蜂蜜可能是每個人都食用過的一種天然食品，但是當大家面對市場上那些五花八門的蜂蜜品種時，根本就不知道什么樣的蜂蜜質量好。其實蜂蜜可以根據(jù)外觀、氣味以及功效和作用等多個方面劃分成不同的等級，有興趣的朋友可以了解一下。
什么樣的蜂蜜質量好
什么樣的蜂蜜質量好
1、一等蜂蜜質量最好
一等蜂蜜可以說是蜂蜜之中的上乘佳品，這種蜂蜜的外觀大多為折色或者是淺琥珀色的樣子，而且它們的質地透明并且容易出現(xiàn)結晶，在打開包裝以后，能聞到蜜源的自然香氣，屬于一等的蜜的常見蜜種有荔枝蜜和椴樹蜜以及荊條蜜等。
2、二等蜂蜜質量也不錯
二等蜂蜜也是市場上十分常見的蜂蜜品種，像棗花蜜和油菜花蜜以及棉花蜜等中，就都處于二等蜂蜜的范圍之中。這些蜂蜜的最大特點就是外觀為琥珀色，并且是以透明的液體狀態(tài)存在，在外界溫度下降到十度左右時容易出現(xiàn)結晶，同時它們還擁有各自蜜源的特色香氣。
3、三等蜂蜜和等外蜜
三等蜂蜜和等外蜜最明顯的特點就是外觀顏色深，而且蜂蜜的透明度也很差，三等蜜還可以聞到一些甜香的氣味，但是等外蜜往往就會有刺鼻的氣味出現(xiàn)，具有這些特點的蜂蜜有桉樹蜜和蕎麥蜜等中，另外一些摻入了雜質的假蜂蜜有時也會出這些特點。