蜜蜂養(yǎng)殖，為何蜂農(nóng)給蜜蜂喂養(yǎng)白糖水，卻說不使用白糖?

　　一些蜂農(nóng)都會給蜜蜂喂白糖水，為何不說不使用白糖的問題，小編認為出現(xiàn)這種問題的原因主要有三個，一是養(yǎng)蜂人不得不喂養(yǎng)白糖，否則養(yǎng)蜂真的賺不了多少，而作為消費者，對于蜜蜂喂養(yǎng)白糖的方法一直認為是造假的手段，養(yǎng)蜂人短時間是無法解釋清楚的，三是的確有的養(yǎng)蜂人利用了蜜蜂喂養(yǎng)白糖可以造假的習性。

　　蜜蜂為什么不得不喂養(yǎng)白糖

　　就蜜蜂喂養(yǎng)白糖來說，就算是專業(yè)的畜牧相關(guān)專業(yè)的學校在教授養(yǎng)蜂技術(shù)的時候也不會提倡養(yǎng)蜂不經(jīng)過飼喂的方式，只是會進行養(yǎng)蜂喂養(yǎng)白糖但是不會影響蜂蜜質(zhì)量的教學，所以從蜜蜂喂養(yǎng)白糖來說，這是一種科學飼養(yǎng)的手段，而不是我們想象中的造假，對于科學的喂養(yǎng)來說，一般分為獎勵喂養(yǎng)和輔助喂養(yǎng)。

　　第一：獎勵喂養(yǎng)

　　獎勵喂養(yǎng)在實際養(yǎng)殖中通常采用稀糖漿來進行喂養(yǎng)，科學的喂養(yǎng)方式是少量多次喂養(yǎng)，讓蜜蜂在當晚吃完，這里有一個重點，是讓蜜蜂當晚吃完，而不是蜜蜂當晚搬運完，所以這樣的喂養(yǎng)其實只是給蜜蜂提供了口糧，并不會影響蜂蜜的質(zhì)量。

　　第二：輔助喂養(yǎng)

　　輔助喂養(yǎng)一般采用高濃度的糖漿喂養(yǎng)，喂養(yǎng)的量是比較多的，雖然提倡的也是蜜蜂在當晚吃完，但是并不是完全的吃完，而是有部分被蜜蜂搬運到巢房中進行存儲，然后釀制成成熟的蜂蜜，在蜜蜂無法采集到花蜜的時候，用來給蜜蜂度過難關(guān)，一般在蜜源植物開花的第一個流蜜期，養(yǎng)蜂人會把這些喂養(yǎng)過的蜂蜜先取出來，然后采集沒有經(jīng)過飼喂的蜂蜜，這樣的蜂蜜是不受白糖影響的，所以不存在喂養(yǎng)后出現(xiàn)白糖蜜的說法。

　　消費者不了解

　　對于消費者來說，由于過去吃慣了一年一取的傳統(tǒng)土養(yǎng)的蜂蜜，認為蜜蜂的養(yǎng)殖是完全不經(jīng)過飼喂的，但是我國蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展了那么多年，真正發(fā)展起來是在活框養(yǎng)殖出現(xiàn)以后，不得不說科學的喂養(yǎng)對于蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，但是由于這種飼喂方式出現(xiàn)的時間短，在農(nóng)業(yè)相關(guān)的宣傳上幾乎沒有，而蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)相對于很多消費者來說屬于一個小領域，很多消費者對于養(yǎng)蜂知識知道的甚少，加上很多人把蜜蜂喂養(yǎng)白糖當做是造假的手段大肆宣傳，而養(yǎng)蜂人畢竟是少數(shù)，在這樣一致認為蜜蜂喂養(yǎng)白糖是造假的定論下，根本無法解釋清楚，只要說自己的蜜蜂喂養(yǎng)過白糖，消費者根本就不會聽你解釋，直接就不會購買。

　　其實要說目前市面上我們可以買到的蜂蜜，沒有喂養(yǎng)過的真的是鳳毛菱角，因為目前市面上的蜂蜜以意蜂蜜居多，中蜂蜜少得可憐，幾乎不能買到，而意蜂的取蜜方式是必須喂養(yǎng)的，加上我國的意蜂取蜜大多采用輪番取蜜模式，可以說這樣的取蜜方式蜂蜜成熟度低，加上頻繁取蜜，獎勵飼喂較多，對蜂蜜也是有影響的，但是只要銷售的人宣傳好了，還是能夠大量銷售出去，而沒有銷售手段的養(yǎng)蜂人反而沒了銷售渠道。小編曾經(jīng)用純的沒有飼喂過的中蜂蜜作為抽獎送給一些粉絲，最后出現(xiàn)了一個比較搞笑的現(xiàn)象，這是作為粉絲福利小編特意準備的純中蜂蜜，送出去以后竟然有一半以上粉絲質(zhì)疑蜂蜜是假的，可見很多消費者對于蜂蜜的真假已經(jīng)完全沒有了辨別能力，而吃過了大量的喂養(yǎng)超標蜂蜜，偶爾拿到真蜂蜜的時候，甚至會質(zhì)疑是真是假，在這種情況下，其實最后的贏家不是銷售真蜂蜜的養(yǎng)蜂人，而是會宣傳的商家。

　　不排除用白糖造假的情況出現(xiàn)

　　在現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展了，養(yǎng)殖蜜蜂已經(jīng)不存在什么問題，只要自己肯努力，有條件，基本上花點時間都可以養(yǎng)殖成功，尤其是現(xiàn)在什么蜂巢蜜之類 的出現(xiàn)了，銷售水平和銷售手段都不斷在提高，但是質(zhì)量卻未必得到提高，比如蜂巢蜜的批量生產(chǎn)中，如果采用喂養(yǎng)的方式來進行生產(chǎn)，或者我們正常的喂養(yǎng)超標喂養(yǎng)，同樣可以生產(chǎn)出大量的白糖蜜，而在實際養(yǎng)殖中，我們必須承認有這樣的養(yǎng)蜂人存在。