2018年7月，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)吳杰、副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳黎紅一行，專程赴田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地調(diào)研養(yǎng)蜂狀況。新疆蜂業(yè)技術(shù)管理總站研究員、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏魯木齊綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)劉世東陪同調(diào)研。

學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地非常重視，并表示，該基地是全國(guó)首個(gè)大型的規(guī)范化、規(guī)?；鋱?chǎng)，現(xiàn)代化水平已與世界接軌，這是中國(guó)蜂業(yè)現(xiàn)代化的開(kāi)始，保證了成熟蜜生產(chǎn)的發(fā)展和推廣，其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為中國(guó)蜂業(yè)全面實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

調(diào)研期間，學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)考察了田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地的福?？h、183團(tuán)，187團(tuán)等多個(gè)放蜂點(diǎn)，參觀了現(xiàn)代化廠房及整套意大利進(jìn)口全自動(dòng)成熟蜜取蜜流水線，非常認(rèn)真地觀摩了托盤(pán)養(yǎng)蜂操作過(guò)程，詳細(xì)了解了基地的養(yǎng)蜂專用叉車、吊裝設(shè)備、籠蜂飼養(yǎng)、淺繼箱利用等技術(shù)創(chuàng)新，并給與了極大的肯定。

學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)品嘗了田野牧蜂的在售蜂蜜及部分采集的新蜜種，并當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)了波美度，對(duì)蜂蜜品質(zhì)表示極大贊揚(yáng)。

目前，國(guó)際上蜂業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)、加拿大等國(guó)，都采用規(guī)?；C(jī)械化養(yǎng)蜂的方式。機(jī)械化養(yǎng)蜂不是指蜂產(chǎn)品工業(yè)化，而是指在轉(zhuǎn)地放蜂、蜂產(chǎn)品采集過(guò)程中，通過(guò)機(jī)器取代傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)，比如在搬運(yùn)蜂箱時(shí)用叉車代替手提肩扛，在取蜜時(shí)用流水線代替手工搖蜜，將人力從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)，這樣也可以最大程度的保證蜂產(chǎn)品的原生態(tài)、無(wú)污染。

多年來(lái)，中國(guó)的養(yǎng)蜂方式還是以家庭為主，一個(gè)家庭大概可以養(yǎng)100-150群蜂，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低。由于需要追花逐蜜、轉(zhuǎn)地放蜂，每次轉(zhuǎn)場(chǎng)都需要人工搬運(yùn)上百斤重的蜂箱。除此以外，在收割蜂蜜時(shí)，手工搖蜜也是一項(xiàng)繁重的體力勞動(dòng)。這兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，決定了中國(guó)的家庭養(yǎng)蜂模式無(wú)法擴(kuò)大，在這種情況下，為了增加收入，就出現(xiàn)了搖“水蜜”的現(xiàn)象，也就是打未成熟的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的蜂蜜。而且，無(wú)論是手工搖蜜或古法的壓榨取蜜，容易造成蜂蜜的二次污染。

“搖水蜜”和“二次污染”，這是始終困擾中國(guó)蜂蜜行業(yè)的頑疾。而機(jī)械化養(yǎng)蜂解放了人力，在田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地，使用托盤(pán)蜂箱、叉車等工具，一個(gè)人可管理600-1000群蜂，是傳統(tǒng)養(yǎng)蜂的十倍以上，這就保證了蜜蜂養(yǎng)殖的規(guī)模化。

在田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地，蜜源植物豐富，水源充沛，牧蜂面積達(dá)5000余平方公里，基地?fù)碛?00余個(gè)放蜂點(diǎn)，蜂群數(shù)量9000余群，而只有十幾個(gè)養(yǎng)蜂技術(shù)人員。

到了花期，師傅們開(kāi)上卡車，拉上托盤(pán)蜂箱和叉車，將幾千群蜂放在事先考察好的蜂場(chǎng)點(diǎn)上，之后就不需要再看管，讓蜜蜂充分釀造蜂蜜，只需要在巢脾封蓋之后再增加繼箱就可以，這樣經(jīng)過(guò)一到兩個(gè)月，就可以收取到完全封蓋的成熟蜜，真正實(shí)現(xiàn)了一年只取一次蜜。

蜜脾封蓋后，蜂蜜波美度會(huì)達(dá)到42.5度-43度以上，人力已經(jīng)無(wú)法搖出，田野牧蜂使用進(jìn)口的全自動(dòng)成熟蜜取蜜流水線操作，整個(gè)過(guò)程都在無(wú)菌的環(huán)境下進(jìn)行，沒(méi)有二次污染，這是目前世界上最先進(jìn)的方式，也最大程度的保證了成熟蜜的品質(zhì)。

目前，田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地已實(shí)現(xiàn)從蜜蜂養(yǎng)殖、繁育、蜂群轉(zhuǎn)地運(yùn)輸?shù)椒涿鄄墒?、凈化和蜂產(chǎn)品灌裝等全過(guò)程機(jī)械化，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳杰在考察后表示，田野牧蜂填補(bǔ)了中國(guó)養(yǎng)蜂規(guī)?；C(jī)械化的空白，也為成熟蜜的質(zhì)量和推廣提供了保障，成熟蜜的普及必將增強(qiáng)中國(guó)蜂蜜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力！