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蜂花粉 鑒別蜂花粉產(chǎn)品的質(zhì)量

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       目前,純蜂花粉產(chǎn)品在國內(nèi)外都是以原蜂花團(tuán)粒經(jīng)篩選、去雜、烘干、滅菌后包裝出售。消費(fèi)者可以色、香、味、狀態(tài)、水分等方面來鑒別。
 
  一看色澤:產(chǎn)品上如果明顯是某單一花粉,如油菜花粉、向日葵、芝麻花粉,則顏色基本一致,具有固有本種花粉的色澤,如油菜粉呈黃色,向日葵粉呈金黃色,芝麻花粉成咖啡或白色。如果蜂花不是指單一花粉,而是混合花粉,其色澤是雜色。由于花粉不同,其營養(yǎng)含有也不一樣,所以國外許多廠商,把各種花粉混全起來,使它的營養(yǎng)均衡,其產(chǎn)品色澤通常是雜色。
  二看有無長蟲、蟲絮和霉變。
  三看花粉團(tuán)粒形狀,一般花粉團(tuán)應(yīng)為扁圓形。
     四聞?dòng)谢ǚ鄣那逑銡馕?,?yīng)無異味。
  五嘗味道,應(yīng)味道香甜,有澀的回味,無異味。
  六用大拇指擠壓,應(yīng)無潮濕感。