“我在格爾木養(yǎng)了十年蜂，這是純天然的枸杞花蜜?，F(xiàn)在正是蜜蜂采蜜的旺季，大約5天左右取一次，每年大概平均取2000斤蜜……”日前，家住格爾木市郭勒木德鎮(zhèn)東村居民馬安慶在自家院前一邊取蜜一邊向筆者介紹他的枸杞花蜜。

枸杞作為人們?nèi)粘Ｉ畹谋＝∑罚钍艽蠹业南矏?，枸杞花蜜則具有養(yǎng)胃、養(yǎng)生、滋補的作用。據(jù)馬安慶介紹，蜜蜂分工明確，各自忙碌自己的工作，在取蜜過程中要穩(wěn)拿、輕放，不能驅(qū)趕蜜蜂，要把蜂蜜、蜂蠟、蜂漿等區(qū)分開，用傳統(tǒng)的搖制法進行取蜜，并對取出的蜜進行過濾，最后封裝儲存，放置在陰涼處，以保證花蜜的新鮮度。馬安慶說，他在格爾木養(yǎng)蜂養(yǎng)了十年，以前多以油菜花蜜為主，因為這種花蜜比較普遍，所以價格也一般。這兩年，格爾木種植枸杞的人越來越多，枸杞花蜜成了他的主打蜂蜜。這種蜂蜜營養(yǎng)價值高，銷量也很好，為他帶來了不小的收益。

近年來，格爾木市依托區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，大力扶持枸杞產(chǎn)業(yè)及衍生產(chǎn)業(yè)。目前，該市郭勒木德鎮(zhèn)、烏圖美仁鄉(xiāng)、大格勒鄉(xiāng)等農(nóng)戶都以種植紅枸杞為主，部分企業(yè)借助資源優(yōu)勢大力發(fā)展衍生產(chǎn)品，枸杞花蜜就是其中之一，深受大家的青睞。