雄蜂蛹是頗受消費(fèi)者歡迎的昆蟲食品,但雄蜂在蜂群中的數(shù)量并不像工蜂那樣龐大,而且也只在分蜂季節(jié)蜂群才會大量的培育雄蜂,因此單靠自然培育來獲取雄蜂蛹顯然是不現(xiàn)實(shí)的,下面就是小編給大家?guī)淼男鄯溆荚趺瓷a(chǎn)_為何生產(chǎn)蜂蛹要選
養(yǎng)蜂人都知道,當(dāng)蜂群發(fā)展到一定程度,外界溫度升高,巢內(nèi)飼料增加,蜂王日齡等因素,巢內(nèi)必然要產(chǎn)生雄蜂。文章講解了雄蜂的生產(chǎn)的意義以及方法
我國食用蜂王幼蟲(蜂子)也叫雄蜂蛹,滋補(bǔ)強(qiáng)身的歷史十分悠久,大約已有3000多年。早在公元前1200多年的《爾雅》和公元前3世紀(jì)的《禮記》中就有許多關(guān)于人類食用蜂子的記載,如“土蜂,啖其子,木蜂,亦啖其子”。此外,當(dāng)時還有帝王貴族以蜂宴客,“嚼鷃蜩蜂”的史例。公元220~250年,后漢張機(jī)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中則將蜂子列為上品,記有:“蜂子主養(yǎng)命,以癥火,無毒,久服不傷人,輕身益氣。不老延年。微寒涼、
雄蜂幼蟲(蛹)是一項(xiàng)具有潛在用途和利用價(jià)值很高的新產(chǎn)品。其營養(yǎng)成份之高,當(dāng)今還沒有其他昆蟲食品與其媲美,它既是稀有的美味食品,又是很好的美容保健佳品。長期以來,絕大部分雄蜂幼蟲(蛹)沒能充分利用,除極少數(shù)有幸留巢與蜂王交配繁殖后代外,均被養(yǎng)蜂人當(dāng)作廢物棄之,這顯然是養(yǎng)蜂業(yè)上的一大浪費(fèi)。因此,在各種危害人類健康疾病逐年上升及人們越來越注重自身保健的今天,將雄蜂幼蟲(蛹)的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行研究、分析和利用
蜂王幼蟲又稱蜂王胎、蜂皇胎、雄蜂蛹,是蜜蜂受精卵經(jīng)工蜂喂飼新鮮王漿生長發(fā)育的幼蟲體,是從王臺里采集的幼蟲。蜂王幼蟲以蜂王漿為食,幼蟲本身有極豐富的營養(yǎng),同時體表也粘附著蜂王漿,它是人工生產(chǎn)蜂王漿的副產(chǎn)品。蜂王幼蟲,我國古代稱“蜂子”,其醫(yī)療保健價(jià)值,我國古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)界已有不少研究。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》(公元前2~1世紀(jì)),中載有“蜂子味甘、平;主風(fēng)頭,除蠱(最毒的蟲子)毒,補(bǔ)虛羸傷中(內(nèi)臟),久服令人
我們的祖先很早就知道蜜蜂幼蟲的食用價(jià)值和醫(yī)療作用。近代許多國家和地區(qū)在開發(fā)利用蜜蜂幼蟲資源方面取得了一定的成效。 新鮮的蜜蜂幼蟲含脂肪3.71%、蛋白質(zhì)15.4%,以及豐富的維生素A和維生素D,其中維生素D的含量比魚肝油、蛋黃和牛發(fā)奶中維生素D的含量還要高?! ∶鄯溆紫x是一種強(qiáng)壯滋補(bǔ)品,對肝病、神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍、白血球減少癥均有一定的輔助療效。目前,我國醫(yī)藥市場上出售的"蜂皇胎片",即是以蜂
雄蜂蛹是指蜜蜂雄性幼蟲封蓋后到羽化出房前這一變態(tài)時期的營養(yǎng)體。雄蜂蛹的軀體呈乳白色或淺黃色,翅足游離,復(fù)眼初呈白色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闇\藍(lán)色至深褐色,具有新鮮蛹的特殊腥味,無異味。根據(jù)資料記載:正常情況下,雄蜂是在蜜蜂進(jìn)入繁殖季節(jié)才出現(xiàn)的。由于蜂王能根據(jù)巢房大小控制產(chǎn)卵類型的特點(diǎn),用人工的辦法,生產(chǎn)出比工蜂房眼大的巢礎(chǔ)加進(jìn)蜂群里,工蜂就會把它做成整張都是雄蜂巢房的雄蜂脾。蜂王在上面產(chǎn)下的都是未受精卵,以后全
雄蜂蛹是未受精卵在雄蜂房中發(fā)育至蛹期的蜂體。據(jù)測定,20~22日齡雄蜂蛹蛋白質(zhì)含量20%,脂肪7.5%,碳水化合物20%,并含有多種維生素、微量元素、生物活性物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值高,保健功效顯著,是一種極具開發(fā)潛力的蜂產(chǎn)品。近年來,我縣的雄蜂蛹生產(chǎn)、加工、出口得到較快的發(fā)展,2005年全縣共生產(chǎn)鮮雄蜂蛹約20噸,加工出口雄蜂蛹干粉20多噸。受傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式(大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng))和本地自然資源以及勞動力成本的影響