張品南(1879－1927) 中國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)的開(kāi)拓者。1879年5月22日生于福建省閩侯縣傅筑鄉(xiāng)，清秀才。福州法政專門學(xué)堂畢業(yè)后，即在福州市倉(cāng)前山天安寺建辦三英蜂場(chǎng)。

1912年冬，赴日本學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)，1913年春，引進(jìn)意大利蜂4群和現(xiàn)代養(yǎng)蜂工具及書刊多種，對(duì)推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展起了重要作用。1915年三英蜂場(chǎng)改為閩侯縣養(yǎng)蜂試驗(yàn)場(chǎng)，張品南任主任。以后曾受聘在福州市省立高等農(nóng)林學(xué)校兼授養(yǎng)蜂學(xué)，舉辦養(yǎng)蜂學(xué)函授班，函授學(xué)生達(dá)數(shù)百人。1927年3月1日逝世。

著述有《養(yǎng)蜂大意》(1919年上海新學(xué)會(huì)社出版)，《實(shí)用養(yǎng)蜂大意》(1928年上海新學(xué)會(huì)社出版)，譯著有《實(shí)驗(yàn)養(yǎng)蜂問(wèn)答》(美國(guó)魯特公司編，1918年福州中華印書局出版)、《養(yǎng)蜂采蜜管理法》(日本青柳著，1919年上海新學(xué)會(huì)社出版)、《實(shí)驗(yàn)養(yǎng)蜂歷》(日本野野垣淳著，1920年上海新學(xué)會(huì)社出版)。 (韓鴻濤)

引自《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書·養(yǎng)蜂卷》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）