官方與協(xié)會雙管齊下，規(guī)范Manuka蜂蜜市場|蜂蜜|進口商
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日前，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）已經(jīng)著手為Manuka蜂蜜起草行業(yè)指引，制定新的標簽指引體系。與此同時，新西蘭UMF蜂蜜協(xié)會也正在全國范圍收集樣本，希望為Manuka蜂蜜檢測并確定化學成分，從而為日后的蜂蜜測試提供參考；這項名為Manuka ID的項目，與官方動作不謀而合。
對此，UMF蜂蜜協(xié)會總經(jīng)理John Rawcliffe表示，目前有超過40家公司獲得授權使用UMF商標，覆蓋了新西蘭正宗 Manuka蜂蜜零售出口的70%左右。協(xié)會的這項計劃已經(jīng)得到英國最大的Manuka蜂蜜進口商和分銷商Rowse Honey支持，對項目的推進很有幫助。