最新的國(guó)際蜂產(chǎn)品行業(yè)情況
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你了解國(guó)際蜂情嗎？中國(guó)蜂產(chǎn)品供求信息網(wǎng)為你提供最新的國(guó)際蜂業(yè)行情。世界原料蜂蜜的價(jià)格仍然非常的堅(jiān)挺，這與國(guó)際市場(chǎng)上原料蜜并不十分充足有關(guān)，一些原料蜜被囤積起來(lái)，以期待更好的價(jià)格。同時(shí)，從食品服務(wù)業(yè)和工業(yè)消費(fèi)來(lái)看，世界對(duì)蜂蜜的需求也很旺盛。 美國(guó)：由于持續(xù)的干旱，加利福尼亞州蜂蜜欠收，美國(guó)南部地區(qū)是美國(guó)淺琥珀色蜂蜜的重要生產(chǎn)區(qū)，也出現(xiàn)了欠收。潮濕的氣候?qū)е旅绹?guó)中西部（美國(guó)中西部是美國(guó)蜂蜜的主產(chǎn)區(qū)）減產(chǎn)。2009年最終的產(chǎn)量還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)出來(lái)，預(yù)計(jì)會(huì)比2008年產(chǎn)量（7.3萬(wàn)噸）減少15%。 加拿大：加拿大今年的氣候非常的潮濕和寒冷，它的蜂蜜減產(chǎn)幅度將與美國(guó)相當(dāng)，以前加拿大的蜂蜜價(jià)格往往和美國(guó)的蜂蜜價(jià)格相當(dāng)，而今年，到目前為止其價(jià)格要高于美國(guó)。 阿根廷：蜂蜜產(chǎn)量不高，干旱是一個(gè)影響因素。巴西生產(chǎn)情形較好，但是因?yàn)闅W洲對(duì)巴西蜂蜜越來(lái)越大的需求，巴西蜂蜜的價(jià)格仍然會(huì)很強(qiáng)勢(shì)。（據(jù)悉，歐洲仍是巴西蜂蜜出口的首選市場(chǎng)。巴西蜂蜜可以周年生產(chǎn)，并且可生產(chǎn)普通蜂蜜和有機(jī)蜂蜜。巴西蜂蜜生產(chǎn)在未來(lái)會(huì)有較大的增長(zhǎng)，其價(jià)格比較穩(wěn)定，蜂蜜價(jià)格低于阿根廷，但高于越南。）印度剛剛進(jìn)入產(chǎn)期，所以得到的產(chǎn)量信息較少，但是市場(chǎng)對(duì)印度蜂蜜的需求將會(huì)很高，外界條件也利于其蜂蜜的生產(chǎn)，但是競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很激烈，價(jià)格也會(huì)走強(qiáng)。 越南通常是性價(jià)比比較高的淺琥珀色蜂蜜的生產(chǎn)地（據(jù)越南官方數(shù)據(jù)，2008 年越南蜂蜜產(chǎn)量19,600 噸，大約1.5萬(wàn)噸出口，國(guó)內(nèi)消費(fèi)3000-4000 噸。越南每年生產(chǎn)約15,000 噸橡膠蜜，350 噸荔枝蜜，另有3100 噸咖啡、腰果和其他品種的蜂蜜。除龍眼蜂蜜，2008 年各種蜂蜜產(chǎn)量均超過(guò)往年。盡管越南蜂蜜的價(jià)格較過(guò)去6年均在逐年提高，但是，由于生產(chǎn)成本和運(yùn)輸費(fèi)用的增加以及嚴(yán)重的通貨膨脹，越南養(yǎng)蜂者仍不能獲益。），2009年越南的蜂蜜產(chǎn)量非常的低，實(shí)際上2009年的蜂蜜大都已經(jīng)售出，2010年的產(chǎn)期馬上就要到來(lái)。 中國(guó)的產(chǎn)量一向很難估計(jì)，但是今年的蜂蜜產(chǎn)量應(yīng)該要比2008年的高。今年的海關(guān)記錄上，美國(guó)沒(méi)有進(jìn)口中國(guó)蜂蜜。美國(guó)從印尼、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣、烏克蘭、蒙古進(jìn)口了大量的蜂蜜，這些地區(qū)提供的蜂蜜價(jià)格都比較便宜，但是這些蜂蜜的摻假和制劑殘問(wèn)題，值得懷疑。
中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)譯自《澳大利亞蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)月報(bào)》2009年11月-12月