1 調(diào)整和增強免疫系統(tǒng)功能

人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)是由免疫器官和免疫細胞組成，能夠抵御細菌、病毒等侵害機體。例如乙型肝炎患者因為免疫應答低下，所以藥物不易清除乙肝病毒成為肝病難以治愈的根本原因?；ǚ凼且环N廣譜的免疫增強劑，利用花粉防治肝病的療效，是通過提高患者的免疫功能為基礎的多種機制實現(xiàn)的。

脾臟與胸腺是機體重要的免疫器官，與抗病、造血等功能密切相關。肝病患者服用花粉可以修復受損傷的脾臟與胸腺，能有效地阻止多種藥物引起的血細胞與骨髓細胞的下降，對免疫器官有良好的防衛(wèi)作用。運行于血液中的T淋巴細胞、巨噬細胞是體內(nèi)對細菌、病毒(包括肝炎病毒)具有強力殺傷作用的細胞。這些細胞是從骨髓產(chǎn)生、分化出來的。骨髓產(chǎn)生的多能干細胞，在分化為淋巴細胞后是沒有殺傷能力的無活性細胞。當這些原淋巴細胞進入胸腺并在胸腺素的激活下，才能使之成為有殺傷力的活性細胞，稱為T淋巴細胞。肝病患者服用花粉后，可使胸腺分泌量增大，使血液中的巨噬細胞、T淋巴細胞數(shù)量增加，其細胞活性也得以增強，從而能夠有效地提高抗病能力。

花粉含有增強免疫活性的特殊蛋白質(zhì)，即為免疫促進因子，可使機體T淋巴細胞和巨噬細胞增加，促使免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M明顯升高，增強巨噬細胞的吞噬作用，從而提高細胞免疫和體液免疫功能。巨噬細胞的吞噬消化作用是機體的非特異免疫功能之一，增強巨噬細胞的吞噬活性，有助于機體抗老化、抗感染等能力的提高。在特異性免疫反應中，巨噬細胞對于抗原的攝取處理、信息傳遞和最后的免疫效應階段，也起著重要作用。所以巨噬細胞功能的增強，對特異性免疫也起到促進作用。

2 對肝臟的修復和保護作用

肝病患者服用花粉可使肝臟合成白蛋白的能力提民肝功能得到修復和改善。人體血漿中的白蛋白是由肝臟合成的。由于慢性肝炎、肝硬變、中毒等原因，使肝臟功能受損，血漿白蛋白下降。與此同時，由全身的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞系統(tǒng)產(chǎn)生的球蛋白含量增加，使人體的白蛋白／球蛋白的比值小于1(正常比值為1.1～1.8)，說明患者的肝臟功能狀況極差，病情嚴重。許多肝病患者在服用花粉后，白蛋白/球蛋白的比值，由1以下增加到正常值，顯示患者的肝功能提高，肝臟合成白蛋白能力增強。

花粉對肝功能的修復和護肝作用，是由多種因素起作用的結果。花粉中的單糖有助于肝糖元的生成；激素則對腎上腺起刺激作用，從而促進蛋白質(zhì)的合成與代謝；花粉中的B族維生素及銅、鎂、鋅等微量元素參與肝臟多種酶的組成，并能激活酶的活性。酶是生物體新陳代謝的催化劑，酶的失活或降低，肝細胞合成蛋白質(zhì)的過程與能力產(chǎn)生障礙?；ǚ壑兴拿阜N類多，完全是天然的，有較強的活力。花粉含有多種激素，為植物激素，除生長素外，還有赤霉素、蕓苔素、促性腺素和雌激素等，對肝功能修復和護肝起促進作用。

花粉對肝損傷有明顯的抑制作用，它可以明顯地減輕肝細胞的損傷，減少肝脂變；對抗肝壞死，抑制中央靜脈下膠原纖維的形成，阻止肝纖維化。花粉中豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、核酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能使肝細胞再生；并能提高細胞免疫和體液免疫功能，增強肝細胞的解毒能力。服用花粉可顯著預防四氯化碳中毒所致的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶和膽紅素升高，明顯減輕肝細胞脂肪浸潤程度，從而減輕和防止肝壞死。

在人體內(nèi)臟各組織中，肝臟含蛋白質(zhì)最多，由于激素酶的作用，大量蛋白質(zhì)被分解和合成。當肝臟蛋白質(zhì)不足時，脂肪容易積存于肝臟，形成脂肪肝，或由脂肪肝演變成肝硬化，或由急性肝炎向慢性肝炎、肝硬變、癌癥發(fā)展。當給肝病患者補給花粉時，就可阻止因蛋白質(zhì)缺乏引起肝病惡變。因花粉含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)，使人體對蛋白質(zhì)的攝取和補充優(yōu)于動物蛋白質(zhì)，因動物性蛋白質(zhì)含脂質(zhì)高，花粉含脂質(zhì)少，是人體必需氨基酸平衡的優(yōu)質(zhì)高蛋白。花粉作用于受損傷的肝細胞，改善了細胞膜系統(tǒng)，能抑制胞漿中的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶等酶溢至血中，降低或避免肝內(nèi)甘油三酪的蓄積，起到護肝作用。

3 全面的生理調(diào)節(jié)功能

花粉對于肝病患者的抗病毒治療不是孤立的，同時也給予患者營養(yǎng)支持和對癥治療，對患者的各種生理功能起調(diào)節(jié)作用；使患者的免疫功能增強，有效地清除病毒的同時，可提高生活質(zhì)量，有助于控制和防止病情發(fā)展和預后的反彈現(xiàn)象。

⑴全面良好的營養(yǎng)支持 當人的組織和器官產(chǎn)生疾病和功能障礙時，營養(yǎng)的吸收和功能的發(fā)揮都會出現(xiàn)問題。肝臟在物質(zhì)代謝中發(fā)揮重要作用，當肝臟出現(xiàn)病變時，出現(xiàn)營養(yǎng)供應不足現(xiàn)象，對人體的生理功能產(chǎn)生影響。蜂花粉豐富、復雜的營養(yǎng)成分，可滿足肝臟對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，如黃酮類物質(zhì)、貳關物質(zhì)等能增強三磷酸腺苷酶活性，刺激機體產(chǎn)生更多的三磷酸腺苷酶。三磷酸腺昔酶是機體的動力之源，有供應能量恢復體力的作用，在代謝過程中釋放出能量，促使機體代謝通暢，有效地清除代謝廢物，有利于對肝病的治療和肝功能恢復。

蜂花粉中含有多種營養(yǎng)、保健成分和具有醫(yī)療保健作用的物質(zhì)，如人體必需的氨基酸、維生素、各種常量和微量元素、活性酶以及各種有機酸，這些成分都是人體所不可缺少的，而且絕大多數(shù)可為人體直接消化吸收。花粉良好的營養(yǎng)支持作用，可以增強肝病患者的體質(zhì)及抗病毒能力，而且減少感染和各種并發(fā)癥。

⑵恢復患者的消化吸收功能

凡服花粉的人，大都有增進食欲的功能。是因為花粉能夠防治消化系統(tǒng)疾病，使其癥狀改善和逐步治愈，增加人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以滿足人體各種生理活動的需要，有利于各種肝病的治療和康復。

人體消化系統(tǒng)是在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)支配下進行活動的，所以消化系統(tǒng)的許多疾病都與神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)有直接的關系。蜂花粉對神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)及人的心理活動有調(diào)整作用，恢復神經(jīng)系統(tǒng)的平衡。因此蜂花粉能有效地調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，調(diào)節(jié)胃腸功能，增加食欲和吸收能力，增強體質(zhì)和抵抗疾病能力。

⑶花粉中特殊蛋白質(zhì)的作用

蛋白質(zhì)是人體和生命的物質(zhì)基礎，占人體干重的45％，人體全部組織和器官都由蛋白質(zhì)組成；維持人體器官的正常功能和細胞的更新代謝都離不開蛋白質(zhì)?；ǚ酆瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)20％左右，特別是花粉中的特殊蛋白質(zhì)，也是肝病傳染病原的抗體。

花粉中的精氨酸具有廣泛的生物學作用，能刺激若干內(nèi)泌腺分泌激素，調(diào)節(jié)和增強細胞介導的免疫應答。因此，將精氨酸作為免疫增強劑，可以作為膳食中的一部分對應激及嚴重病人常見免疫抑制。另外，精氨酸是高活性基因——一氧化氮的惟一供應前體；一氧化氮參與許多免疫應答調(diào)節(jié)。因此機體免疫功能的改善都離不開精氨酸和一氧化氮。花粉含有精氨酸等特殊功能的蛋白質(zhì)，讓肝病患者服用花粉，對穩(wěn)定病情、恢復機體免疫力有顯著效果。另外，花粉中的生長激素是由191種氨基酸殘基組成的多膚激素，能加強DNA、RNA及蛋白質(zhì)的生成合成，提高患者抗病的能力。

⑷調(diào)節(jié)機體的酸堿平衡

肝臟細胞周圍環(huán)境的酸堿平衡失調(diào)，酸性環(huán)境可促進肝損傷和轉(zhuǎn)氨酶升高。蜂花粉能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，使PH值恢復正常，從而減少肝細胞內(nèi)轉(zhuǎn)氨酶的溢出，達到降酶效果。

服用蜂花粉不僅能夠調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，而且能逆轉(zhuǎn)酸性體質(zhì)給人體造成的危害。這是因為蜂花粉含有全面而又豐富的營養(yǎng)元素，可滿足機體維持正常生理功能的需要，特別是含量較高的常量和微量元素，能使人體呈弱堿性體質(zhì)，緩解和治療酸性體質(zhì)等因素所致的各種疾病，包括肝病。酸性體質(zhì)可使體內(nèi)酶活性降低，體內(nèi)的新陳代謝功能也隨著降低。蜂花粉中的鎂、鋅、銅、鉻、錳等元素，不但是酶的組成成分，而且能激起酶的活性。人體的新陳代謝活動是由各種酶催化進行的，所以肝臟病人服用花粉能從根本上解決酶活性降低的問題，以促進體內(nèi)新陳代謝功盲目的逆轉(zhuǎn)。

⑸提高血液質(zhì)量

血液，被人們稱為生命的源泉，氣血旺盛和保障人體血液質(zhì)量能夠維持正常生理活動，血液質(zhì)差則會滋生各種疾病，包括肝臟的生理性病變。花粉能提高人體血液質(zhì)量，有利于防治肝臟疾病。

人的血液質(zhì)量受內(nèi)在和外在因素的影響，比如營養(yǎng)失衡、疾病和年齡等因素。如果人的血液質(zhì)量下降，血液中的紅血球、白血球和血小板減少，破壞了白蛋白／球蛋白的正常比值，容易引起肝臟疾病。常服蜂花粉能改善血液質(zhì)量，有利于防治肝臟疾病。由于花粉能保護血管，軟化毛細血管，具有抗凝作用和改善微循環(huán)，恢復人體的凝血和纖溶功能?；ǚ壑泻卸喾N抗氧化物質(zhì)，能清除血液中多余的自由基，阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。肝臟病人的血液中的T細胞和p細胞逐步減少，使機體免疫功能下降，對病毒的易感性增加。花粉中含有全面提高人體免疫功能的成分，如維生素C、維生素E、維生素A、維生素D、?；撬?、核酸和微量元素等，這些富有藥理性的營養(yǎng)物質(zhì)，除增強人體免疫功能外。還具有中和毒素的作用，可以延緩和逆轉(zhuǎn)肝臟疾病。

⑹活血化換防治微循環(huán)障礙

肝病患者久治不愈，血脈瘀阻是病情發(fā)展的必然：趨勢。由于花粉的活血化瘀作用，使患者血液質(zhì)量提高，能防治微循環(huán)障礙，有助于對肝病治療起活血化瘀作用。

微循環(huán)可直接給組織細胞供血供氧、供給能量及營養(yǎng)物質(zhì)，同時還將對人體有害的代謝產(chǎn)物，如肌酸、乳酸、二氧化碳等帶出。肝病患者出現(xiàn)病理性改變，影響了微循環(huán)的灌注，出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥，使肝壞死區(qū)域擴展，單核細胞外滲增加。服用花粉可有效地防治微循環(huán)障礙，恢復血液灌流量，使肝病患者營養(yǎng)缺乏情況明顯改變，肝壞死區(qū)域好轉(zhuǎn)，單核細胞外滲消失。

花粉含有多種微量元素及活性物質(zhì)，能激活細胞的活力，促進細胞的發(fā)育，提高細胞的興奮性，是疲勞細胞和受損細胞有效的恢復劑。由于花粉提高了細胞的活性和表面張力，細胞中鈣離子活性加強，導致細胞機能增強，提高了細胞的新陳代謝能力，同時微循環(huán)得到明顯改善。花粉能擴張血管，軟化血管，增加毛細血管的開放數(shù)目，擴張毛細血管，加快血流速度，起到活血化瘀的作用?；ǚ鄄粌H能降血脂，而且可使高血脂形成的高凝和纖溶狀態(tài)得到調(diào)整和恢復正常，使血管中的動脈斑塊明顯減輕和縮小，從而改善和防治微循環(huán)障礙。

引自《蜜蜂雜志》2007（12）