養(yǎng)蜂農(nóng)洋槐蜂蜜怎么樣?養(yǎng)蜂農(nóng)蜂蜜衛(wèi)生嗎?

蜂蜜已經(jīng)逐漸成為眾多家庭的必需品了，除了在超市購買蜂蜜，也有不少消費(fèi)者直接在蜂農(nóng)那里購買，洋槐蜜更是市場(chǎng)中比較常見的一個(gè)蜜種，那么養(yǎng)蜂農(nóng)的洋槐蜜怎么樣?養(yǎng)蜂農(nóng)的洋槐蜜好嗎?

洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜釀造而成的一種甜物質(zhì)，養(yǎng)蜂農(nóng)售賣的洋槐蜜好不好，建議大家還是要從多方面考慮的，首先洋槐的花期與很多蜜源植物的花期相撞，其中就包括泡桐，洋槐蜜含有泡桐的花蜜顏色就偏黃。所以大家在購買蜂蜜前，先觀察一下蜂場(chǎng)附近有沒有大面積的洋槐樹，若是沒有豐富的蜜源植物，蜜蜂是釀造不出太多洋槐蜜的。

其次就是親眼見到蜂農(nóng)搖出來的洋槐蜜也不一定就是好的，蜜蜂釀蜜是一個(gè)復(fù)雜的過程，一般需要7-15天左右才能將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋。但是要是保證了質(zhì)量就無法增加產(chǎn)量獲取更多的收益，所以有的蜂農(nóng)會(huì)縮短搖蜜周期，所搖出來的蜂蜜也就是常說的水蜜，含有的營養(yǎng)成分并不豐富。

還有些蜂農(nóng)會(huì)直接公眾場(chǎng)所搖蜜，直接進(jìn)行灌裝，這樣很容易給蜂蜜造成二次污染，空氣中的細(xì)菌和灰塵會(huì)進(jìn)入蜂蜜中，從而影響蜂蜜的質(zhì)量。由此可見要想獲得優(yōu)質(zhì)的洋槐蜜是有諸多因素影響的，所以大家不妨直接購買那些經(jīng)過層層質(zhì)檢合格的優(yōu)質(zhì)洋槐蜜，蜂蜜的質(zhì)量有保證。