烈日炎炎的夏天總是容易引起心情煩悶，迫切需要一個(gè)飲品來(lái)降火，蜂蜜可以說(shuō)是當(dāng)之無(wú)愧的選擇?？墒窍奶煸趺春确涿郾容^好呢?接下來(lái)田野牧蜂教給你幾個(gè)夏天吃蜂蜜的小技巧。
　　1、 蜂蜜水
　　蜂蜜水可以說(shuō)是最普遍的吃法了，在香甜中為你緩解暑意，為你擊退酷暑帶來(lái)的煩悶。尤其是冰涼涼的蜂蜜水，可以更好的助你趕走酷暑，還能為你補(bǔ)充能量。但是腸胃不好的，以免刺激腸胃，還是來(lái)杯溫蜂蜜水比較好。

　　2、 蜂蜜雪梨水
　　夏天的太陽(yáng)可不是吃素的，經(jīng)歷太陽(yáng)的暴曬，中暑也距離你不遠(yuǎn)了。中暑后不僅頭疼難忍，還感冒咳嗽，讓你痛苦不堪，這時(shí)候就是蜂蜜雪梨水華麗麗出場(chǎng)的時(shí)候了。取1-2個(gè)雪梨，削皮切塊放在燉盅內(nèi)，加入適量的水和冰糖，小火隔水燉一小時(shí)，燉好后放溫加入水白蜜，有很好的潤(rùn)肺去燥的作用，可以緩解咳嗽、口感、嗓子疼等情況。

       3、 蜂蜜綠茶
　　茶可以提神醒腦，夏日煩悶午后，來(lái)杯蜂蜜綠茶是不錯(cuò)的選擇。先用開(kāi)水將綠茶沖泡好，然后加入適量的水白蜜即可。綠茶可提神，蜂蜜可補(bǔ)充能量，一杯蜂蜜綠茶，可以讓你混沌的大腦保持清醒，提高你的工作效率。

　　4、 蜂蜜冰淇淋
　　在炎熱的夏天從來(lái)不缺冰淇淋的身影，蜂蜜冰淇淋更是你理想選擇。先準(zhǔn)備130克水白蜜、6個(gè)蛋黃以及250克奶油和牛奶，將牛奶煮好后加入蛋黃，熬制黏稠的時(shí)候關(guān)火，放溫后加入水白蜜和打發(fā)的奶油，放在冰箱冷凍，凝固后，你就可以享用香甜的蜂蜜冰淇淋了。