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蕎麥蜜簡介和營養(yǎng)價值

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      蕎麥蜜屬秋季蜜。主產(chǎn)于我國內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅等地,開花生產(chǎn)時間在每年的8月份;該蜜色澤深、味濃、富刺激性氣味、口感不佳,屬于三等蜜;多應用于制藥原料、添加劑為主。蕎麥蜜蛋白質(zhì)和鐵的含量高,且含有蕓香甙。
   蕎麥蜜深味濃,富刺激性氣味,蛋白質(zhì)和鐵的含量高,且含有蕓香甙,能軟化血管,是防治貧血、腎臟病的特效藥。含鐵量是其它蜂蜜的20倍以上,補血效果相對其它蜜較好;抗氧化效果是所有蜂蜜中最強勁的!是最低蜜種的10倍以上!含有豐富的蕓香苷,可以軟化硬老的血管;當然不一定能比藥強,只能試試看嘍:因此,非常適合女人和老人吃。
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