人工蜂糧的制備方法
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專利申請?zhí)枺?3150405.1公開號:CNl488282 申請人:浙江大學(xué)
本發(fā)明公開了一種人工蜂糧的制備方法。將新鮮或干燥的蜂花粉在常溫、常壓下采用6KCy-8KCy劑量進(jìn)行輻照,輻照時間為24小時;將輻照花粉與水按1∶1~1∶20比例混合,接A3L酸菌,在30℃。37℃下培養(yǎng)12~72小時,產(chǎn)物的pH達(dá)到3.3~4.5;添加保健食品原料,經(jīng)膠體磨研磨勻漿,根據(jù)不同的原料配比,制成新鮮型、濃縮型和保健型的蜂糧新產(chǎn)品。干燥條件下對蜂花粉進(jìn)行輻照滅菌,比在高溫高壓下滅菌方便、節(jié)能,對花粉的感觀性狀影響較??;接入乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵,大大延長產(chǎn)品的耐貯存性和貨架期;終產(chǎn)物中產(chǎn)生大量對人體有益的乳酸菌,對人體有特殊的營養(yǎng)保健功能;本發(fā)明所制備的產(chǎn)品是一類質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)保健價值高的保健新產(chǎn)品。
引自《養(yǎng)蜂科技》2006(1)
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