原標(biāo)題：圖文：鄂產(chǎn)蜂蜜征服日本市場

楚天都市報(bào)訊 圖為：周雪清參加國際展會

本報(bào)記者劉莉 通訊員周巍

世界蜂蜜看中國，中國蜂蜜看湖北。

十余年來，湖北農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭就是蜂蜜，尤以日本市場為重。2006年-2009年，日本曾對中國蜂產(chǎn)品實(shí)施長達(dá)三年的“命令檢查”，最終以孝感三蜂蜜業(yè)為代表的蜂產(chǎn)品通過了日本的嚴(yán)格質(zhì)檢，中國蜂產(chǎn)品出口的貿(mào)易壁壘應(yīng)聲而破。

近日，記者走進(jìn)孝感三蜂蜜業(yè)，感受總經(jīng)理周雪清在“甜蜜”事業(yè)里的堅(jiān)守。

80項(xiàng)檢測確保蜂蜜純正

1998年，周雪清從湖北省土產(chǎn)進(jìn)出口公司下崗后，與人合伙成立了孝感三蜂蜜業(yè)有限公司。

公司組建第二年，就理順了生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)，產(chǎn)品“敲”開市場的大門。不到5年的時(shí)間，便獲得自營出口權(quán)，躋身蜂產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)“湖北三強(qiáng)”、“全國五強(qiáng)”。

實(shí)力和影響力的增強(qiáng)，還讓三蜂蜜業(yè)為我國蜂產(chǎn)品出口掃清技術(shù)性貿(mào)易壁壘立下了大功。

2006年，日本對中國蜂產(chǎn)品實(shí)行“命令檢查”，導(dǎo)致通關(guān)速度減慢、滯港費(fèi)用增高。而我省有半數(shù)蜂蜜產(chǎn)品是出口日本，這無疑增加了企業(yè)的經(jīng)營成本。

2009年3月，經(jīng)過國家質(zhì)檢總局與日本主管食品安全厚生省協(xié)商，孝感三蜂蜜業(yè)有限公司作為全國企業(yè)代表，接受了日本考察團(tuán)的檢查，并順利通過。最終，日本解除了對中國蜂蜜進(jìn)口長達(dá)3年的“命令檢查”。

事實(shí)上，三蜂蜜業(yè)出口產(chǎn)品的檢測項(xiàng)目多達(dá)80項(xiàng)，每年投入的檢測費(fèi)用達(dá)200余萬元。同時(shí)，還對“甜蜜”有著追根溯源的要求。從源頭，到生產(chǎn)，到加工，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保蜂蜜純正。

獨(dú)創(chuàng)蜂蜜旅游搶占市場

“好產(chǎn)品為什么不讓我們自己的老百姓吃到？”在國內(nèi)假蜂蜜以低價(jià)位擠占大量市場時(shí)，周雪清開始將三蜂的營銷重點(diǎn)放在自有品牌塑造上，積極開拓國內(nèi)市場。

近兩年來，他將自己在孝感云夢縣316國道旁建起的一座“世外桃源”，結(jié)合其中的中南地區(qū)最大蜜蜂產(chǎn)業(yè)基地，開發(fā)成“甜蜜工業(yè)旅游”，讓消費(fèi)者在科普旅游中認(rèn)識產(chǎn)品。

每個(gè)周末，來自武漢多個(gè)社區(qū)的消費(fèi)者乘坐免費(fèi)大巴來到產(chǎn)業(yè)園，聽蜜蜂知識講座，游蜜蜂產(chǎn)業(yè)園林，嘗產(chǎn)品。至今，已有近20萬人參加“蜂蜜旅游”，從中發(fā)展了5000多名核心會員，不少會員年均消費(fèi)數(shù)千元。

近日，周雪清在青海格爾木的一片沙漠綠洲中，發(fā)現(xiàn)了極品紅枸杞和黑枸杞，“這種枸杞比普通枸杞大一倍，蜂蜜中加入枸杞混合，營養(yǎng)價(jià)值很高”。他準(zhǔn)備在那里建一個(gè)基地，名字都想好了，就叫“沙漠里的紅與黑”。