來(lái)到了山高林密的鐘山縣花山鄉(xiāng)龍坪村，一陣陣沁人肺腑的山花香迎面撲來(lái)，遠(yuǎn)處一個(gè)頭戴蜂帽、兩手提著蜂框觀察蜜蜂的小伙子，就是我們此次瑤鄉(xiāng)之行的尋覓者——蔡瑞記。   據(jù)說(shuō)養(yǎng)土蜂是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)傳統(tǒng)。蔡瑞記小時(shí)候很羨慕鄰居的孩子有蜂蜜吃，偶爾趁著鄰居不注意，也偷著打開(kāi)別人家的蜂箱撕一塊蜂蠟往嘴里塞，他想等自己長(zhǎng)大了也要養(yǎng)上一群蜂。高中畢業(yè)后，他便從山洞里挖了一窩土蜂回家飼養(yǎng)，后來(lái)又買(mǎi)別人的蜂群飼養(yǎng)，但因缺乏養(yǎng)蜂技術(shù)均未成功。他在失敗中開(kāi)了竅：養(yǎng)蜂不能靠蠻勁，要靠科學(xué)。于是他購(gòu)買(mǎi)了《中國(guó)養(yǎng)蜂手冊(cè)》和《養(yǎng)蜂技術(shù)》等科技圖書(shū)，還訂閱了《中國(guó)養(yǎng)蜂》等雜志。一本四百多頁(yè)的《中國(guó)養(yǎng)蜂手冊(cè)》竟然讓他給翻爛了，訂閱的雜志摞了三個(gè)蜂箱那么高，鍥而不舍的學(xué)習(xí)使他終于掌握了蜜蜂的生長(zhǎng)習(xí)性及養(yǎng)蜂技術(shù)。從2003年起，蔡瑞記的蜂箱簡(jiǎn)直變成了蜜桶和錢(qián)柜——甜了別人，富了自己。   為擴(kuò)大養(yǎng)蜂，蔡瑞記把家搬到了交通方便的水庫(kù)山腳下，開(kāi)始專(zhuān)心致志地養(yǎng)蜂。2005年夏，從桂林種蜂場(chǎng)引進(jìn)“皇中皇”新品良種中華蜜蜂蜂王，當(dāng)年成功繁殖良種蜂王50只，產(chǎn)卵能力提高50%，采集能力提高30%。按照一年一箱蜂能產(chǎn)40斤蜜計(jì)算，如今蔡瑞記夫婦的蜂箱總產(chǎn)春蜜6000斤，冬蜜3000斤，合起來(lái)就有9000斤，一年純收入超15萬(wàn)元，一家人靠著養(yǎng)蜂生活過(guò)得甜甜蜜蜜。   山多耕地少是瑤鄉(xiāng)的自然特色，目前還有不少農(nóng)民靠伐木謀生。蔡瑞記很是擔(dān)心森林被毀將來(lái)鄉(xiāng)親們失去生活依靠。于是，他開(kāi)始說(shuō)服鄉(xiāng)親們護(hù)林養(yǎng)蜂。   “養(yǎng)一箱蜂相當(dāng)于養(yǎng)一頭豬”，蔡瑞記告訴鄉(xiāng)親們，養(yǎng)蜂投資少、見(jiàn)效快、效益大。他扳著指頭給鄉(xiāng)親們算了一筆賬：養(yǎng)一箱蜂只要60元成本，年純收益超過(guò)300元，如果養(yǎng)到三十箱以上效益就可觀了，一戶(hù)最多時(shí)能養(yǎng)蜂120箱。一年中只在2月至6月份需要特別加強(qiáng)管理，其他時(shí)期都讓蜜蜂在山林中自由采蜜，基本不用費(fèi)心，勞動(dòng)強(qiáng)度也不大。蔡瑞記的虔誠(chéng)與養(yǎng)蜂的效益讓鄉(xiāng)親們心動(dòng)了，很多人跟著他學(xué)起了蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)。村民何向陽(yáng)和曾南保原來(lái)只會(huì)埋頭種地，如今不再守著幾畝薄地等過(guò)年，而是從無(wú)到有學(xué)起了養(yǎng)蜂。雖然剛養(yǎng)起十幾箱蜜蜂，但已經(jīng)讓他們興奮不已了。一些村民原來(lái)就養(yǎng)蜂，如今也拋棄了土方法，跟著蔡瑞記搞起了科學(xué)養(yǎng)蜂和規(guī)模養(yǎng)殖。
　　養(yǎng)蜂的農(nóng)民多起來(lái)了，養(yǎng)蜂的農(nóng)民富起來(lái)了，談到養(yǎng)蜂未來(lái)的發(fā)展，蔡瑞記的思路很清晰：組建養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，為全鄉(xiāng)蜂農(nóng)提供信息、技術(shù)、銷(xiāo)售等服務(wù)，向蜂農(nóng)推廣優(yōu)良蜂種、蜂具和蜂藥，規(guī)范養(yǎng)蜂戶(hù)行為。一旦出現(xiàn)個(gè)別或少數(shù)蜂群因病蟲(chóng)害或農(nóng)藥等造成毀滅損失時(shí)，由協(xié)會(huì)成員提供互助開(kāi)展生產(chǎn)自救。今年花山鄉(xiāng)新增養(yǎng)蜂戶(hù)65戶(hù)，全鄉(xiāng)共有150戶(hù)農(nóng)民搞起了“甜蜜事業(yè)”，年產(chǎn)蜂蜜3萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值80萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新興大產(chǎn)業(yè)。他還想著等自己孩子讀書(shū)畢業(yè)后繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模！

蔡瑞記正在觀察蜜蜂

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