橄欖泡蜂蜜作用與功效?蜂蜜泡橄欖的做法大全?

　　蜂蜜是一種高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。橄欖是一種綠色的果實(shí)，其含有的營(yíng)養(yǎng)成分也諸多。生活中很多人將蜂蜜和橄欖搭配食用，那么你知道蜂蜜泡橄欖的做法大全嗎?

　　在說(shuō)做法前，先跟大家說(shuō)一下蜜種的選擇，蜂蜜泡橄欖的作用，本就是對(duì)咽喉腫痛有不錯(cuò)的效果。在諸多蜜種中枇杷蜜潤(rùn)肺止咳的效果最佳，而且枇杷蜜也帶有枇杷的清香，與橄欖搭配不僅效果更佳，口感上也有不一樣的體驗(yàn)。接下來(lái)田野牧蜂就給大家說(shuō)一下做法。

　　第一種大家可以選購(gòu)一些青橄欖，然后將這些青橄欖洗凈后，用小刀在清洗好的橄欖上面劃幾刀，然后連同幾片甘草一同放入事先準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，在倒入枇杷蜜，直至枇杷蜜沒(méi)過(guò)橄欖即可。將其放置在冰箱，一周左右就可以食用了。

　　第二種則是準(zhǔn)備好一斤青橄欖，將其在太陽(yáng)下暴曬一天，等到曬成烏黑的皺皮樣，然后將曬好的橄欖放入瓶子中，一層橄欖一層枇杷蜜，重復(fù)這個(gè)步驟，最后一定要枇杷蜜沒(méi)過(guò)橄欖，然后將其密封好放置在冰箱中，一般一周左右就可以食用了。

　　有一點(diǎn)需要提醒大家，就是不管用哪種方法泡制，為了更好的保鮮和保存，還是建議大家放在冰箱中。因?yàn)椴还苁菚襁^(guò)的還是沒(méi)曬的橄欖，里面都是含有一定水分的，時(shí)間久了水分會(huì)析出，從而降低蜂蜜的濃度，引起發(fā)酵，因此大家一定要放在冰箱保鮮，這樣貯存的時(shí)間更久。