初冬季節(jié)，記者走進(jìn)石城縣各個(gè)油茶示范基地，只見油茶花盡情綻放，許多小蜜蜂在花叢中來(lái)回飛舞，時(shí)而與油茶花“竊竊私語(yǔ)”，時(shí)而與油茶花“親密接觸”，構(gòu)成了一幅幅動(dòng)感十足的優(yōu)美畫卷。該縣農(nóng)業(yè)和糧食局副局長(zhǎng)賴由運(yùn)告訴記者：“近年來(lái)縣里利用贛江源頭得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、溫和濕潤(rùn)的氣候條件，大力發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)，不但促進(jìn)了生態(tài)平衡，而且促進(jìn)了農(nóng)民增收?！?

　　“甜蜜產(chǎn)業(yè)”風(fēng)生水起

　　“我們?nèi)绻换ハ嗪献?，只靠自己?dú)自闖市場(chǎng)，形不成大氣候?！?

“各自為政會(huì)導(dǎo)致不合理競(jìng)爭(zhēng)，給大家都造成損失?！?

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日前，在石城縣復(fù)興蜂業(yè)專業(yè)合作社的會(huì)議室內(nèi)，20多名蜜蜂養(yǎng)殖大戶聚集在一起，就如何在明年加強(qiáng)內(nèi)部合作等問題展開討論，并互相切磋蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)。

　　“我們平時(shí)各自忙于自己的工作，很少有時(shí)間在一起探討?zhàn)B殖技術(shù)，這次的會(huì)議讓我受益匪淺?！眳⒓油陼?huì)議后，養(yǎng)殖大戶熊碧勤樂呵呵地說(shuō)。熊碧勤兩年前開始養(yǎng)殖蜜蜂，當(dāng)初抱著試一試的心理養(yǎng)了幾箱，后來(lái)逐漸擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)在發(fā)展到了80多箱。

　　在石城縣，像熊碧勤一樣從事蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民越來(lái)越多。賴由運(yùn)告訴記者：“養(yǎng)蜂業(yè)是一項(xiàng)‘空中產(chǎn)業(yè)’，具有投資少、見效快、收益高、風(fēng)險(xiǎn)小、不與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)地等特點(diǎn)，是‘立竿見影’的致富好項(xiàng)目。特別是石城發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：一是蜜蜂養(yǎng)殖歷史較長(zhǎng)，有一部分農(nóng)民早已掌握了較好的養(yǎng)蜂技術(shù)；二是花源豐富，縣里的10萬(wàn)畝白蓮、5萬(wàn)畝油菜、10萬(wàn)畝油茶以及柑桔、臍橙、枇杷、梨、桃、棗等作物，為蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了空間，目前已形成了春有油菜花、夏秋有蓮花、冬有油茶花的固定花源；三是市場(chǎng)空間越來(lái)越大，石城是千里贛江的源頭，生態(tài)環(huán)境好，蜜蜂一年四季采的是百花蜜，屬于純綠色食品，藥用價(jià)值高，深受沿海城市以及日本、新加坡等國(guó)家消費(fèi)者的青睞?！?

正是得益于以上優(yōu)勢(shì)，石城縣蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)風(fēng)生水起，蜂農(nóng)隊(duì)伍不斷壯大，目前僅專業(yè)戶就達(dá)到了265戶。

　　一“蜂”引得百花開

　　“我養(yǎng)蜂不到三年，不但每年的收入節(jié)節(jié)攀升，也練就了‘一看二摸三品嘗’便能識(shí)辨蜂蜜真?zhèn)?、類別、產(chǎn)地的‘火眼金睛’，現(xiàn)在來(lái)這里向我請(qǐng)教的人可多了?！比涨埃谇俳?zhèn)何坑村何天明的油茶基地里，擺著一箱箱一排排的蜂箱，何天明向前來(lái)請(qǐng)教的蜂農(nóng)傳授養(yǎng)蜂秘訣后，向記者聊起了自己的養(yǎng)蜂技術(shù)。

何天明原來(lái)是個(gè)白蓮種植大戶，以前每年種植白蓮都在10畝以上。2008年，縣農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)員找到他，跟他說(shuō)：“你種了這么多白蓮，完全可以利用這個(gè)資源養(yǎng)一些蜜蜂增收。” 何天明本來(lái)就有養(yǎng)殖蜜蜂的打算，于是就試著養(yǎng)了13箱蜜蜂，當(dāng)年養(yǎng)蜂純收入就達(dá)1.4萬(wàn)多元。嘗到甜頭的他，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，如今養(yǎng)蜂規(guī)模達(dá)90多箱，成為石城縣養(yǎng)蜂大戶之一。隨著規(guī)模的擴(kuò)大，何天明的思路也不斷拓寬，先后在縣內(nèi)及周邊縣（市）開起了蜂蜜專賣店，不但賣自己家的蜂蜜，還為其他蜂農(nóng)提供銷售服務(wù)。

在石城縣，喜嘗養(yǎng)蜂甜頭的遠(yuǎn)不止何天明一個(gè)。這些年，石城縣對(duì)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的扶持力度不斷加大，不但為蜂農(nóng)提供資金信貸支持，而且與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，研究免移蟲蜂王漿生產(chǎn)開發(fā)等技術(shù)，大大提高了蜂農(nóng)的養(yǎng)殖效益，激發(fā)了蜂農(nóng)的積極性。目前石城縣蜜蜂養(yǎng)殖量達(dá)到了1萬(wàn)多箱，年產(chǎn)蜂蜜1000余噸、花粉200噸，養(yǎng)殖戶戶均年純收入5萬(wàn)元以上。

蜜蜂產(chǎn)業(yè)富了蜂農(nóng)，也樂了其他農(nóng)民。橫江鎮(zhèn)秋溪村村民賴根寶每年種植白蓮15畝以上，以前蓮花全靠人工授粉，工作量大，授粉也不均勻，白蓮產(chǎn)量不高。前兩年開始，每到夏秋季節(jié)，就有蜂農(nóng)把蜜蜂搬到他的蓮田附近放養(yǎng)，沒想到蓮花經(jīng)蜜蜂授粉后，產(chǎn)量提高了20%以上。找到蹊徑的他現(xiàn)在每年都會(huì)和其他農(nóng)民聯(lián)合起來(lái)邀請(qǐng)蜂農(nóng)到蓮田、油菜田里放蜂授粉。據(jù)該縣有關(guān)部門測(cè)定，蜜蜂授粉均勻，可使油茶、白蓮、油菜等提高產(chǎn)量20%以上，使果樹坐果率達(dá)85%以上。保守計(jì)算，每年至少可促種植戶增收7000萬(wàn)元。

此外，蜜蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了石城森林物種優(yōu)化，保持森林生態(tài)平衡。該縣林業(yè)局局長(zhǎng)陳式權(quán)說(shuō)：“蜜蜂授粉直徑可達(dá)2公里，而大多林木自身授粉直徑只有50米。通過蜜蜂授粉，闊葉樹大大提高了結(jié)籽率和傳播廣度，使得森林涵養(yǎng)水源能力及維持生態(tài)平衡能力更加強(qiáng)大?！?

　　讓“甜蜜產(chǎn)業(yè)”更甜蜜

　　石城縣蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)從小到大，發(fā)展速度可謂很快。但是在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，許多蜂農(nóng)還面臨一些困難?！坝捎谖覀兇蟛糠址滢r(nóng)對(duì)市場(chǎng)的把握還不夠，影響了規(guī)模的壯大?！?在石城復(fù)興蜂業(yè)專業(yè)合作社采訪時(shí)，一名負(fù)責(zé)人告訴記者，目前縣內(nèi)還沒有蜂蜜產(chǎn)品深加工企業(yè)，蜂農(nóng)賣的絕大部分都是原生態(tài)蜂蜜，市場(chǎng)受到限制，價(jià)錢也不是很理想。另外，縣里不時(shí)有外來(lái)蜂群涌入，一些涌入的蜂群帶來(lái)傳染病，導(dǎo)致部分蜂農(nóng)的蜜蜂死亡，同時(shí)一些農(nóng)作物過多地使用農(nóng)藥，也使不少蜜蜂死亡。

“要把蜜蜂產(chǎn)業(yè)做大，離不開政府的引導(dǎo)、推動(dòng)及扶持。” 賴由運(yùn)說(shuō)，縣里正在因勢(shì)利導(dǎo)大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，在縣委農(nóng)工部的引導(dǎo)下，縣農(nóng)糧局牽頭組建了石城縣蜂業(yè)協(xié)會(huì)，成立了復(fù)興蜂業(yè)專業(yè)合作社、贛江源蜂業(yè)合作社、福星蜂業(yè)合作社等，將分散蜂農(nóng)組織起來(lái)，采取統(tǒng)一良種供應(yīng)、統(tǒng)一無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、統(tǒng)一病蟲害防控和技術(shù)培訓(xùn)，分散生產(chǎn)管理 “五統(tǒng)一分”的運(yùn)作模式，引進(jìn)高產(chǎn)蜂種，普及養(yǎng)蜂新技術(shù)、病蟲害防治等知識(shí)，向外發(fā)布本地養(yǎng)蜂動(dòng)態(tài)，蜂產(chǎn)品供求信息，推廣先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，為縣內(nèi)外養(yǎng)蜂戶合理安排放養(yǎng)地。同時(shí)，選擇了石城縣蜂產(chǎn)品的大宗產(chǎn)品蓮花粉為主攻方向，以打品牌、找聯(lián)合企業(yè)為重點(diǎn)，實(shí)行招商引資，延伸蜜蜂產(chǎn)業(yè)鏈條，將石城縣蜂業(yè)發(fā)展推向新的發(fā)展階段，目前已初步與沿海一家企業(yè)達(dá)成了合作辦廠意向。

“我們相信，隨著政府對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)扶持力度的不斷加大，我們蜂農(nóng)的發(fā)展前景一定會(huì)越來(lái)越廣闊?！痹诓稍L結(jié)束時(shí)，蜂農(nóng)何天明滿懷信心地告訴記者。