一、增強體質(zhì)

每天喝蜂蜜水能增強人體的抗病能力，原因是蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為機體正常運作提供充足的能量，同時蜂蜜中富含的氨基酸、酶類、維生素及礦物質(zhì)等成分能增強機體的免疫力，另外蜂蜜中富含的抗氧化物質(zhì)能增強體內(nèi)抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力。

二、緩解疲勞

每天喝蜂蜜水能預防和緩解人體疲勞，原因是蜂蜜中富含的單糖可不經(jīng)胃腸消化而直接進入血液中，事實上人體器官尤其是大腦神經(jīng)元幾乎完全靠血糖供給能量，此外蜂蜜中富含的蛋白質(zhì)也能為機體補充一定量的能源物質(zhì)，尤其是熬夜加班時喝杯蜂蜜水可起到快速緩解疲勞的作用。

三、潤腸通便

每天喝蜂蜜水有顯著的潤腸通便效果，原因是喝蜂蜜水能刺激胃部大量分泌胃酸來消化食物，同時蜂蜜中富含的酶類和有機酸等成分能幫助胃腸消化食物，此外蜂蜜中富含的活性物質(zhì)和礦物質(zhì)等成分還能促進胃腸功能正常，因此有消化不良或便秘的人可適當喝些蜂蜜水來潤腸通便。

四、美容養(yǎng)顏

每天喝蜂蜜水能由內(nèi)而外的改善膚質(zhì)，原因是蜂蜜中富含的抗氧化物質(zhì)能有效清除體內(nèi)的自由基并能抑制細胞色素的沉積，同時蜂蜜中富含的營養(yǎng)物質(zhì)還能促進新陳代謝并有助于修復和功效受損的皮膚細胞，此外蜂蜜中富含的活性物質(zhì)還能抑制體內(nèi)脂肪的生成并能促進脂肪的代謝。

五、改善睡眠

每天喝蜂蜜水能有效的提高睡眠質(zhì)量，原因是蜂蜜中富含的單糖能為神經(jīng)系統(tǒng)提供能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質(zhì)能抑制神經(jīng)興奮并能減輕心理壓力，此外蜂蜜中富含的活性物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)正常也有促進作用，因此有睡眠問題的人群可喝些蜂蜜水來改善睡眠質(zhì)量。

六、注意事項

1、蜂蜜水在沖泡時水溫不能超過60℃，原因是蜂蜜中的活性成分對高溫很敏感，水溫過高時這些活性成分將失去活性而降低營養(yǎng)價值。

2、蜂蜜水一定不要長期空腹飲用，原因是喝蜂蜜水會刺激胃部分泌胃酸，長期空腹飲用易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等問題。

3、蜂蜜水長期過量飲用對健康不利，原因是蜂蜜水中的單糖雖然不易轉(zhuǎn)化成脂肪，但長期過量飲用也能使人發(fā)胖甚至可能引發(fā)糖尿病。

4、蜂蜜水不適合晚上臨睡前飲用，原因是晚上人體血液本身就因缺水而特別濃稠，此時喝蜂蜜水會使血液更為濃稠而影響心血管健康。