜和一個紅色蜂蜜放在一起比較，是沒有辦法比較的。但是如果是同一個蜜種，像洋槐蜜就是水白色的為最佳。

因此蜂蜜無論是紅色還是白色，建議大家在購買的時候都要謹慎。在都是天然成熟蜜的前提下，蜜種之間并沒有優(yōu)劣之分，它們只是在口感和對人的滋補作用上有區(qū)別，大家要根據(jù)自身實際選擇適合的蜂蜜，最好購買那些經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。