隨著各地雨量的增加,最近進(jìn)入了一年一度吃野生菌的好時(shí)節(jié),吃菌的人越來(lái)越多,野生菌中毒事件也在接連發(fā)生。下面是小編為大家整理的貴州6人吃野生菌4人被送云南搶救的消息！

貴州6人吃野生菌4人被送云南搶救：誤食亞稀褶紅菇、嚴(yán)重可致死

最近一段時(shí)間，云南大學(xué)附屬醫(yī)院的急診室內(nèi)，有不少食用野生菌中毒的患者前來(lái)就診，其中就有來(lái)自貴州盤州的4名食菌中毒患者。據(jù)了解，這4人自行上山采摘雜菌，在家烹飪食用后，出現(xiàn)了野生菌中毒的癥狀。

患者張女士說(shuō)：“就是自己摘回家吃嘛，吃了之后就難受，就想吐，悶。我就上網(wǎng)查了下癥狀，發(fā)現(xiàn)自己可能是中毒了，就趕快去醫(yī)院，想著洗胃?！?/p>

張女士說(shuō)，當(dāng)時(shí)他們共有6人一起食用野生菌，發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)不適后立即前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，其中4人因?yàn)椴∏閲?yán)重，被及時(shí)轉(zhuǎn)送到了云南大學(xué)附屬醫(yī)院——云南省中毒臨床救治基地救治。

云南大學(xué)附屬醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)部主治醫(yī)師段紅丹介紹：“(他們)到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后，經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有肌溶解，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生懷疑有亞稀褶紅菇中毒。亞稀褶紅菇是一種致命的毒菌，所以就從貴州轉(zhuǎn)到了我們科?！?/p>

醫(yī)生介紹，經(jīng)過(guò)辨認(rèn)，這4名患者采食的雜菌中包括了亞稀褶紅菇、牛肚菌、新苦粉孢牛肝菌、苦牛肝菌等，其中亞稀褶紅菇含有劇毒，通過(guò)烹飪也無(wú)法分解其中的毒素。

段紅丹介紹：“誤食亞稀褶紅菇后，剛開始是消化道的癥狀，但是其毒素會(huì)造成肌溶解狀況，全身的橫紋肌都會(huì)出現(xiàn)肌溶解，包括心肌也是橫紋肌，也會(huì)跟著溶解。一旦心肌溶解就會(huì)引發(fā)心律失常、休克等等很嚴(yán)重的癥狀。所以當(dāng)時(shí)患者一送來(lái)，因?yàn)橛行菘?、呼吸困難，我們馬上就插管上機(jī)了?！?/p>

目前，4名患者中有一人情況危急被轉(zhuǎn)入了ICU，其余3人也在繼續(xù)接受治療。醫(yī)生再次提醒市民：千萬(wàn)不要隨意采摘食用不熟悉的野生菌，也不要憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)鑒別野生菌是否有毒。

段紅丹說(shuō)：“我們可以食用的叫密褶紅菇和稀褶紅菇，不可食用的叫亞稀褶紅菇，但它們從外觀上真的很難區(qū)分，唯一可以區(qū)分的點(diǎn)就是菌子背面的褶子，是密的、稀的，還是位于中間的，所以叫密褶、稀褶、亞稀褶。沒(méi)有參照對(duì)象的情況下，這個(gè)東西真的很難辨別，只能說(shuō)如果不確定、不熟悉，就不要吃。”

吃野生菌中毒怎么辦

野生菌類食物是許多人喜愛的美食之一，但野生菌類的食用也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。有些野生菌類可能含有毒素，如果不正確地采摘或烹飪，就可能導(dǎo)致中毒。本文將介紹一些應(yīng)對(duì)野生菌類中毒的應(yīng)急措施和建議。

一、及時(shí)就醫(yī)

如果你懷疑自己食用了有毒的野生菌類，并出現(xiàn)了中毒癥狀，如腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等，應(yīng)立即就醫(yī)。前往最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，告知醫(yī)生你的情況和食用的菌種，以便醫(yī)生能夠做出正確的診斷和治療。

二、保存殘留食物

如果你還保留了中毒的野生菌類食物或殘留物，應(yīng)該妥善保存起來(lái)。這些殘留物可能對(duì)醫(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)和分析提供重要的線索。將殘留物放入密封袋中，標(biāo)記好日期和時(shí)間，并妥善保存，以備需要時(shí)使用。

三、保持水分和休息

中毒后，身體可能會(huì)出現(xiàn)脫水和虛弱的癥狀。保持充足的水分?jǐn)z入，可以幫助稀釋體內(nèi)的毒素并促進(jìn)排泄。此外，應(yīng)適當(dāng)休息，讓身體有足夠的時(shí)間恢復(fù)和康復(fù)。

四、不要自行處理

在面對(duì)野生菌類中毒的情況下，不要嘗試通過(guò)自行處理或使用一些傳統(tǒng)偏方進(jìn)行治療。只有專業(yè)的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)能夠提供準(zhǔn)確的診斷和科學(xué)的治療方法。

五、注意預(yù)防

避免食用有毒的野生菌類。如果你對(duì)野生菌類不太了解或無(wú)法辨別有毒和無(wú)毒的菌種，建議不要采摘或食用?？梢再?gòu)買來(lái)自可靠渠道的市售菌類，這樣更加安全可靠。