金蟲(chóng)草也叫北蟲(chóng)草，和冬蟲(chóng)夏草的某些作用類(lèi)似，在蟲(chóng)草素、蛋白質(zhì)、蟲(chóng)草多糖這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上還要優(yōu)于冬蟲(chóng)夏草。有些人以金蟲(chóng)草滋養(yǎng)身體，可是金蟲(chóng)草的水能不能加蜂蜜喝呢?

　　金蟲(chóng)草是養(yǎng)身的佳品，滋補(bǔ)身體有不錯(cuò)的效果，但是也要講究方法。金蟲(chóng)草中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，直接泡水的話這些物質(zhì)不能出來(lái)，極其影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般都是用金蟲(chóng)草煮水，一次放入3-6個(gè)金蟲(chóng)草，用文火慢慢熬煮，煮10分鐘左右，煮好后最好馬上飲用，可以邊喝邊添水，蟲(chóng)草水混濁、顏色最深是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候。

　　雖然蜂蜜和蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不沖突，但是在水溫上卻有差距。金蟲(chóng)草水最好是煮好后立即飲用，而蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)懼怕高溫，遇到高溫會(huì)失活，在40度左右的水溫下活性物質(zhì)才可以更活躍。因此，蜂蜜最好不要加在金蟲(chóng)草的水中飲用，畢竟水溫不合適會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　大家完全可以在喝完金蟲(chóng)草水以后在喝杯蜂蜜水，蜂蜜水的香甜也可以遮擋金蟲(chóng)草水所遺留的味道，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以和金蟲(chóng)草的相互作用，滋養(yǎng)身體。還避免了因水溫不適，破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)情況的出現(xiàn)。最后田野牧蜂建議大家在選購(gòu)蜂蜜的時(shí)候一定要選擇高活性成熟蜜，這樣的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。