如何緩解轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)勞動(dòng)力緊張狀況
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轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)追花奪蜜，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，蜂場(chǎng)飼養(yǎng)120群以上蜂場(chǎng)必定要招用民工，追求最大經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)調(diào)查浙江省縉云縣80家轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)在2006～2008年有42.50～58.75%蜂場(chǎng)招用民工。近年轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)普遍出現(xiàn)招工難，有的蜂場(chǎng)只好叫剛畢業(yè)的兒子出陣，有的無(wú)可奈何干脆少養(yǎng)幾箱蜂，再是，有的民工怕蜂蜇，頭天來(lái)，第二天就跑掉了。這里既有外因，更有內(nèi)因。 據(jù)調(diào)查，浙江省縉云縣轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)由于本地勞動(dòng)力緊張，都到永康市勞務(wù)市場(chǎng)去招工，招用民工主要在我國(guó)中西部地區(qū)，尤其以貴州最多，2006～2010年占招工總?cè)藬?shù)31.37～39.71%，其次是湖南，再是江西。近年隨著中西部大開發(fā)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展快，中西部地區(qū)外出打工人數(shù)逐年減少，我國(guó)東南沿海地區(qū)，中小企業(yè)普遍出現(xiàn)招工難，這自然波及轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)。再是中西部地區(qū)生活水平提高，外出打工者追求工資待遇自然水漲船高。外出民工如果在外地打工工資不高于本地30%以上，他就沒有必要背井離鄉(xiāng)。據(jù)80家轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)招用民工調(diào)查結(jié)果，2010年招工第一年首次養(yǎng)蜂的民工平均工資為1275元/月，比2006年增長(zhǎng)115.37%。所以蜂場(chǎng)要破解招工難，首要措施是與時(shí)俱進(jìn)，提高工資待遇，參照當(dāng)?shù)貏趧?wù)市場(chǎng)工資適當(dāng)加高，民工才會(huì)到蜂場(chǎng)養(yǎng)蜂。這里產(chǎn)生收入與支出矛盾，工資支出多，必然要增加生產(chǎn)成本；但是場(chǎng)長(zhǎng)必須意識(shí)到，民工對(duì)蜂場(chǎng)的貢獻(xiàn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工資支出，沒有民工的奉獻(xiàn)，要想提高蜂場(chǎng)單產(chǎn)純收入及全場(chǎng)盈余，在目前生產(chǎn)條件下很難做到。據(jù)筆者2004～2009年調(diào)查，3～4人蜂場(chǎng)（雇工蜂場(chǎng)）群均盈余及人均盈余都要高于2人（夫妻、父子、兄弟）蜂場(chǎng)。如我地施氏蜂場(chǎng)2008～2010年飼養(yǎng)西方蜜蜂210～215群，夫妻2人每年招工2～3人，每年蜂場(chǎng)盈余分別達(dá)到16.1350萬(wàn)元、11.4585萬(wàn)元、21.0927萬(wàn)元。如果不招民工，單靠夫妻2人不可想象?？傊还苁撬憧値み€是算細(xì)帳，蜂場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大招用民工利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于弊。 場(chǎng)長(zhǎng)為了發(fā)展生產(chǎn)，增加收入，寧愿支付工資高一點(diǎn)，喜歡熟練工。據(jù)筆者2010年80家轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)調(diào)查，養(yǎng)蜂2～5年以上民工月工資分別為1343元、1506元、1667元、1991元，分別比頭年養(yǎng)蜂民工工資增長(zhǎng)5.33%、18.12%、30.75%、56.62%。這是因?yàn)轲B(yǎng)蜂是技術(shù)工種，頭年養(yǎng)蜂民工主要是干體力活，并學(xué)習(xí)蜂王漿生產(chǎn)、蜂群管理技術(shù)。轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)蜂王漿收入占30%，熟練工能參與移蟲及蜂群精細(xì)管理，貢獻(xiàn)大，場(chǎng)長(zhǎng)自然喜歡。蜂場(chǎng)要能留住熟練工除了逐年加工資外，關(guān)鍵要善待民工，視民工為親人，從工作、生活多方呵護(hù)，創(chuàng)建和諧蜂場(chǎng)，才能留住熟練工，創(chuàng)造更大價(jià)值。人是有感情的，民工背井離鄉(xiāng)更需要場(chǎng)長(zhǎng)及家屬的關(guān)照。我地居民不大喜辣，但西南各省居民沒有辣椒吃不下飯，給西部民工買辣醬常備，民工會(huì)有居家感覺；給民工住宿的帳篷、被褥要通風(fēng)蔗陽(yáng)、防雨、干凈舒適；民工身體有不適，應(yīng)勸其到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院及時(shí)檢查治療，場(chǎng)長(zhǎng)并要付費(fèi)；蜂場(chǎng)都處于野外，有條件應(yīng)購(gòu)太陽(yáng)能，民工在晚上及下雨天，在帳篷里看看電視，聽聽新聞，解決文化生活枯燥困難。我地民工大多在9月份返回老家，場(chǎng)長(zhǎng)在付清工資后，適當(dāng)送蜂蜜、蜂王漿給民工當(dāng)禮品回家孝敬父母。筆者經(jīng)常到野外蜂場(chǎng)看到，蜂場(chǎng)收入提高有摩托車購(gòu)菜方便，蜂場(chǎng)伙食有葷有素，并有啤酒，伙食水平不亞于當(dāng)?shù)厮?。民工因工作生疏，做不?duì)地方，場(chǎng)長(zhǎng)要善于誘導(dǎo)，不要咆哮如雷。同時(shí)，場(chǎng)長(zhǎng)要教育民工，學(xué)好養(yǎng)蜂技術(shù)，現(xiàn)在既能賺錢，以后也可自己養(yǎng)蜂，增加收入，調(diào)動(dòng)民工積極性。據(jù)筆者調(diào)查，2年以上養(yǎng)蜂熟練工逐年增加，這是場(chǎng)長(zhǎng)的福氣。作為民工既要遵守蜂場(chǎng)規(guī)則，又能自覺自愿盡力做好養(yǎng)蜂工作，這就是蜂場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的用人藝術(shù)。 當(dāng)然，有少數(shù)蜂場(chǎng)民工留不住，原因多方面。有的場(chǎng)長(zhǎng)儼然自己是老板，民工是給自己打工，動(dòng)不動(dòng)亂訓(xùn)人，搞得民工做也不是，不做也不是，人心惶惶，不可終日；有的同樣招工，工資待遇差距太大，引起民工不滿，場(chǎng)長(zhǎng)不及時(shí)調(diào)整，民工負(fù)氣離開；有的場(chǎng)長(zhǎng)實(shí)要太小氣，民工看不慣；有的隨意換民工，如走馬燈……。如此結(jié)果是民工中途離走，生產(chǎn)大忙季節(jié)場(chǎng)長(zhǎng)、家屬手忙腳亂，損失最大自然是場(chǎng)長(zhǎng)，做了件搬起石頭砸自己腳蠢事。 在蜂場(chǎng)多年招用民工過(guò)程，也發(fā)生個(gè)別民工不良行為。如有民工乘場(chǎng)長(zhǎng)外出賣菜，偷走箱里貯存4000元返家。筆者后來(lái)問場(chǎng)長(zhǎng)是否記錄民工身份證號(hào)碼，場(chǎng)長(zhǎng)回答沒有。2007年5月初，在河南長(zhǎng)垣發(fā)生一起民工綁架場(chǎng)長(zhǎng)夫婦倆人索錢刑事案件，幸好場(chǎng)長(zhǎng)頭天將3萬(wàn)元蜂蜜現(xiàn)金匯回老家。匪徒無(wú)可奈何用膠帶封口，將繩子把夫妻倆人捆在床上，搶了攀托車、蜂王漿遠(yuǎn)走高飛。后來(lái)場(chǎng)長(zhǎng)報(bào)警，當(dāng)?shù)嘏沙鏊觳轵?yàn)身份證號(hào)碼，倆人全是假的。經(jīng)一事、長(zhǎng)一智，場(chǎng)長(zhǎng)在招民工時(shí)，一定要到公安部門查驗(yàn)身份證真?zhèn)尾⒂涗浬矸葑C號(hào)碼。 筆者自1962年春天開始在農(nóng)牧場(chǎng)、藥物場(chǎng)養(yǎng)蜂，工作在蜂場(chǎng)一線20年，既做過(guò)學(xué)徙跟師傅學(xué)習(xí)，也做過(guò)師傅帶徒弟多人，所以善待民工有親身體會(huì)。中央提出以人為本的科學(xué)發(fā)展觀來(lái)解決社會(huì)問題，非常正確。在當(dāng)前解決招工難題，除了蜂場(chǎng)增加工資，善待民工外，更要蜂協(xié)、蜂農(nóng)專業(yè)合作社加強(qiáng)教育蜂農(nóng)要換位思考，捫心自問，善待民工，化解矛盾，和諧辦蜂場(chǎng)，最大受益者是蜂農(nóng)自己。今年4月21日，在江蘇南通油菜場(chǎng)地，我社成員蜂場(chǎng)發(fā)生一起倆民工斗毆事件，雙雙頭破血流，住院治療。場(chǎng)長(zhǎng)報(bào)警后，當(dāng)?shù)嘏沙鏊袌?chǎng)長(zhǎng)先墊付醫(yī)藥費(fèi)，待出院后再處理。當(dāng)時(shí)正值生產(chǎn)繁忙季節(jié)，夫妻倆人又搖蜜又取漿移蟲，幸好大家?guī)兔Α?3日，筆者到現(xiàn)場(chǎng)與場(chǎng)長(zhǎng)商量：“打工不容易，我們要姿態(tài)高一點(diǎn)，醫(yī)藥費(fèi)寧愿我們出；另外再添置一張床，倆民工不睡一起可減少麻煩。再是倆民工出院后一定要在當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶎懴卤ＷC書，保證以后倆人不打架。如果再發(fā)生打架事件，這筆醫(yī)藥費(fèi)要他們自己承擔(dān)”。該蜂場(chǎng)飼養(yǎng)160群蜂，一民工出院后，不管頭傷，積極抬蜜過(guò)磅，裝蜜上車。另一民工后來(lái)盡管返家，但留下民工不消極工作，蜂場(chǎng)生產(chǎn)正常，得益者自然是場(chǎng)長(zhǎng)。
浙江縉云縣蜂業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì) 胡元強(qiáng)