一頂帳篷，幾十箱蜜蜂，冬往南、夏往北，追著花期走全國。 20多年來，來自蚌埠市固鎮(zhèn)縣楊廟鄉(xiāng)的養(yǎng)蜂人趙會貞和丈夫孟慶永就一直過著這種生活。不過，現(xiàn)在追隨他們的蜜蜂已經(jīng)越來越少了。

　　“前幾年有八九十箱蜜蜂，現(xiàn)在只有30箱了。 ”趙會貞無奈地表示。并不是他們不想多養(yǎng)蜂，只是現(xiàn)在養(yǎng)蜂越來越困難了。老家不少同行都已經(jīng)放棄養(yǎng)蜂轉行。

　　她介紹，以往冬天來臨的時候，他們就帶著蜜蜂遠走四川、甘肅等地尋找蜜源，開春后會來到合肥周邊地區(qū)，夏天和秋天一般呆在蚌埠老家。“現(xiàn)在外省基本不去了，你看油價漲得這么厲害，路費太貴了。 ”

　　活動范圍的縮小，意味著蜜源的減少，也就難以養(yǎng)活更多的蜜蜂了。 “走遠不劃算，近處種油菜的又少了，很難尋到好的蜜源。 ”趙會貞說。

　　養(yǎng)蜂成本越來越高了

　　更讓趙會貞苦惱的是，像洋槐蜜、荊條蜜等高檔蜂蜜，在本地則更難尋到相應的蜜源，高檔蜂蜜產(chǎn)量減少甚至沒有產(chǎn)量，讓蜂農(nóng)的收入大大縮水。然而，一邊是產(chǎn)量減少，另一邊卻是原材料漲價，養(yǎng)蜂人的日子越來越不好過。

　　“在沒有蜜源的幾個月里，蜜蜂只能靠人工飼養(yǎng)，白糖是蜜蜂的主要飼料，一箱蜜蜂一年要吃掉100斤白糖?，F(xiàn)在白糖的價格從前幾年的每斤兩塊多漲到了4塊多，僅這一項，養(yǎng)活每箱蜜蜂就要增加成本200元。 ”趙會貞介紹，一箱蜜蜂一年大約能產(chǎn)蜂蜜100多斤，也就是說，因為白糖的漲價，每斤蜂蜜成本要增加2元錢左右。

　　蜂蜜產(chǎn)量減少，加上原材料的漲價，今年要喝到正宗的蜂蜜就需要多掏錢了。 “今年正宗蜂蜜的成本價每斤至少在10元錢，市場上低于這個價錢的蜂蜜肯定是假的。 ”趙會貞介紹，有些假蜂蜜基本不用蜂蜜做原料，而是直接以飴糖、果糖等充當蜂蜜。

　　買純蜂蜜越來越難了

　　“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，意思是說早晨喝點鹽水，晚上喝點蜂蜜水，既補水，又養(yǎng)生。而對于消費者來說，即使多掏錢，也未必能喝到正宗的蜂蜜。

　　近日，河南某蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)高層微博爆出“蜂蜜市場八成是假蜜”的信息，此微博稱：“全國蜂蜜產(chǎn)量只有18萬噸，每年出口8.2萬噸。海關從來沒有進口蜂蜜記錄，可全國年銷售蜂蜜50萬噸，其中有40萬噸是白糖加工而成。 ”

　　據(jù)了解，日前衛(wèi)生部出臺了編號為GB14963-2011的蜂蜜新國標。新國標規(guī)定了蜂蜜的含義，配料中只有純蜂蜜一種物質的產(chǎn)品才被稱為蜂蜜。然而，記者昨天走訪省城市場發(fā)現(xiàn)，很多消費者對蜂蜜及蜂蜜制品的區(qū)別尚不明確。安徽省蜂業(yè)學會專家介紹，蜂蜜制品一般都以“蜂蜜膏”、“蜜汁”等作為名稱，除了看清名稱外，仔細閱讀配料表也很重要。