春暖花開(kāi)又一度，蜜蜂飛舞采蜜忙。如今，隨著養(yǎng)蜂業(yè)的萎縮，這一動(dòng)人的春日?qǐng)鼍霸诤芏嗟胤街荒茉谌藗兊挠洃浿兄噩F(xiàn)。
　　
　　據(jù)省蜂業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)古有源介紹，江蘇是我國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)起源地，養(yǎng)蜂技術(shù)和規(guī)模曾經(jīng)長(zhǎng)期處于全國(guó)領(lǐng)先地位，但近年迅速萎縮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我省蜂群數(shù)約15萬(wàn)群，只有頂峰時(shí)期的3成，蜂蜜蜂王漿出口下降至全國(guó)的第八九位。養(yǎng)蜂人數(shù)目前僅為5000人，且都是中老年，行業(yè)整體已陷入后繼乏人困境。
　　
　　分析原因，主要在于養(yǎng)蜂規(guī)模小而散，勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、風(fēng)險(xiǎn)高；養(yǎng)蜂模式主要為“大轉(zhuǎn)地”放蜂，每年由南向北“追花奪蜜”。蜂農(nóng)常年風(fēng)餐露宿，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，而且收入來(lái)源單一，主要指靠蜂產(chǎn)品，加上近年汽油、生活用品和用工費(fèi)等不斷上漲，導(dǎo)致生產(chǎn)難以為繼。
　　
　　由于生產(chǎn)萎縮，蜂產(chǎn)品無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，假貨乘機(jī)泛濫。省蜂業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吉挺博士介紹，假蜜的來(lái)源目前有三個(gè)渠道：第一，蜂農(nóng)自己配制，大多是糖漿等成分；第二，很多蜂蜜出口國(guó)外用作甜味劑等，長(zhǎng)期的出口壓價(jià)，倒逼企業(yè)為盈利在蜂蜜中摻假；第三，在蜂產(chǎn)品養(yǎng)生保健宣傳下，大量假蜜涌向農(nóng)村市場(chǎng)。這一切，使養(yǎng)蜂業(yè)雪上加霜。
　　
　　養(yǎng)蜂萎縮，更帶來(lái)深層影響。很多人不知道，小小的蜜蜂在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境中起著不可替代的重要作用。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)：“如果蜜蜂從地球上消失，那么人類也將只剩下四年的時(shí)間。沒(méi)有蜜蜂，就沒(méi)有授粉，沒(méi)有植物，沒(méi)有人類。”專家們認(rèn)為，愛(ài)因斯坦提出的4年大限雖然有點(diǎn)夸張，但如果蜜蜂真的都消失了，那必將是對(duì)農(nóng)業(yè)的重大打擊。
　　
　　吉挺介紹說(shuō)，全世界約80%的開(kāi)花植物靠昆蟲(chóng)授粉，而其中85%靠蜜蜂授粉，90%的果樹(shù)靠蜜蜂授粉。受經(jīng)濟(jì)發(fā)展和自然環(huán)境變化的影響，自然界中野生授粉昆蟲(chóng)數(shù)量大量減少，蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境的重要作用更加凸顯。為此，省蜂業(yè)協(xié)會(huì)專家希望，從促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的高度考慮，政府應(yīng)加大政策扶持力度，改變目前養(yǎng)蜂業(yè)自生自滅、日漸萎縮的狀況。建議將養(yǎng)蜂業(yè)列入高效農(nóng)業(yè)范疇，享受同等補(bǔ)貼政策，同時(shí)在技術(shù)、裝備、人才培訓(xùn)、出口等方面給予必要扶持。我省蜂農(nóng)絕大部分文化素質(zhì)低，生活環(huán)境閉塞，信息來(lái)源渠道狹窄，可將蜂農(nóng)組織起來(lái)建立蜂業(yè)合作社，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行定點(diǎn)規(guī)模化養(yǎng)殖，推廣新的養(yǎng)蜂安全生產(chǎn)操作技術(shù)與疫病防治技術(shù)。
　　
　　更為關(guān)鍵的是，要拓展傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂產(chǎn)蜜功能，把重點(diǎn)轉(zhuǎn)到有組織地開(kāi)展傳花授粉服務(wù)增收上來(lái)。吉挺說(shuō)：“蜜蜂一生，蜂產(chǎn)品只是其價(jià)值的5%，更多的價(jià)值，還是在授粉上。”他以無(wú)錫幾萬(wàn)畝水蜜桃為例作了分析：現(xiàn)在靠人工授粉，一年的人工費(fèi)大約要3000萬(wàn)。如果用蜜蜂授粉只需要4000箱蜜蜂，以幾百元一箱的租金計(jì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于3000萬(wàn)。
　　
　　 “養(yǎng)蜂并不是一個(gè)夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，鄰省浙江的做法值得學(xué)習(xí)借鑒。”古有源介紹說(shuō)，浙江國(guó)土面積和農(nóng)業(yè)規(guī)模都小于江蘇，但蜂群數(shù)高達(dá)110萬(wàn)群，相當(dāng)于江蘇的7倍多，出口蜂王漿占全國(guó)出口量的90%以上。重要原因在于浙江高度重視它，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)扶持政策，支持科技攻關(guān)。他說(shuō)，發(fā)展養(yǎng)蜂不與種植業(yè)爭(zhēng)地、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水，不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)飼料，也不污染環(huán)境，所以，期待我省蜂產(chǎn)業(yè)迅速?gòu)?fù)蘇，持續(xù)健康發(fā)展，助力于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。（鄒建豐）