采購工作怎么寫總結(jié)

時(shí)間：2024-02-29 12:07:49 新華工作總結(jié)

可以幫助人們更好地了解自己和工作或?qū)W習(xí)情況，提高工作效率和效果。如何撰寫優(yōu)秀的采購工作怎么寫總結(jié)？這里分享一些采購工作怎么寫總結(jié)寫作案例，供大家參考。

采購工作怎么寫總結(jié)篇1

一轉(zhuǎn)眼間20____年即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績，現(xiàn)將采購工作總結(jié)如下：

一、制定采購預(yù)算

制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測，是對整個項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金，防止庫存積壓，堅(jiān)持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計(jì)，精心組織尋找貨源，積極組織落實(shí)，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務(wù)。

二、做好估計(jì)成本

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

三、工作體會

除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。

在明年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個原則，邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

采購工作怎么寫總結(jié)篇2

20__年以來，采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序。采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在今年工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本。

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道。為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

二、存在的不足：

今年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

三、明年努力方向：

明年將今年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購工作怎么寫總結(jié)篇3

過去的一年后勤采購工作，我也是盡責(zé)的去做好，雖然有各種突發(fā)的情況但是我也是找到了新的方法，確保了我們后勤服務(wù)做好了，采購到合適的物資，也是沒有影響到公司的一個工作，在此我也是就自己這一年后勤采購相關(guān)的一些工作來總結(jié)下。

作為后勤采購，其實(shí)剛開始的時(shí)候，也是并不容易去做，很多的市場都是關(guān)閉了，而且要找到新的渠道并不是那么的簡單，雖然網(wǎng)上也是有很多可以發(fā)貨的供應(yīng)商，但是也是找到合適的也是需要自己去了解清楚，不能采購到差的物資，那樣也是無法做好后勤服務(wù)的，所以也是積極的去了解新的供應(yīng)商，去多和同行交流，找到方法來保障物資是沒有問題的，同時(shí)也是為了防控做好消毒物資的采購，以及公司人員必備的口罩也是想辦法去找到供應(yīng)商而這段日子，我們也是艱難的去度過了，無論是公司哪位同事，大家都是相互的去幫助，去找到方法來讓我們可以解決這個困難，同時(shí)也是在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，大家愿意付出，愿意陪著公司一起度過這段艱難的日子，而我作為采購也是去幫公司節(jié)約，去找到更合適的物資來采購確保后勤。

同時(shí)除了做好了采購的工作，我也是積極的配合我們后勤部門為公司來服務(wù)，需要幫忙的方面也是會盡到自己的一個能力，當(dāng)然自己也是清楚作為后勤，很多的時(shí)候也是有很多辛苦的事情，但是也是愿意去做，同時(shí)也是在這些做事的過程里頭鍛煉到了自己，得到了一些提升，做好工作我也是去了解更多服務(wù)，關(guān)于后勤的一些知識，除了請教同行，去尋找更多合適的供應(yīng)商，去了解我們需要的物資最新的市場情況，也是看一些書籍，來反思自己的工作，都是為了讓自己有成長，一個崗位的工作不可能都是靠以前的經(jīng)驗(yàn)的，而是需要不斷的去優(yōu)化，去有新的方法才能做得更好的。我也是感激公司給予了我們一些培訓(xùn)的機(jī)會，我也是認(rèn)真的來學(xué)，做好了筆記，不斷的將其掌握運(yùn)用好，成為了自己的一個能力也是可以更好的做好后勤采購。

這一年也是經(jīng)歷了很多，雖然過去了，但是回想起來，也是知道有些方面的確是不一樣的，同時(shí)也是看到自身能力上依舊還有欠缺的，要去改進(jìn)，要去把后勤采購工作在來年做好才行，自己也是要不斷去進(jìn)步。

采購工作怎么寫總結(jié)篇4

彈指之間，今年已經(jīng)走到了最后的時(shí)刻。一年下來，我感覺自己真的承擔(dān)了很多，同時(shí)也在這份壓力下成長了很多。我很感謝我的領(lǐng)導(dǎo)在我最需要幫助的時(shí)候及時(shí)幫助我，也和感謝我的同事們在我低潮的時(shí)候鼓勵我和支持我。今年這一年對于我來說，真的很不容易，但是我還是勇敢的、堅(jiān)韌的走過來了，真的很有感觸。在此也為自己做了這一次總結(jié)和計(jì)劃。

一、20__年工作完成情況

我是一個比較貪圖安逸的人，上一年的時(shí)候，我工作進(jìn)行的很正常，整個一年都處于一種非常安逸的狀態(tài)中。但是今年我們公司遇到了很大的難關(guān)，這個關(guān)卡也是需要我們共同跨過去的。所以這對于我們每一位員工的挑戰(zhàn)都非常大，而我作為采購部的一員，自然也是需要付出努力的。雖然說有些艱辛，但是我還是堅(jiān)持了下來。

在平時(shí)的采購工作中，我和供應(yīng)商保持了非常友好的關(guān)系，雖然很多人跟我說其實(shí)關(guān)系不需要拉的那么近，但是我覺得一份和氣總能避免一些問題，所以這一年我比往常要更加熱情了一些，在處理事情上也更加的得心應(yīng)手了一些。此外，我們在日常的工作當(dāng)中，一直都是保持透明采購，盡量爭取公平、公正和公開。當(dāng)我們采購物品的時(shí)候，也爭取和相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人協(xié)商，然后進(jìn)行監(jiān)督。因此這項(xiàng)工作其實(shí)也是比較煩擾的一份工作，但是它同時(shí)也給予了我很多。

二、20__年工作主要計(jì)劃

其實(shí)對于這新的一年，我認(rèn)為我首先應(yīng)該在態(tài)度上繼續(xù)保持下去，因?yàn)橹挥挟?dāng)自己明白需要什么的時(shí)候，我們才能有勇氣走接下來自己選的那一條路。過去的一年已經(jīng)為我們畫上了句點(diǎn)，也告訴了我自己不足的地方在哪。在這新的一年里，我想我應(yīng)該好好去提升自己，把那些還存在著缺陷的地方改正過來，爭取更加完美的完成任務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)看到我能力上的提升。

其次在新的一年里，也要注重市場調(diào)查，爭取在這份采購的工作上把握好主動權(quán)。平時(shí)跑業(yè)務(wù)的時(shí)候也要多去學(xué)習(xí)，向身邊的同時(shí)學(xué)習(xí)，也向合作的對方學(xué)習(xí)，其實(shí)這些都是有利于我們個人的提升的。新的一個階段我會繼續(xù)保持一個理智的狀態(tài)去做好每一件事情。希望在新的一個階段中我能夠得到新的成績、新的突破、新的未來!

采購工作怎么寫總結(jié)篇5

時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一，作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二，八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三，把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了x元，第二個月又虧損了x元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。