蜂產(chǎn)品不僅僅是蜂蜜|營(yíng)養(yǎng)成分|初乳
原標(biāo)題:蜂產(chǎn)品不僅僅是蜂蜜
“目前,消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品的了解僅是很少的一部分,并且存在很多認(rèn)識(shí)誤區(qū),甚至是以謬傳謬?!痹趲椭滢r(nóng),拯救養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的同時(shí),劉家銀還希望通過(guò)自己的品牌,讓消費(fèi)者對(duì)蜂產(chǎn)品有更加全面、正確的認(rèn)識(shí)。
“最典型的誤解就是,我們對(duì)蜂產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)基本停留在蜂蜜這個(gè)層面,說(shuō)起蜂產(chǎn)品,消費(fèi)者就將它與蜂蜜畫上等號(hào),但其實(shí)蜂蜜只是蜂產(chǎn)品中的一小部分,保健價(jià)值更高的蜂產(chǎn)品是蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等等?!眲⒓毅y說(shuō),蜂王漿保健效果勝過(guò)蟲(chóng)草,價(jià)格還不到蟲(chóng)草的兩百分之一,能有效調(diào)節(jié)血糖、提高免疫力、抗衰老;蜂膠被譽(yù)為“血管清道夫”,是改善微循環(huán)、改善高血壓、高血脂、高膽固醇的能手;蜂花粉可以調(diào)整排毒養(yǎng)顏、保護(hù)前列腺。
“一提起蜂王漿,大家下意識(shí)就認(rèn)為和蜂蜜一樣是甜的,導(dǎo)致許多消費(fèi)者有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為吃蜂王漿會(huì)導(dǎo)致或者加重糖尿病。”劉家銀說(shuō),真正的高品質(zhì)的蜂王漿反而味道酸中帶澀,糖尿病人更應(yīng)該吃蜂王漿。
2009年,劉家銀被確診為嚴(yán)重糖尿病,接著是住院、打胰島素、吃藥,病來(lái)如山倒,長(zhǎng)期住院吃藥破壞了腸胃系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),身體也就隨之一天天垮掉。
擺脫對(duì)西藥依賴的信念,促使劉家銀想到了控制血糖最好的物質(zhì)——蜂王漿,并最終成功康復(fù)。
如今,劉家銀組織生產(chǎn)了當(dāng)初自己治療糖尿病的頂級(jí)蜂王漿,并將之命名為“蜂初乳”王漿,這是由全冷鏈保障的長(zhǎng)江流域早春油菜活性蜂王漿中挑選出來(lái)的每年開(kāi)春頭三次的蜂王漿,其產(chǎn)量不到全國(guó)蜂王漿總量的1%。在劉家銀眼里,它和人奶的人初乳、牛奶中的牛初乳一樣,極為寶貴。
此外,“蜂舞人間”全球首創(chuàng)的冰鮮花粉已經(jīng)上市。冰鮮花粉是全程冷凍保鮮的新鮮花粉,與傳統(tǒng)曬干花粉不同,蜂農(nóng)采集花粉后,立即定量裝瓶放入零下18℃的冷柜冷凍,避免了傳統(tǒng)干燥過(guò)程中光敏、熱敏對(duì)花粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞,充分保留了新鮮花粉的營(yíng)養(yǎng)成分及良好的口感與自然的清香。
將“蜂舞人間”品牌定位為“高端品質(zhì),合理價(jià)格”的同時(shí),劉家銀還引入了互聯(lián)網(wǎng)思維:他完全改變了傳統(tǒng)銷售模式,不大規(guī)模開(kāi)設(shè)實(shí)體店面,而是打造一個(gè)更輕的“蜂舞人間”營(yíng)銷體系——目前,除了一家裝潢古樸雅致的體驗(yàn)店,“蜂舞人間”沒(méi)有開(kāi)設(shè)任何一家街邊銷售門店。
“除了堅(jiān)持品質(zhì),觀念也必須跟著時(shí)代走?!眲⒓毅y表示,過(guò)去大量開(kāi)設(shè)專賣店的模式,成本高、難管理,通過(guò)目前體驗(yàn)店的模式,加上手機(jī)微信、微博推廣真蜂蜜的概念,不但降低了成本,還可以把節(jié)約的開(kāi)支回饋給蜂農(nóng)和消費(fèi)者,生產(chǎn)出更高品質(zhì)的蜂產(chǎn)品。
正因?yàn)槿绱?,“蜂舞人間”少有鋪天蓋地的廣告宣傳,但卻敢于公開(kāi)承諾無(wú)效退款。