水飛薊蜂蜜100斤 送給巧姐粉絲|蜜蜂|養(yǎng)蜂人
原標題:水飛薊蜂蜜100斤 送給巧姐粉絲
對付蜜蜂天敵 是最勞心最累的事
胡建平是永康市古山鎮(zhèn)前杭村人,58歲的他,養(yǎng)蜂已經(jīng)35年了。
像“舌尖2”中的養(yǎng)蜂人一樣,每每過了春分,他就離開家,北上趕花期。江蘇-山東-遼寧-吉林-內(nèi)蒙古一路走,油菜花-洋槐-山棗花-椴樹花一路采。8月下旬,最北的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原的花謝了,再把蜜蜂一箱箱碼好,帶回家。
原是一名初中老師的胡建平,嫌當老師工作四平八穩(wěn),不夠刺激。22歲那年,跟著大舅踏上了養(yǎng)蜂這條路。
多少算個讀書人的他,原以為養(yǎng)蜂是個浪漫、刺激又好玩的活兒。
“白天,可以看成片的花海,在望不到邊際的大草原策馬揚鞭,晚上,可以躺在地上數(shù)星星看月亮?!?/p>
可……現(xiàn)實實在太骨感,最先襲來的是寂寞。為了提高采蜜率,兩個蜂場之間,往往相隔十幾里。一兩個月,見不到一個人影,是常事。惟一的伙伴就是成群的野鴨。晚上住帳篷,不知什么時候,蛇會爬進來,與你做伴。
蜜蜂走到哪里,都有天敵。野蜂、癩蛤蟆、刺猬、狗熊,甚至蛇、青蛙,都會吃蜜蜂。
對付野蜂,他們自有一套辦法,用羽毛球拍子,一打一個準。打了幾次,野蜂就退卻了。
最可惡的是癩蛤蟆,偷偷潛進蜂場,蹲在蜂巢邊,蜜蜂進出時,舌頭一伸,一粘一個。
最可怕的熊,若干年前,胡建平認識個寧波養(yǎng)蜂人,在東北采椴樹蜜時,一只熊端著一箱蜂,大搖大擺地走了。養(yǎng)蜂人氣不過,撿起一根樹枝砸過去,樹枝折了,熊毫發(fā)無傷,轉(zhuǎn)過身子“啪”的一掌,把養(yǎng)蜂人拍死在地上。
對付天敵,是最勞心最累的事。這時,老胡會冒出洗手不干的想法。
可是,回家休整半年,所有的勞累又忘光了。而且,過慣了野外自由的日子,他已適應(yīng)不了城市里的約束。
記者應(yīng) 巧盈 文/攝 制圖 連誠
中秋節(jié)就要到了,該給粉絲送點什么福利呢?
還有什么比寓意甜蜜更好的福利呢?
粉絲的一句話提醒了巧姐,正好,巧姐認識的一個養(yǎng)蜂人胡建平,剛從內(nèi)蒙古放蜂回來,還帶回來一種獨特的水飛薊蜂蜜?。ㄋw薊是一種有護肝功效的草藥,生長在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原。水飛薊蜂蜜,就是蜜蜂采了水飛薊花后釀成的蜂蜜。按照蜜源同理原則,對養(yǎng)護肝臟也有好處。)
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本次設(shè)50個幸運獎名額,得1000克水飛薊蜂蜜,價值60元。
活動時間:9月2日、3日兩天。
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水飛薊蜂蜜100斤
呼倫貝爾大草原是水飛薊的天堂,綿延幾千里。水飛薊高1.2米到1.6米,老胡的妻子說,她個子一米五幾,站在里面,老胡根本找不到她,她試過一壟走到頭,要一兩個鐘頭呢。
老胡是去年才發(fā)現(xiàn)這片水飛薊的,因處高緯度,凌晨兩三點鐘,天空就微微亮了。四點鐘,勤勞的蜜蜂早飛出去采蜜了,晚上八九點鐘,天黑,蜜蜂才會飛回。夫妻倆也是天天忙著采蜂蜜、蜂皇漿,比小蜜蜂還睡得晚。
巧姐百度了下,水飛薊頂花如球狀,大小如拇指與中指尖相環(huán)接,花蜜如油。
這些蜂蜜品質(zhì)好到什么程度呢?這么說吧,當時老胡還沒采下一滴,這批蜂蜜的大部分就早早被預(yù)訂,加工后出口到日本。
老胡養(yǎng)了這么多年蜂,從來沒到市場上賣過蜂蜜,因為,四鄰八村的,都喜歡上他家買。去年,因為帶回的水飛薊蜂蜜太少,很多人沒買到。今年6月底,他們正好趕上了第一批花期,采到了七八成蜂蜜。起身回家前,特意多留了些。
老胡媳婦鍶鍶是巧姐的粉絲。在這位美麗、時尚的幼兒園老師建議下,胡家決定,拿出100斤水飛薊蜂蜜,送給巧姐粉絲!
對了,我們微信里,還會傳老胡的私家蜂蜜吃法。