蜂膠是目前最暢銷的蜂產(chǎn)品。蜂膠生產(chǎn)的現(xiàn)狀是：一是產(chǎn)量低，二是質(zhì)量差，制約了蜂膠開(kāi)發(fā)應(yīng)用。據(jù)實(shí)驗(yàn)，高加索蜂種喜采蜂膠。為了提高峰膠產(chǎn)量，可推廣高蜂與意蜂雜交種，利用雜交優(yōu)勢(shì)提高蜂膠產(chǎn)量。再是推廣尼龍紗采膠。具體做法是用尼龍紗換上副蓋上的鐵紗。待尼龍紗上布滿蜂膠，換上新尼龍紗。將有蜂膠尼龍紗放冰箱冷凍后搓下即是。目前查明，對(duì)蜂膠重金屬污染主要來(lái)自鐵紗，用尼龍紗副蓋采膠，簡(jiǎn)單易行。
蜂膠被譽(yù)為“人類健康的保護(hù)神”，具有廣譜抑菌作用，又被稱為“廣譜抑菌劑”；蜂膠能清除血液中的有害物質(zhì)，降低血液黏稠度，有效防治心血管疾病，又有“血液的清道夫”之稱：蜂膠對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，被稱為“癌癥患者的福音”：還有明顯的降血糖作用，可以有效治療糖尿病及其并發(fā)癥，又稱為“糖尿病的克星”。但是每群蜂所產(chǎn)膠量較少（300克左右），中蜂又不采膠，所以人們把蜂膠視為“紫色的黃金”。
自然情況下，蜂膠是蜜蜂采集植物芽苞分泌的樹(shù)膠，經(jīng)與工蜂分泌物混合而成，用以填補(bǔ)蜂箱的縫隙，加固巢脾，防止蜂箱內(nèi)細(xì)菌滋生。在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中，常給操作人員帶來(lái)不便，以前把蜂膠當(dāng)成廢棄物，未加以生產(chǎn)和利用。隨著研究的深入，蜂膠才成為蜜蜂奉獻(xiàn)給人類的又一重要產(chǎn)品。
蜂膠一年四季都可進(jìn)行生產(chǎn)，但主要產(chǎn)膠季節(jié)是夏、秋季。這與蜂群的群勢(shì)、蜂種（中蜂不產(chǎn)膠）、膠源植物（以楊樹(shù)產(chǎn)膠多）等因素有關(guān)。目前蜂場(chǎng)采膠的方法是：檢查蜂群時(shí)，從覆布、巢框、隔王笆及縫隙處，用刮刀取下，捏成團(tuán)，用塑料袋包好，積少成多；或?qū)⒏膊冀萦诰凭?，提取其上的蜂膠。近年來(lái)，根據(jù)蜜蜂的采膠習(xí)性，研制了專門(mén)用于生產(chǎn)蜂膠的格柵采膠器和巢門(mén)采膠器，蜂膠的產(chǎn)量可成倍增加。
格柵式采膠器是由平行排列的木條組成的格柵，由兩個(gè)可活動(dòng)的部分組成，中間有一根軸連接使其一部分板條咬合在另一部分板條的縫中。縱向板條和橫向板條的長(zhǎng)度，取決于格柵式采膠器放在蜂箱中的位置。蜜蜂用蜂膠填滿格柵的縫隙之后，取出格柵，刮取蜂膠。格柵式采膠器，制作簡(jiǎn)單，可以長(zhǎng)期使用。
巢門(mén)采膠器是在大流蜜季節(jié)使用的一種采膠工具。根據(jù)巢門(mén)的寬度和長(zhǎng)度，用板條或竹條分隔出多個(gè)寬度為3～5毫米的縫隙（留出蜜蜂進(jìn)出的巢門(mén)）。采膠時(shí)直接卡在巢門(mén)處，待蜜蜂把縫隙填滿后，即可取下，刮下蜂膠。
生產(chǎn)蜂膠必須注意以下幾點(diǎn)：①平時(shí)檢查蜂群時(shí)，注意收集蜂膠，積少成多。②刮取蜂膠時(shí)，切忌把雜質(zhì)、蠟質(zhì)、蜂尸和木屑混入蜂膠，影響蜂膠的收購(gòu)等級(jí)。③取得蜂膠后，一定要用塑料袋包好，放在陰涼處，不能放在日光下暴曬。④使用格柵式采膠器時(shí)，不能插在蜂群的巢脾中間。⑤收集到蜂膠應(yīng)及時(shí)交售。