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虎頭蜂酒的功效與作用及制作方法

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虎頭蜂酒

一、抗炎鎮(zhèn)痛

虎頭蜂酒能抗炎鎮(zhèn)痛源于其富含的蜂毒肽、MCD肽、肥大細(xì)胞脫粒肽、溶血毒多肽、組織胺及鎮(zhèn)靜肽等成分,其中MCD肽、肥大細(xì)胞脫粒肽、組織胺、溶血毒多肽有極強(qiáng)的抗炎作用,尤其是MCD肽的抗關(guān)節(jié)炎作用是氫化可的松的100倍左右,而蜂毒肽、鎮(zhèn)靜肽則有極強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用。

虎頭蜂酒

二、免疫調(diào)節(jié)

虎頭蜂酒在免疫調(diào)節(jié)方面也是極為顯著的,源于虎頭蜂酒中含有的蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD肽等成分能促進(jìn)皮質(zhì)激素的分泌并能提高血液中的激素水平,同時(shí)虎頭蜂酒中含有的某些酶類也能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,因此體弱多病、免疫低下等人群可適當(dāng)喝些虎頭蜂酒來增強(qiáng)免疫能力。

虎頭蜂酒

三、活血化淤

虎頭蜂酒能活血化淤得益于其含有的凝血酶抑制劑(凝血酶能催化血纖蛋白原變成血纖蛋白而促使血液凝固),凝血酶抑制劑可以作用于凝血酶并能阻斷或延緩血液凝塊的形成,從而起到顯著的通暢血脈、消散瘀滯等效果,另外虎頭蜂酒還有明顯的改善微循環(huán)障礙和溶栓的作用。

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四、降壓作用

虎頭蜂酒有顯著的降壓作用得益于其含有的蜂毒肽和舒緩激肽,其中蜂毒肽不但能降低血液的粘度并能降低血小板的凝集作用,同時(shí)蜂毒肽釋放出的活性物質(zhì)還能改善心肌功能和擴(kuò)張心腦血管,而舒緩激肽(降壓因子)能增加毛細(xì)血管的通透性并對(duì)平滑肌有較為緩慢的收縮作用。

虎頭蜂酒

五、正確做法

虎頭蜂酒泡制時(shí)只需將虎頭蜂放在白酒中浸泡6個(gè)月以上即可,但泡制時(shí)最好選30~40度的白酒,原因是度數(shù)過高可能會(huì)破壞蜂毒的成分,另外虎頭蜂的數(shù)量因蜂種不同也有差異,例如體型最大的中國(guó)大虎頭蜂每斤酒只要15~20只,而體型較小的黑腹虎頭蜂則要80~100只左右。

虎頭蜂酒

六、飲用禁忌

虎頭蜂酒雖然有著不錯(cuò)的保健功效,但并不是所有人都可以喝的,原因是虎頭蜂酒含有一定量的致過敏成分,少數(shù)對(duì)蜂毒過敏者飲用后可能會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),因此過敏體質(zhì)者最好不要飲用或等脫敏后再飲用,另外虎頭蜂酒在飲用時(shí)一定要適量,過量飲用虎頭蜂酒容易發(fā)生中毒。

總結(jié):虎頭蜂酒是興起于民間的保健酒,事實(shí)上虎頭蜂酒的很多功效并未得到證實(shí),而且虎頭蜂酒中還含有大量的毒蛋白,因此在飲用虎頭蜂酒時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎,更不能將其代替藥物來治療疾病。

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