小暑三寶是什么意思
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小暑三寶是什么意思速看
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來(lái),意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
過(guò)去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
伏天還可吃過(guò)水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可解煩熱,止泄。
小暑吃什么東西比較好?
小暑吃餃子
俗話(huà)說(shuō)“冷在三九,熱在三伏”,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而三伏天就在小暑節(jié)氣前后,而在這期間對(duì)北方人來(lái)說(shuō),餃子正是開(kāi)胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡,爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香,有效改善了人們食欲不振的情況。
小暑吃芒果
關(guān)于小暑的農(nóng)諺有說(shuō)到“小暑吃芒果”,在臺(tái)灣地小暑是芒果最成熟美味的季節(jié),由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
小暑吃黃鱔
俗話(huà)說(shuō)“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。中醫(yī)認(rèn)為,黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔,可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。另外,夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
小暑一聲雷倒轉(zhuǎn)做黃梅是什么意思?
“小暑頭上一聲雷,四十五天倒黃梅”意思是指小暑當(dāng)日如果雷聲隆隆,預(yù)示澇災(zāi)將至?!暗裹S梅”是指時(shí)至小暑后,黃梅雨天本來(lái)早已結(jié)束,只因小暑打雷,雨多而澇,如同又回到黃梅雨季。
一般說(shuō)來(lái),“倒黃梅”維持的時(shí)間不長(zhǎng),短則一周左右,長(zhǎng)則十天半月。但是在“倒黃梅”期間,由于多雷雨陣雨,雨量往往相當(dāng)集中,這是需要注意的。由于“倒黃梅”屬于梅雨的一種,它在結(jié)束之后,通常都轉(zhuǎn)為晴熱的天氣。
小暑養(yǎng)生知識(shí)有哪些?
避暑避濕
俗話(huà)說(shuō),小暑大暑,上蒸下煮。此時(shí),易感受暑熱、暑濕之邪,由于出汗多,耗氣傷津,容易出現(xiàn)周身乏力、脾胃不和等癥狀。因此,在小暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生要注意兩個(gè)點(diǎn):解暑、養(yǎng)心。
要保持溫度適宜。暑天要避開(kāi)太陽(yáng)直射、避免高溫活動(dòng),可以適當(dāng)開(kāi)空調(diào),26℃~27℃為宜;也可以增加沐浴的次數(shù),參加游泳等促進(jìn)血液循環(huán),緩解暑濕、暑熱。
另外,在飲食方面應(yīng)多吃一些解暑、健脾的食物,比如用荷葉、蓮子、薏苡仁等煲湯或粥,祛濕解暑,可以說(shuō)非常適合此節(jié)氣食用。
可以適量多吃些瓜果。俗話(huà)說(shuō):“春吃芽,夏吃瓜。”瓜果類(lèi)含水量高,夏天易出汗,不僅能補(bǔ)充我們消耗掉的水分,還可以補(bǔ)充維生素。
提醒:食用瓜果時(shí),脾胃虛寒的人群要多多注意。
小暑健康的生活習(xí)慣
中醫(yī)講“夏養(yǎng)心”。夏季炎熱,人們常常會(huì)覺(jué)得心煩不得眠、燥熱、手心熱等等,要注重靜心、養(yǎng)心。
小暑養(yǎng)心紅色食物最適當(dāng)。紅豆富含鐵質(zhì),不僅利水消腫,還非常適合心血不足的女性食用,有行氣補(bǔ)血之功效。
因天氣炎熱,血管擴(kuò)張,小暑節(jié)氣前后老年人容易出現(xiàn)體位改變時(shí)血壓波動(dòng),在床上或蹲坐時(shí)血壓是較為平穩(wěn)的,但若起立過(guò)快,會(huì)導(dǎo)致頭部血壓銳減,從而導(dǎo)致身體不適,頭暈,甚至摔倒。所以在起床、蹲坐起立時(shí)不要著急,最好能夠活動(dòng)一下四肢,不需要時(shí)間太長(zhǎng),半分鐘即可,然后慢慢起身,從躺到坐,從坐到站或從蹲到站,從站到走,都最好間隔1分鐘以上。
梳五經(jīng):
用手指梳頭3次~5次,每次不少于3分鐘~5分鐘,晚上睡前最好再做3次。
中醫(yī)認(rèn)為,頭為“諸陽(yáng)之首”,梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位,起到疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,還能預(yù)防失眠、眩暈、心悸等,做完非常舒服。