原蜜減產(chǎn)或致蜂產(chǎn)品價格飆升
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張家口晚報訊 中國蜂產(chǎn)品協(xié)會最新市場監(jiān)測表明，受極端天氣影響，預(yù)計今年蜂蜜減產(chǎn)六成以上。由于蜂蜜減產(chǎn)，收購價水漲船高，眾多蜂蜜企業(yè)已著手漲價，漲幅約三至四成。
出廠價已上調(diào) 8月16日，記者走訪了市區(qū)部分超市蜂蜜專柜以及市內(nèi)一些蜂蜜專營店，得到的消息均是蜂蜜出廠價已經(jīng)上調(diào)，盡管目前我市零售商還未正式調(diào)價，但零售價上調(diào)已是離消費者不遠(yuǎn)的事實。 預(yù)計減產(chǎn)六成 “之所以近期蜂蜜價格大幅上漲，和今年原蜜大幅減產(chǎn)密切相關(guān)。”蜂蜜銷售人員稱。據(jù)中國蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)布的最新市場監(jiān)測結(jié)果顯示，由于今年西北沙塵暴、東北寒潮、南方持續(xù)低溫、西南大旱和整個長江流域大汛，導(dǎo)致各種植物流蜜嚴(yán)重，蜜蜂無蜜可采。國內(nèi)今年油菜、洋槐、棗花等蜂蜜產(chǎn)量預(yù)計將減產(chǎn)六成以上，直接導(dǎo)致蜂蜜售價大幅上揚。 漲幅三至四成 這種預(yù)測已在各個蜂蜜品牌經(jīng)銷商那里得到了證實。據(jù)百花蜂蜜專營店工作人員講，蜜價總體上漲30%，其中漲幅最大的油菜蜜高達(dá)80%。老蜂農(nóng)專柜負(fù)責(zé)人介紹，他經(jīng)銷的“老蜂農(nóng)”、“華林”都算是國內(nèi)大型蜂企，公司日常儲備量很大，但由于今年原料來源吃緊，公司近期也下發(fā)了漲價通知，漲幅最小的蜜種也接近三成，棗花、洋槐則逼近一半。而上述這些價位適中的蜜也是市民日常食用、使用最最大的蜜種。 經(jīng)銷商在堅守 “我市的購買力本身就有限，這次漲價幅度這么大，很擔(dān)心老顧客會流失。”老蜂農(nóng)專柜負(fù)責(zé)人講到，即便是全國性的調(diào)價，對于張家口這個市場，他們也很慎重漲價。 據(jù)了解，為了讓顧客有一個短暫的適應(yīng)期，不讓因漲價影響自己的客源，每家經(jīng)銷商都在用自己的庫存死拼。部分經(jīng)銷商甚至動用大量現(xiàn)金流來備貨，目的就一個，竭力延長現(xiàn)價銷售的時限，穩(wěn)住客源。“其實各大蜂企8月份都已經(jīng)紛紛調(diào)價了，我們這里之所以未漲價，是因為各家經(jīng)銷商都在賣庫存而已。不過挺不了多少時間，新貨一到價格立漲。”談起這個，老蜂農(nóng)負(fù)責(zé)人很是無奈。 謹(jǐn)防買到劣質(zhì)蜜 “越是價格上漲，越是要當(dāng)心買到劣質(zhì)蜂蜜。”采訪中，經(jīng)銷商們都表現(xiàn)出高度關(guān)注和極度擔(dān)心。那么，市民購買時如何避免上當(dāng)？業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，消費者如果選購蜂蜜，最好選擇一些大廠家，選擇有信譽(yù)的品牌，防止上當(dāng)受騙。據(jù)介紹，當(dāng)消費者吃不準(zhǔn)意向購買蜂蜜的真假時，可以先對幾個知名品牌同類蜜種進(jìn)行了解，如果價格與品牌蜂蜜市場平均價格相差過大時，就要慎重購買了。
出廠價已上調(diào) 8月16日，記者走訪了市區(qū)部分超市蜂蜜專柜以及市內(nèi)一些蜂蜜專營店，得到的消息均是蜂蜜出廠價已經(jīng)上調(diào)，盡管目前我市零售商還未正式調(diào)價，但零售價上調(diào)已是離消費者不遠(yuǎn)的事實。 預(yù)計減產(chǎn)六成 “之所以近期蜂蜜價格大幅上漲，和今年原蜜大幅減產(chǎn)密切相關(guān)。”蜂蜜銷售人員稱。據(jù)中國蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)布的最新市場監(jiān)測結(jié)果顯示，由于今年西北沙塵暴、東北寒潮、南方持續(xù)低溫、西南大旱和整個長江流域大汛，導(dǎo)致各種植物流蜜嚴(yán)重，蜜蜂無蜜可采。國內(nèi)今年油菜、洋槐、棗花等蜂蜜產(chǎn)量預(yù)計將減產(chǎn)六成以上，直接導(dǎo)致蜂蜜售價大幅上揚。 漲幅三至四成 這種預(yù)測已在各個蜂蜜品牌經(jīng)銷商那里得到了證實。據(jù)百花蜂蜜專營店工作人員講，蜜價總體上漲30%，其中漲幅最大的油菜蜜高達(dá)80%。老蜂農(nóng)專柜負(fù)責(zé)人介紹，他經(jīng)銷的“老蜂農(nóng)”、“華林”都算是國內(nèi)大型蜂企，公司日常儲備量很大，但由于今年原料來源吃緊，公司近期也下發(fā)了漲價通知，漲幅最小的蜜種也接近三成，棗花、洋槐則逼近一半。而上述這些價位適中的蜜也是市民日常食用、使用最最大的蜜種。 經(jīng)銷商在堅守 “我市的購買力本身就有限，這次漲價幅度這么大，很擔(dān)心老顧客會流失。”老蜂農(nóng)專柜負(fù)責(zé)人講到，即便是全國性的調(diào)價，對于張家口這個市場，他們也很慎重漲價。 據(jù)了解，為了讓顧客有一個短暫的適應(yīng)期，不讓因漲價影響自己的客源，每家經(jīng)銷商都在用自己的庫存死拼。部分經(jīng)銷商甚至動用大量現(xiàn)金流來備貨，目的就一個，竭力延長現(xiàn)價銷售的時限，穩(wěn)住客源。“其實各大蜂企8月份都已經(jīng)紛紛調(diào)價了，我們這里之所以未漲價，是因為各家經(jīng)銷商都在賣庫存而已。不過挺不了多少時間，新貨一到價格立漲。”談起這個，老蜂農(nóng)負(fù)責(zé)人很是無奈。 謹(jǐn)防買到劣質(zhì)蜜 “越是價格上漲，越是要當(dāng)心買到劣質(zhì)蜂蜜。”采訪中，經(jīng)銷商們都表現(xiàn)出高度關(guān)注和極度擔(dān)心。那么，市民購買時如何避免上當(dāng)？業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，消費者如果選購蜂蜜，最好選擇一些大廠家，選擇有信譽(yù)的品牌，防止上當(dāng)受騙。據(jù)介紹，當(dāng)消費者吃不準(zhǔn)意向購買蜂蜜的真假時，可以先對幾個知名品牌同類蜜種進(jìn)行了解，如果價格與品牌蜂蜜市場平均價格相差過大時，就要慎重購買了。
（劉楓）