活框飼養(yǎng)東方蜜蜂，是實(shí)現(xiàn)東方蜜蜂飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的必由之路。但是，據(jù)國(guó)內(nèi)不同地區(qū)的科研人員和養(yǎng)蜂者在蜂刊上撰文報(bào)導(dǎo)，東方蜜蜂的中烽經(jīng)活框飼養(yǎng)后，其群勢(shì)既弱于自然界野生的蜂群群勢(shì)，亦弱于傳統(tǒng)飼養(yǎng)的家養(yǎng)群勢(shì)，產(chǎn)蜜量下降，抗病力差，舉步為艱。筆者在指導(dǎo)中蜂飼養(yǎng)戶(hù)改傳統(tǒng)飼養(yǎng)(舊法飼養(yǎng))為新法飼養(yǎng)(活框飼養(yǎng))過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)飼養(yǎng)的某些合理內(nèi)核，頗值得新法飼養(yǎng)研究、借鑒和繼承。對(duì)此，已撰文作了闡述，但意有未盡，現(xiàn)再以文獻(xiàn)和期刊所載的我國(guó)古代湖南及長(zhǎng)江下游部分地區(qū)、韓國(guó)當(dāng)代一個(gè)蜂場(chǎng)的一種奇特的傳統(tǒng)養(yǎng)蜂法為實(shí)例，對(duì)其進(jìn)行剖析，以實(shí)現(xiàn)古為今用，洋為中用之目的。

1 中韓兩國(guó)一種奇特的東方蜜鮮傳統(tǒng)飼養(yǎng)法

我國(guó)和韓國(guó)對(duì)東方蜜蜂的傳統(tǒng)飼養(yǎng)歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在數(shù)千年的傳承歲月中，各自創(chuàng)造了不少飼養(yǎng)管理模式。采用傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)的東方蜜蜂，大多能實(shí)現(xiàn)蜜豐子旺。分析其成功的原由，對(duì)我們開(kāi)創(chuàng)中蜂飼養(yǎng)的新局面，具有啟迪和借鑒意義。

1.1 我國(guó)古代傳統(tǒng)的中蜂“且腐格子蜂箱”及其飼養(yǎng)管理法

我國(guó)飼養(yǎng)的東方蜜蜂本國(guó)地理種簡(jiǎn)稱(chēng)為“中蜂”。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所紀(jì)天樣先生，引自1937年出版的《養(yǎng)蜂月報(bào)》第6期和古籍《農(nóng)圃六書(shū)》所載，我國(guó)湖南和長(zhǎng)江下游部分地區(qū)，用“豆腐格子蜂箱”飼養(yǎng)中蜂，效果頗佳。其蜂箱為木造方格，結(jié)構(gòu)為長(zhǎng)寬均1尺(約33 cm)；高4～5寸(約13.2～16.5 cm)。箱中適中處橫置4根相交竹條，呈井字形，頗似制豆腐的木格子；蜂箱設(shè)有大活動(dòng)底板和上箱蓋，實(shí)行多箱體養(yǎng)蜂。蜂在巢內(nèi)筑巢時(shí)，經(jīng)竹條而下，既滿則再加方格于其下，自下而上擴(kuò)大蜂巢，有加至10余格者。10月間，從上往下驅(qū)趕蜂群，將上層數(shù)格自上而下用鉛絲從箱體接縫處截下，取團(tuán)家中榨取蜜蠟。下面方格中的巢脾，因有竹條支撐，不至下墜。

1.2 韓國(guó)當(dāng)代傳統(tǒng)的韓蜂“方格小繼箱”及其飼養(yǎng)管理法

韓國(guó)飼養(yǎng)的東方蜜蜂本國(guó)地理種簡(jiǎn)稱(chēng)“韓蜂”。據(jù)吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所葛鳳晨先生一行，于2002年7月4日在韓國(guó)農(nóng)村振興廳和韓國(guó)養(yǎng)蜂組合有關(guān)人員陪同下，對(duì)全羅北道全州市任實(shí)郡一個(gè)養(yǎng)蜂大戶(hù)的蜂場(chǎng)，進(jìn)行了實(shí)地參觀考察。該場(chǎng)飼養(yǎng)韓蜂270群，使用的是長(zhǎng)20 cm、寬20 cm、高10～15 cm的方格小繼箱。其管理方法是：越冬群一般保留3～4層，當(dāng)群內(nèi)筑造的巢脾延伸到下部時(shí)，在最下部的第一箱和第二箱之間加一個(gè)空繼箱。依此類(lèi)推，最多可疊加到14個(gè)小繼箱，形成一個(gè)高1～2 m的多箱體，蜂群在箱內(nèi)筑造6～7張長(zhǎng)達(dá)1～1.5 m高的巢脾。蜂群每年僅取蜜1次。取蜜時(shí)，將蜂驅(qū)趕到下部，將上部的貯蜜箱搬下，根據(jù)銷(xiāo)售的需要，或割蜜脾作巢蜜，或擠濾分離蜜。每小節(jié)可取蜜2.4 kg，每群可取天然成熟蜜10～25 kg。每個(gè)越冬群可自然分蜂3～6群。

2 “豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”飼養(yǎng)法高產(chǎn)原因?qū)羁蝻曫B(yǎng)的啟示及借鑒

我國(guó)古人用“豆腐格子蜂箱飼養(yǎng)中蜂。韓國(guó)任實(shí)郡蜂場(chǎng)用“方格小繼箱”飼養(yǎng)韓蜂，其飼養(yǎng)管理方法有著驚人的相似之處，雖同為舊法飼養(yǎng)，但又充滿了現(xiàn)代氣息一多箱體養(yǎng)蜂，每年僅取蜜一次，全為自然成熟蜜，無(wú)論“豆腐格子蜂箱”還是“方格小繼箱”，都實(shí)現(xiàn)了蜜豐子旺，前者繼箱加至10余格，后者繼箱達(dá)14格之多，且兩者產(chǎn)量均不低。那么，何以用這種箱型飼養(yǎng)和管理的東方蜜蜂，能以實(shí)現(xiàn)省工省力，群強(qiáng)高產(chǎn)呢?這兩種傳統(tǒng)養(yǎng)蜂法對(duì)我們活框飼養(yǎng)中蜂，又有何啟示呢?我們從中應(yīng)學(xué)習(xí)、借鑒點(diǎn)什么東西呢?

2.1 蜂箱與東方蜜蜂的蜂王產(chǎn)卵量及蜂種護(hù)脾習(xí)性相匹配

東方蜜蜂中，我們以中蜂為觀察研究對(duì)象時(shí)可以看到，在自然界蜜粉源充沛的情況下，蜂王的晝夜產(chǎn)卵量在800粒左右，而西方蜜蜂的意蜂王晝夜產(chǎn)卵量在1500粒以上。這是因?yàn)椋蟹渫醯穆研」軘?shù)僅及意蜂王卵小管數(shù)的一半左右的原因所致。產(chǎn)卵量決定群勢(shì)。中蜂與意蜂相比較，由于卵小管的差異，從而導(dǎo)致產(chǎn)卵量的差異；由于產(chǎn)卵量的差異，進(jìn)而導(dǎo)致群勢(shì)差異。中蜂與意蜂相比較，只能算作是個(gè)“小群勢(shì)蜂種”。與小群勢(shì)蜂種的蜂王產(chǎn)卵量相適應(yīng)的蜂箱，應(yīng)該是小蜂箱。而“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”正是與“小群勢(shì)蜂種”這一生物學(xué)特性相匹配。隨著越冬的結(jié)束，群勢(shì)的增強(qiáng)，從而不斷增加繼箱，以擴(kuò)大蜂群的生存空間和儲(chǔ)蜜空間。蜂箱管理亦由暖式蜂箱變?yōu)槔涫椒湎?。我們知道，中蜂重重疊疊的結(jié)球護(hù)脾習(xí)性，是其重要生物學(xué)特性之一。用上述蜂箱和循序漸進(jìn)的蜂群管理模式，正好與東方蜜蜂的蜂王產(chǎn)卵量、蜂群的巢內(nèi)保溫和保濕及護(hù)脾習(xí)性相吻合。

筆者在研究中發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)用于中蜂飼養(yǎng)的箱型，至少有11種之多。它們分別是：郎氏蜂箱(意標(biāo)箱)、中標(biāo)箱、沅陵箱、從化箱、中一箱、中籠箱、高窄箱、FWF箱和GN箱。其中郎氏箱的單個(gè)巢框單側(cè)面積為877.5 cm2，而中標(biāo)箱等7種箱型的單個(gè)巢框單側(cè)面積，有的竟大于郎氏箱的單個(gè)巢框面積；或與之相差無(wú)幾。只有FwF箱與GN箱兩種的單個(gè)巢框面積大大小于郎氏箱的單個(gè)巢框面積。FwF箱的單個(gè)巢框單側(cè)面積為525 cm2，GN箱的為385.7 cm2，分別是郎氏箱的單個(gè)巢框面積的59.8％和43.9％。

中蜂王的卵小管數(shù)和晝夜產(chǎn)卵量?jī)H及意蜂王的一半左右，加之重重疊疊的護(hù)脾習(xí)性，而活框飼養(yǎng)所有巢框不僅不小于意蜂，甚至還大而有之，這種“小馬拉大車(chē)”的做法，活框飼養(yǎng)要想成功，豈南轅北轍。

筆者究讀了楊冠煌先生的《中華蜜蜂》一書(shū)，看到印度、尼泊爾、馬來(lái)西亞三個(gè)亞洲國(guó)家飼養(yǎng)東方蜜蜂的本國(guó)地理種印度蜜蜂和爪哇蜜蜂時(shí)，所用的印度A型箱和B型箱，其單個(gè)巢框面積，與郎氏箱的單個(gè)框面積相比較，前者為郎氏箱巢框面積的34.7％，后者為55.8％。他們用這兩種蜂箱加淺繼箱飼養(yǎng)東方蜜蜂的本國(guó)地理種時(shí)，均獲成功。筆得近幾年來(lái)用四川農(nóng)業(yè)大學(xué)龔鬼羌先生研制的GN式中蜂專(zhuān)用箱飼養(yǎng)中蜂，效果是令人滿意的。

“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”飼養(yǎng)東方蜜蜂成功的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我們活框飼養(yǎng)的啟示是：

①蜂箱和巢框的大小，應(yīng)與蜂王的產(chǎn)卵量和好種的護(hù)脾習(xí)性相適應(yīng)一這應(yīng)該是活框飼養(yǎng)東方蜜蜂的一條基本原則；②上述兩種箱體飼養(yǎng)東方蜜蜂，均實(shí)行多箱養(yǎng)蜂，從而證實(shí)了龔鳧羌先生在《中蜂飼養(yǎng)原理與方法》一書(shū)中提出的一個(gè)觀點(diǎn)：中蜂也應(yīng)該實(shí)行繼箱飼養(yǎng)。“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”成功的飼養(yǎng)東方蜜蜂的實(shí)踐還說(shuō)明：只要箱式恰當(dāng)，東方蜜蜂更適合繼箱飼養(yǎng)。

2.2 飼養(yǎng)管理模式與東方蜜蜂“喜靜忌動(dòng)”生物學(xué)特性相吻合

東方蜜蜂是一個(gè)“近祖型”蜂種。喜歡安靜，忌怕干擾是其重要的生物學(xué)特性之一。如上所述，“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”飼養(yǎng)東方蜜蜂時(shí)，其管理上，除了一年一次的驅(qū)蜂取蜜和隨群勢(shì)的增強(qiáng)而適時(shí)添加繼箱外，再無(wú)別的干擾。至于蜂箱內(nèi)的蜂群生活垃圾的清潔工作，因系活動(dòng)底板，故在添加繼箱時(shí)已順帶進(jìn)行了清理。這種模式的蜂群管理方法，是符合“應(yīng)激易感型”的東方蜜蜂“喜靜忌動(dòng)”的生物學(xué)特性的。

“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”成功地飼養(yǎng)東方蜜蜂的實(shí)踐，對(duì)我們的啟示是：活框飼養(yǎng)東方蜜蜂，在管理上，要多作箱外觀察，少開(kāi)箱檢查，即多動(dòng)眼，少動(dòng)手。我們看到，一部分蜂友，在中蜂經(jīng)活框過(guò)箱后，由于關(guān)愛(ài)有加，三天兩頭翻看，使蜂群不得安寧。說(shuō)活框飼養(yǎng)易失王，應(yīng)該說(shuō)，與這種折騰關(guān)系極大。

2.3 取蜜方式與東方蜜蜂要求“蜜足脾新”的生物學(xué)特性相適應(yīng)

東方蜜蜂的蜂王產(chǎn)卵量隨著巢內(nèi)儲(chǔ)蜜的增減，呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡的生物學(xué)特性。所謂“蜂家富豪萬(wàn)事興”的養(yǎng)蜂格言，正是這一生物學(xué)特性的生動(dòng)概括。巢內(nèi)儲(chǔ)蜜足，是養(yǎng)好東方蜜蜂的一項(xiàng)關(guān)鍵性措施。

我們?cè)跈z查蜂群時(shí)往往觀察到，新造的贅脾上產(chǎn)滿了蟲(chóng)卵，而老舊脾上則幾乎無(wú)蟲(chóng)卵。這說(shuō)明，東方蜜蜂的蜂王在產(chǎn)卵巢脾的選擇上，有“喜新怨舊”的特性。

“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”飼養(yǎng)的東方蜜蜂，一年僅取蜜一次，且取蜜時(shí)只取走上部，留下下部，這正是我國(guó)古人劉基所說(shuō)的靈丘丈人的取蜜法一“僅取盈，不竭其力”是相通的，故蜜足。擴(kuò)巢時(shí)，由于新繼箱均是從下添加的，上一年度取蜜留下作為蜂群賴(lài)以棲息和繁衍的巢房的箱體，隨著箱體的往上遞增而逐步移至頂部，新一年度取蜜后，箱內(nèi)留下的均是當(dāng)年的新脾。當(dāng)再一個(gè)春暖花開(kāi)之際，隨著群勢(shì)的壯大，新脾的不斷造就，這就為培育體魄健壯的蜂群，減少病蟲(chóng)害的滋生蔓延，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。再者，一年一度的取蜜，隨著箱體的減少，蜂群的密度增加了，越冬時(shí)，巢內(nèi)保暖保濕性能增強(qiáng)了，蜂巢由取蜜前的冷式蜂箱變?yōu)榕椒湎?。本人在指?dǎo)農(nóng)戶(hù)改舊法飼養(yǎng)為新法飼養(yǎng)時(shí)亦看到，其蜂窩內(nèi)是沒(méi)有一年以上的老舊巢脾的。舊法飼養(yǎng)的蜂窩多為橫式或豎式，割脾取蜜十分講究：一年內(nèi)分為春夏之交和秋冬之際取蜜。春夏從左往右割脾至中部交界線附近，則秋冬從右往左亦然，故巢內(nèi)永為一年以?xún)?nèi)的巢脾。傳統(tǒng)飼養(yǎng)的中蜂之所以體魄健壯，病害較少，不能說(shuō)不得力于這種管理模式。

“豆腐格子蜂箱”和“方格小繼箱”飼養(yǎng)東方蜜蜂的成功實(shí)踐，給活框飼養(yǎng)的啟示是：蜜足脾新一這是中蜂新法飼養(yǎng)成功的又一條基本原則。

3 結(jié)束語(yǔ)

筆者認(rèn)為，化解活框飼養(yǎng)舉步為艱的關(guān)鍵在于：一是在深入觀察研究中蜂生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，借鑒西蜂的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)；二是向東方蜜蜂的傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理學(xué)習(xí)。東方蜜蜂在傳統(tǒng)飼養(yǎng)情況下，多數(shù)能實(shí)現(xiàn)蜜豐子旺，其管理模式必然具有很高的科技含金量?？萍脊ぷ髡叩娜蝿?wù)在于，對(duì)其合理內(nèi)核進(jìn)行深入發(fā)掘并給予科學(xué)的詮釋?zhuān)瑥闹姓业揭恍┗畹臇|西，經(jīng)改造后移植于活框飼養(yǎng)之中；三是向已開(kāi)展活框飼養(yǎng)東方蜜蜂的亞洲各國(guó)學(xué)習(xí)。

本文是上述想法的一種探索，愿作為拋磚引玉，與飼養(yǎng)中蜂的蜂友互相交流。

引自《養(yǎng)蜂科技》2006（5）

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