蜂蜜與柚子大家肯定都特別熟悉，它們不但可以單獨(dú)食用，也可以放在一起制成蜂蜜柚子茶食用，人們食用以后對(duì)身體有多種好處，其實(shí)蜂蜜與柚子還有一種新吃法，那就是可以制作成蜂蜜柚子果凍再吃。蜂蜜柚子果凍口感誘人，營養(yǎng)豐富 ，而且食用方便，下面是蜂蜜柚子果凍的做法介紹，想吃的朋友可以學(xué)習(xí)一下。

蜂蜜柚子果凍的做法

蜂蜜柚子果凍的用料
制作蜂蜜柚子果凍時(shí)要準(zhǔn)備一個(gè)葡萄柚，瓊脂粉兩克和水三百五十毫升，另外還要準(zhǔn)備蜂蜜五十克。

蜂蜜柚子果凍的制作步驟
1、把葡萄柚去掉外皮，然后再把里面的果肉切成小塊備用。把瓊脂粉放在溫水中浸泡，浸泡時(shí)間不能少于兩小時(shí)。

2、把切好的柚子塊和果汁與準(zhǔn)備好的清水還有泡好的瓊脂粉一起放在湯鍋中進(jìn)行加熱，在加熱的過程中，要不斷的攪拌，讓里面的瓊脂粉化開。

3、全部化好以后，關(guān)火晾涼，降到常溫以后把準(zhǔn)備好的五十克蜂蜜放在鍋中調(diào)勻，然后取出裝入到果凍杯中，再存入冰箱進(jìn)行冷藏，過五六個(gè)小時(shí)以后取出，就能發(fā)現(xiàn)果凍已經(jīng)完全凝固，可以食用了。

4、在處理柚子時(shí)，也可以把三分之二打成果汁，留下三分之一與蜂蜜一起放入，這樣制出的蜂蜜柚子果凍在吃時(shí)，能品嘗時(shí)能感覺到塊狀果肉的存在。