與會蜂農(nóng)在“誠信宣言”榜上簽名。馬義恒攝

中新網(wǎng)鄭州8月1日電(馬義恒)8月1日，來自河南省各地300余蜂農(nóng)齊聚鄭州，發(fā)表關(guān)于蜂蜜生產(chǎn)的《誠信宣言》。與會蜂農(nóng)表示要從自我做起，科學(xué)健康養(yǎng)蜂，誠信造蜜，捍衛(wèi)蜂蜜安全與品質(zhì)。

當(dāng)日，由河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社主辦的“蜂農(nóng)專業(yè)合作社養(yǎng)蜂技術(shù)交流會”在鄭州舉辦，來自河南平頂山、安陽、周口等地的蜂農(nóng)早早趕至?xí)觯瑫乘?，互相交流制造安全好蜜蜂的心得、體會。

“如今，全國蜂蜜產(chǎn)品參差不齊，是否吃上安全蜂蜜是很多消費(fèi)者擔(dān)憂之處?！泵蹣吩答B(yǎng)蜂合作社理事長何昕說，“蜂農(nóng)齊聚一起交流安全養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)，同時，大家達(dá)成誠信養(yǎng)蜂的共識，旨在保證蜂蜜的純天然品質(zhì)，這應(yīng)該是每一個蜂農(nóng)的責(zé)任所在?！?/p>

據(jù)了解，河南是養(yǎng)蜂大省，養(yǎng)蜂人員眾多，但大多數(shù)蜂農(nóng)屬于“單打獨(dú)斗”，難以形成規(guī)模與品牌，產(chǎn)品銷售渠道不暢，消費(fèi)者認(rèn)知度低，收益也不高。加之有的蜂農(nóng)專業(yè)知識缺乏，使得蜂蜜品質(zhì)不高。市場上假蜂蜜的泛濫也使社會公眾對蜂蜜的質(zhì)量缺乏信心。專業(yè)合作社在解決這些問題方面發(fā)揮了積極的作用。

據(jù)何昕介紹，河南蜂蜜合作社成立以來，實(shí)施品牌戰(zhàn)略及連鎖經(jīng)營，如今共有社員155戶，養(yǎng)殖蜜蜂5萬群，年產(chǎn)蜂蜜2000多噸，主導(dǎo)蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等系列產(chǎn)品。同時，該合作社在全省建立自營社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)50多家，已發(fā)展成為集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工、養(yǎng)蜂技術(shù)推廣與培訓(xùn)、銷售于一體的跨地區(qū)的綜合性農(nóng)民專業(yè)合作社。

“隨著農(nóng)社對接規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，蜂蜜產(chǎn)品銷售量的提升，合作社不僅承擔(dān)起讓更多農(nóng)民致富的責(zé)任，也承擔(dān)著讓更多消費(fèi)者吃到安全健康蜂蜜的責(zé)任。”何昕坦言，承載蜂蜜安全的使命，堅(jiān)決不在蜂蜜中添加任何色素，聯(lián)合蜂農(nóng)始終如一地制造讓消費(fèi)者放心的蜂蜜，這便是《誠信宣言》的主旨。

來自林州的蜂農(nóng)劉林參加了此次“誠信蜂蜜大會”。會后，他對記者坦言：“消費(fèi)者的認(rèn)可是我們持續(xù)發(fā)展的根本，堅(jiān)決不能在蜂蜜中添加任何添加劑和色素，這是個良心活。”(完)