顧客購買時要看清成分及含量
　　20日，升級后的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)·蜂蜜》正式實(shí)施，除了增加污染物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留限量要求，還增加了蜂蜜的定義。新國標(biāo)規(guī)定蜂蜜是純天然物質(zhì)，不得添加或混入任何蜂蜜以外的物質(zhì)。
　　新國標(biāo)規(guī)定，每100克蜂蜜至少應(yīng)含有60克果糖和葡萄糖，桉樹蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜和野桂花蜂蜜的蔗糖含量要小于或等于10克/100克，其他蜂蜜則要求小于或等于5克/100克。
　　近日，記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，不少蜂蜜產(chǎn)品仍未標(biāo)明成分及含量，消費(fèi)者很難辨別產(chǎn)品的真實(shí)性。而消費(fèi)者在選購蜂蜜時，往往只看價格和蜂蜜的品種，很少關(guān)注蜂蜜產(chǎn)品的配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
　　22日，市區(qū)某超市，在品牌蜂蜜專賣區(qū)，蜂蜜產(chǎn)品琳瑯滿目，包括洋槐蜜、荔枝蜜、棗花蜜等。記者隨意拿起一瓶洋槐蜜，除了注明水分含量和波美度并未注明蜂蜜的具體成分及含量，新國標(biāo)中涉及的蔗糖含量也未提及。大多數(shù)蜂蜜產(chǎn)品執(zhí)行的依然是GB18796標(biāo)準(zhǔn)。
　　記者詢問該專賣區(qū)的銷售人員，對方表示對新出臺的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)并不知情。不過，她告訴記者，她們所銷售的蜂蜜都是純蜂蜜，不添加任何香精、甜味劑等其他物質(zhì)。“超市里還有其他品牌的蜂蜜，添加了其他物質(zhì)后名字就變了。”隨后，她帶記者到了另一處蜂蜜銷售區(qū)，只見貨架上蜂蜜產(chǎn)品的品名五花八門，有“蜂露”“蜂寶”等等。
　　記者隨后走訪了市區(qū)的其他兩家超市，也發(fā)現(xiàn)不少未明確標(biāo)注成分及含量的蜂蜜產(chǎn)品，而且不少經(jīng)過加工的蜂蜜產(chǎn)品仍以“蜂蜜”“蜜”作為品名。