今年牡丹江市蜂蜜產(chǎn)量創(chuàng)近3年來新高|養(yǎng)蜂|養(yǎng)蜂業(yè)
東北網(wǎng)8月28日訊 2003年,全市養(yǎng)蜂5.8萬箱,年產(chǎn)蜂蜜1524噸,王漿25噸,蜂花粉21噸,蜂蠟25噸,蜂膠2噸,蜂農(nóng)收入近2000萬元;
2014年,全市養(yǎng)蜂13萬箱,養(yǎng)蜂規(guī)模翻了一番,蜂產(chǎn)品產(chǎn)量在5000噸左右,直接經(jīng)濟效益6000萬元,規(guī)模占全省的30%以上……
11年間,蜂蜜的產(chǎn)量逐步攀升,作為被養(yǎng)蜂行業(yè)稱為“天然蜜庫”的牡丹江,蜂產(chǎn)業(yè)也在多年的發(fā)展中漸漸步入正軌,成為我市調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收的有力抓手。但與此同時,在快速“成長”的過程中,我市的蜂產(chǎn)業(yè)也遇到了這樣那樣的問題,如何化“風(fēng)雨”為“彩虹”,進一步做大做強我市的蜂產(chǎn)業(yè),讓更多的農(nóng)民從這一“甜蜜的事業(yè)”中受益,記者對此進行了調(diào)查采訪。
得天獨厚的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
在前不久召開的2014’中國特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會暨中國·牡丹江第六屆黑木耳節(jié)上,中國蜂產(chǎn)品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長趙小川,對我市的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度評價。他說,牡丹江是黑龍江省養(yǎng)蜂先進地區(qū),也是全省氣候條件最好、蜂業(yè)資源最多、蜂農(nóng)收入最高的地區(qū),蜂業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè),也是全市建設(shè)綠色有機食品之都的重要產(chǎn)業(yè)之一,利用好這一優(yōu)勢資源,牡丹江的蜂產(chǎn)業(yè)將有質(zhì)的飛躍。
趙小川的評價在市蠶蜂技術(shù)指導(dǎo)站站長劉振林那里得到了印證。劉振林告訴記者,我市的蜂業(yè)資源得天獨厚,氣候條件優(yōu)越,蜜粉源豐富,適宜養(yǎng)蜂。主要蜜源植物有10余種,輔助蜜源植物有100余種,春夏秋三季花開不斷,形成了椴樹蜜和秋蜜兩個主要流蜜期。目前,全市適宜放蜂林地面積200萬公頃,其中椴樹場地20萬公頃,適宜放蜂總量40萬群。
由于養(yǎng)蜂業(yè)具有投資少、見效快、回報率高的特點,全市的養(yǎng)蜂大戶在逐年增加。目前,全市50群以上養(yǎng)蜂戶占總戶數(shù)的60%,并出現(xiàn)了多個養(yǎng)蜂“一品村”,比如說,寧安市江南鄉(xiāng)的簸箕村、馬河鄉(xiāng)的鹿道村、紅星村,海林市橫道河子鎮(zhèn)的治山村、道林村,養(yǎng)蜂戶數(shù)均占全村戶數(shù)的45%-60%,養(yǎng)蜂業(yè)成為蜂農(nóng)經(jīng)濟收入的主要來源,占總收入的60%-100%。
“甜蜜事業(yè)”中的新憂慮
記者在對迎門山蜂農(nóng)臧德貞的采訪中了解到,去年9月,他牽頭村里的十余戶蜂農(nóng),成立了蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社,大家互相傳授經(jīng)驗,并邀請養(yǎng)蜂專家進行技術(shù)性指導(dǎo)。今年他們的蜜蜂養(yǎng)得比往年要好,蜂蜜產(chǎn)量也有很大提高,加上今年椴樹林花開得特別好,蜂農(nóng)們都有一個好的收成,他的這些蜜蜂今年預(yù)計會生產(chǎn)蜂蜜上萬斤,收入能達(dá)到十五六萬元。
其實在養(yǎng)蜂戶眼里,臧師傅算是個養(yǎng)蜂的“老把式”,他不僅養(yǎng)蜂取蜜,還生產(chǎn)蜂王漿,在抓好生產(chǎn)的同時還與企業(yè)開展合作,產(chǎn)品不愁銷路。但在臧師傅眼中,養(yǎng)蜂這個“甜蜜事業(yè)”的背后卻并不輕松。用他的話說,養(yǎng)蜂很辛苦,而且成本大,收益又沒有保證,現(xiàn)在,愿意從事這個行業(yè)的人已經(jīng)越來越少了。再加上成本不斷上漲,不少蜂農(nóng)都不愿意自己的子女“接班”。
臧師傅的話并非虛言,記者了解到,我市養(yǎng)蜂生產(chǎn)者平均年齡54歲,而且這個年齡結(jié)構(gòu)呈逐年上升趨勢,此外,因為我市養(yǎng)蜂生產(chǎn)分為庭院養(yǎng)蜂、業(yè)余養(yǎng)蜂、專業(yè)養(yǎng)蜂等多種模式,造成我市養(yǎng)蜂飼養(yǎng)規(guī)模小、組織形式松散、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)濟效益低、產(chǎn)品加工企業(yè)研發(fā)能力弱等問題的產(chǎn)生,這些問題無形中制約著我市蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在創(chuàng)新中尋找機遇
如何解決牡丹江養(yǎng)蜂業(yè)遇到的問題呢?劉振林對記者說,基于我市蜂業(yè)發(fā)展的實際、蜂產(chǎn)品加工水平和蜜源植物利用現(xiàn)狀,市蠶蜂技術(shù)指導(dǎo)站將全市劃分為兩個主產(chǎn)區(qū)和一個產(chǎn)業(yè)帶,并確立主攻方向和目標(biāo)。
第一主產(chǎn)區(qū)是寧安、海林,計劃在5年時間內(nèi)用標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),扶持小企業(yè)實現(xiàn)資源整合,走向規(guī)模化生產(chǎn)、提高年加工量,通過建立一批大專業(yè)合作社,與省市級龍頭企業(yè)對接,緊密聯(lián)系蜂農(nóng),確保產(chǎn)量、提高質(zhì)量、實現(xiàn)蜂農(nóng)利益最大化。
第二主產(chǎn)區(qū)是林口、柴河,它的主攻方向和目標(biāo)是,加快推進規(guī)模化飼養(yǎng),通過蜂產(chǎn)品溯源、舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班、發(fā)放養(yǎng)蜂教材和光碟等形式,重點提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和蜂產(chǎn)品質(zhì)量。加大蜜蜂授粉的推廣力度,重點是經(jīng)濟作物、蔬菜和水果的授粉,提高品質(zhì)和效益,倡導(dǎo)保護椴樹資源、種植蜜源植物實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的積極做法。
第三產(chǎn)業(yè)帶是東寧、綏陽、穆棱。計劃在東寧縣成立大型蜂產(chǎn)品加工企業(yè),帶動綏陽、穆棱的專業(yè)合作社和蜂農(nóng),形成蜂產(chǎn)品產(chǎn)供銷的經(jīng)營模式,通過建立蜂產(chǎn)品溯源制,打響生態(tài)蜂產(chǎn)品品牌。同時針對俄羅斯落實市場出口、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),開創(chuàng)對俄市場新局面。依托哈牡綏東產(chǎn)業(yè)帶的經(jīng)濟格局,在全省形成標(biāo)桿式蜂產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),大力發(fā)展外來投資的蜂產(chǎn)品企業(yè)入駐。
與此同時,劉振林建議,其他養(yǎng)蜂地區(qū)也可大力發(fā)展蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)。加大蜂種保護力度,保護和培育牡丹江市特色蜂種,重點推廣應(yīng)用黑蜂。另外,蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)也應(yīng)得到大力推廣,初步實現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化;鼓勵蜂農(nóng)加入專業(yè)合作組織,讓蜂農(nóng)與企業(yè)的蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接更加緊密,從而用產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的“真金白銀”更好地鼓起蜂農(nóng)的腰包。