雄蜂蛹是頗受消費(fèi)者歡迎的昆蟲食品,但雄蜂在蜂群中的數(shù)量并不像工蜂那樣龐大,而且也只在分蜂季節(jié)蜂群才會(huì)大量的培育雄蜂,因此單靠自然培育來(lái)獲取雄蜂蛹顯然是不現(xiàn)實(shí)的,下面就是小編給大家?guī)?lái)的雄蜂蛹怎么生產(chǎn)_為何生產(chǎn)蜂蛹要選
養(yǎng)蜂人都知道,當(dāng)蜂群發(fā)展到一定程度,外界溫度升高,巢內(nèi)飼料增加,蜂王日齡等因素,巢內(nèi)必然要產(chǎn)生雄蜂。文章講解了雄蜂的生產(chǎn)的意義以及方法
我國(guó)食用蜂王幼蟲(蜂子)也叫雄蜂蛹,滋補(bǔ)強(qiáng)身的歷史十分悠久,大約已有3000多年。早在公元前1200多年的《爾雅》和公元前3世紀(jì)的《禮記》中就有許多關(guān)于人類食用蜂子的記載,如“土蜂,啖其子,木蜂,亦啖其子”。此外,當(dāng)時(shí)還有帝王貴族以蜂宴客,“嚼鷃蜩蜂”的史例。公元220~250年,后漢張機(jī)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中則將蜂子列為上品,記有:“蜂子主養(yǎng)命,以癥火,無(wú)毒,久服不傷人,輕身益氣。不老延年。微寒涼、
雄蜂幼蟲(蛹)是一項(xiàng)具有潛在用途和利用價(jià)值很高的新產(chǎn)品。其營(yíng)養(yǎng)成份之高,當(dāng)今還沒(méi)有其他昆蟲食品與其媲美,它既是稀有的美味食品,又是很好的美容保健佳品。長(zhǎng)期以來(lái),絕大部分雄蜂幼蟲(蛹)沒(méi)能充分利用,除極少數(shù)有幸留巢與蜂王交配繁殖后代外,均被養(yǎng)蜂人當(dāng)作廢物棄之,這顯然是養(yǎng)蜂業(yè)上的一大浪費(fèi)。因此,在各種危害人類健康疾病逐年上升及人們?cè)絹?lái)越注重自身保健的今天,將雄蜂幼蟲(蛹)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行研究、分析和利用
蜂王幼蟲又稱蜂王胎、蜂皇胎、雄蜂蛹,是蜜蜂受精卵經(jīng)工蜂喂飼新鮮王漿生長(zhǎng)發(fā)育的幼蟲體,是從王臺(tái)里采集的幼蟲。蜂王幼蟲以蜂王漿為食,幼蟲本身有極豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)體表也粘附著蜂王漿,它是人工生產(chǎn)蜂王漿的副產(chǎn)品。蜂王幼蟲,我國(guó)古代稱“蜂子”,其醫(yī)療保健價(jià)值,我國(guó)古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)界已有不少研究。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》(公元前2~1世紀(jì)),中載有“蜂子味甘、平;主風(fēng)頭,除蠱(最毒的蟲子)毒,補(bǔ)虛羸傷中(內(nèi)臟),久服令人
我們的祖先很早就知道蜜蜂幼蟲的食用價(jià)值和醫(yī)療作用。近代許多國(guó)家和地區(qū)在開發(fā)利用蜜蜂幼蟲資源方面取得了一定的成效?! ⌒迈r的蜜蜂幼蟲含脂肪3.71%、蛋白質(zhì)15.4%,以及豐富的維生素A和維生素D,其中維生素D的含量比魚肝油、蛋黃和牛發(fā)奶中維生素D的含量還要高。 蜜蜂幼蟲是一種強(qiáng)壯滋補(bǔ)品,對(duì)肝病、神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍、白血球減少癥均有一定的輔助療效。目前,我國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)上出售的"蜂皇胎片",即是以蜂
雄蜂蛹是指蜜蜂雄性幼蟲封蓋后到羽化出房前這一變態(tài)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)體。雄蜂蛹的軀體呈乳白色或淺黃色,翅足游離,復(fù)眼初呈白色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闇\藍(lán)色至深褐色,具有新鮮蛹的特殊腥味,無(wú)異味。根據(jù)資料記載:正常情況下,雄蜂是在蜜蜂進(jìn)入繁殖季節(jié)才出現(xiàn)的。由于蜂王能根據(jù)巢房大小控制產(chǎn)卵類型的特點(diǎn),用人工的辦法,生產(chǎn)出比工蜂房眼大的巢礎(chǔ)加進(jìn)蜂群里,工蜂就會(huì)把它做成整張都是雄蜂巢房的雄蜂脾。蜂王在上面產(chǎn)下的都是未受精卵,以后全
雄蜂蛹指的是蜂王在專門供雄蜂生長(zhǎng)發(fā)育的蜂房?jī)?nèi)產(chǎn)下的未受精卵,經(jīng)過(guò)11-12天的蜂箱孵化,蜂房被封蓋,而還沒(méi)有羽化出房這個(gè)階段的成長(zhǎng)體。雄蜂蛹軀體呈乳白色,或者呈淺黃色,此時(shí)四肢已經(jīng)發(fā)育成型。它是高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想食物。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面不低于蜂花粉,尤其里面的維生素A含量更是超過(guò)牛肉,而維生素D的含量為魚肝油的10倍之多。目前國(guó)內(nèi)食用雄蜂蛹已經(jīng)慢慢被人們所接受,通常賓館、酒店就
雄蜂蛹具有抗衰老作用。 1、雄蜂蛹富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、其中維生素A的含量大大超過(guò)牛肉,維生素D的含量超過(guò)魚肝油數(shù)倍。醫(yī)學(xué)證明,雄蜂蛹含有幾丁多糖,有顯著抗衰老和抗細(xì)胞突變的作用?! ?、雄蜂蛹有讓保腎抗衰老,延緩衰老,提高身體免疫力,調(diào)節(jié)性功能保健功能?! ?、雄蜂蛹能增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,提高細(xì)胞活性,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)體質(zhì)虛弱、失眠健忘、腎虛陽(yáng)痿、性功能低下以及延緩衰老、扶體輕身都有極其
雄蜂蛹是未受精卵在雄蜂房中發(fā)育至蛹期的蜂體。據(jù)測(cè)定,20~22日齡雄蜂蛹蛋白質(zhì)含量20%,脂肪7.5%,碳水化合物20%,并含有多種維生素、微量元素、生物活性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,保健功效顯著,是一種極具開發(fā)潛力的蜂產(chǎn)品。近年來(lái),我縣的雄蜂蛹生產(chǎn)、加工、出口得到較快的發(fā)展,2005年全縣共生產(chǎn)鮮雄蜂蛹約20噸,加工出口雄蜂蛹干粉20多噸。受傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式(大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng))和本地自然資源以及勞動(dòng)力成本的影響