在日新月異的現(xiàn)代社會中，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲保潔員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲保潔員崗位職責【篇1】

1、講究個人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務(wù)形象。

2、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。

4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。

6、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行，防止餐具污染。

餐飲保潔員崗位職責【篇2】

1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。

2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時保持桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

6、泔水必須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有序，放置在指定位置。

8、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。

餐飲保潔員崗位職責【篇3】

1、主要負責公司內(nèi)部的保潔及一些內(nèi)勤工作。

2、因工作需要，需隨叫隨到，愉快的完成各個部門安排的臨時性工作、突擊性任務(wù)。

3、保持公司內(nèi)部整潔，公共區(qū)域每天至少打掃一次，保證地面清潔、無紙屑、積水、污漬。

4、及時清理公司所有垃圾筐內(nèi)的垃圾，并運送到制定地點。

餐飲保潔員崗位職責【篇4】

1、每天不定時對大廳、教室、廁所間、茶水間的衛(wèi)生清理；

2、打掃辦公室、清洗茶杯、門玻璃擦拭、清理打印機、復(fù)印件等設(shè)備；

3、每日清理垃圾、為每位員工的垃圾框套垃圾袋，保持地面清潔；

4、檢查公司是否有充足的衛(wèi)生紙、洗手液、消毒液，不夠時及時通知前臺購買；

5、清潔工具保持干凈整潔，規(guī)范擺放。

餐飲保潔員崗位職責【篇5】

1、負責大廈紅線范圍內(nèi)的道路、綠化帶等公共區(qū)域地面的清潔工作。

2、負責大廈周圍墻身、幕墻、路燈、宣傳牌、雕塑和排風口的清潔工作。

3、定期對室外沙井、雨污水井及管道和化獎池進行清理疏通。

4、負責室外明裝管線和明裝公用設(shè)備設(shè)施的外表清潔工作。

5、負責室外果皮箱、垃圾屋的清潔、清運和消毒工作。

6、對轄區(qū)內(nèi)違反清潔管理規(guī)定的行為進行勸阻、糾正。

7、完成上司交辦的其他工作。

餐飲保潔員崗位職責【篇6】

崗位職責：

1）配合保潔部領(lǐng)班，努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，服從上司的調(diào)遣和安排；

2）負責定期定時對樓層所轄區(qū)域?qū)嵤┍嵐ぷ?。吃苦耐勞，工作認真細致，盡職盡責，維護好小區(qū)內(nèi)樓層的清潔衛(wèi)生，認真執(zhí)行《親情服務(wù)工作規(guī)程》，體現(xiàn)服務(wù)形象；對不衛(wèi)生，不文明的現(xiàn)象和行為要及時勸阻和制止，使客戶養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的良好風氣；

3）報告保潔部領(lǐng)班每日工作情況，勤于發(fā)現(xiàn)問題并及時處理，提高警惕，注意防火、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象情況及時報告領(lǐng)班、物業(yè)管家、護衛(wèi)員；

4）每天清掃各樓梯道的泥沙和垃圾兩次以上；每天對各梯級、地面、走廊、大堂進行拖抹一次；抹凈樓梯扶手及欄桿、門牌、可視門鈴；抹凈走廊電表箱、水表、消防栓、管井門等設(shè)施；抹凈墻面、玻璃窗、窗臺、電梯；

5）收集、處理樓梯間垃圾桶垃圾，如遇垃圾太多必須及時打包處理，每周二、六清洗垃圾桶；

6）當班時間遇到小區(qū)內(nèi)有任何垃圾、污物、廢物、雜物等不衛(wèi)生現(xiàn)象，隨產(chǎn)隨清，保持責任區(qū)域良好的衛(wèi)生狀況；

7）正確熟練使用保潔工具、清潔劑，不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高業(yè)務(wù)技能；

8）完成保潔領(lǐng)班交辦的其它工他

基本要求：

1）形象良好，著裝整齊、整潔；

2）認真執(zhí)行操作規(guī)程、規(guī)范服務(wù)；

3）樓道無紙屑、煙頭、垃圾、泥沙、雜物等；

4）公共設(shè)施保持整潔干凈；

5）關(guān)注環(huán)境影響，節(jié)約能源，防止污染；

6）垃圾日產(chǎn)日清。

7）正確使用清潔工具、清潔劑；

餐飲保潔員崗位職責【篇7】

1、負責學(xué)校教學(xué)樓辦公室、衛(wèi)生間、食堂衛(wèi)生間的衛(wèi)生保潔工作，遵守勞動紀律，隨時接受主管部門的工作檢查。

2、教師辦公室在每天晚上打掃整理干凈，樓道、走廊、地面、扶手、墻壁、門、窗（臺）等干凈，無塵土、無痰跡、無廢紙、無雜物。

3、廁所衛(wèi)生間要做到地面干凈、無痰跡、污物、無積水；蹲坑、便池無污垢、無異味、無漫溢；洗手池內(nèi)外干凈無雜物；門、窗、墻壁無塵土、無張貼物；保潔用具擺放整齊。教學(xué)樓衛(wèi)生間至少每天要清潔三次（早、中、晚）

4、愛護勞動工具及教學(xué)區(qū)的設(shè)施，使用完要清洗干凈，擺法放整齊。

5、及時清理紙簍和垃圾箱內(nèi)雜物，清理的雜物垃圾必須倒入垃圾桶，嚴禁任意亂倒。

6、總務(wù)處定期或隨時檢查衛(wèi)生保潔工作，檢查時如發(fā)現(xiàn)離崗、無崗者或衛(wèi)生責任區(qū)不能達到標準者，將相應(yīng)的處罰，檢查認定多次不能按崗位要求完成工作，總務(wù)處上報學(xué)校，由學(xué)校解除聘任。

7、注意節(jié)水節(jié)電，隨手關(guān)燈、關(guān)窗。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其它臨時工作。

9、工作中要加強安全意識，做好安全防護工作，發(fā)生安全事故自行負責。

10、每月預(yù)留100元工資作為績效工資，工作認真負責，無安全事故，學(xué)期末發(fā)放。

餐飲保潔員崗位職責【篇8】

一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

二、上班時按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。

三、按下列要求做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：

1、每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2、每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3、每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4、垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。

五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

六、對違反公司衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向公司總經(jīng)理反映。

七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成分配的其他工作。

餐飲保潔員崗位職責【篇9】

1、聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人對工作認真負責；

2、上崗時著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范，按標準完成各項任務(wù)；

3、樓道每天清掃一次，整日保潔，樓梯欄桿、扶手每天擦拭一次；

4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報箱等每周擦拭二次；

5、樓道天棚、墻壁每半月清掃一次，樓道和單元門亂貼、亂畫當日清理；

6、及時清理單元門外生活垃圾和散落垃圾，道路和硬鋪地面每天清掃一次；

7、垃圾箱每天清理一次，院庭衛(wèi)生實行全天保潔；

8、雨雪天及時對分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進行清掃，小雪由院庭保潔員在雪后兩天內(nèi)清理完畢，大雪組織集體清掃；

9、保管好清掃工具，清掃工具不丟失、不送人、定量發(fā)放；

10、垃圾桶每月消毒一次，其他每月消毒一次；

11、對公共設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及樓梯間燈不亮，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時向物業(yè)服務(wù)中心報告，否則視為失職；

餐飲保潔員崗位職責【篇10】

1、負責辦公樓層內(nèi)的辦公場所（包含各職能辦公室）的清掃保潔。

2、負責辦公樓層樓梯通道、衛(wèi)生間的清掃保潔。

3、負責會議室、接待室的清掃保潔。

4、負責宣傳欄、通告欄及文化墻的清潔。

5、負責辦公樓層門口區(qū)域的保潔。

餐飲保潔員崗位職責【篇11】

1、配合部門對道路停車收費、外場巡邏、環(huán)境監(jiān)督和秩序維護等管理工作；

2、負責對道路綠化、保潔人員管理及日常工作檢查；

3、負責園區(qū)內(nèi)道路及附屬物資進行日常維護、巡查并及時處理；

4、負責突發(fā)事件的響應(yīng)：掃雪、節(jié)日布置、重大活動的配合；

5、協(xié)助處理各種違章行為、調(diào)解企業(yè)或客戶的糾紛；

6、能熟練操作電腦辦公軟件，完成本部門各類文字擬定工作；

7、配合接駁車、王莊水庫、道路停車場、12345工單的管理；

8、負責協(xié)管員的績效及其他統(tǒng)計、人事管理；

9、協(xié)助公司的創(chuàng)新業(yè)務(wù)、活動策劃、工程維修統(tǒng)計等工作；

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐飲保潔員崗位職責【篇12】

一、保潔員要聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人、對工作認真負責。

二、上崗是著裝整齊、規(guī)范，按標準完成各項任務(wù)。

三、對樓道保潔的具體要求：

1、生活垃圾日產(chǎn)日清；

2、樓道每天清掃一次，整日保潔；

3、樓梯欄桿、扶手每天擦拭一次；

4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報箱等每星期擦拭一次；

5、樓道單元門亂貼、亂畫當日清理；

6、及時清理單元門外生活垃圾和散落垃圾；

7、道路和硬鋪地面每天清掃一次；

8、保潔箱每天清理一次；

9、公共區(qū)域?qū)嵭腥毂崳?/p>

四、雨雪天及時對分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進行清掃，小雪有保潔員在雪后3天內(nèi)清理完畢，大學(xué)集體清掃。

五、清掃工具保管好，不能丟失、送人。

六、對公共設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及樓梯間燈不亮，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時向后勤服務(wù)中心報告。

七、為使以上各項條款得到充分落實，各項目負責人對樓道和公共區(qū)域衛(wèi)生進行經(jīng)常性的檢查，并及時進行總結(jié)。

八、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐飲保潔員崗位職責【篇13】

一、遵守職業(yè)道德行為規(guī)范，樹立為廣大游人和各項目單位服務(wù)的思想，不斷提高文明服務(wù)水平。

二、服從分配，聽從指揮，嚴格遵守各項規(guī)章制度，保潔時不聚堆或做與工作無關(guān)的事。

三、時刻把安全放在第一位，自覺提高安全意識和自我保護意識，同時，對莊園內(nèi)、游客存在的安全隱患報告領(lǐng)導(dǎo)及時解決。

四、熟練掌握各類街路、景點、草坪、綠化帶應(yīng)達到的衛(wèi)生清潔指標和上級有關(guān)部門要求，堅守崗位，遵守紀律、積極工作，創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境。

五、按時完成分擔區(qū)內(nèi)清掃保潔工作任務(wù)，主要道路（內(nèi)環(huán)）、景點隨時清潔，外環(huán)（包括停車場）做到一日四圈、全天保潔、衛(wèi)生達標，無死角。

六、按劃分的分擔區(qū)掌握衛(wèi)生設(shè)施狀況和現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，并能及時解決。

七、了解莊園各景點基本情況，熟悉道路方向，為游客提供簡單咨詢和介紹。

八、隊長（臨時）負責當日衛(wèi)生管理，了解當日客情和衛(wèi)生情況，隨時與主管和保潔員溝通，保證衛(wèi)生清潔的及時性。

九、積極學(xué)習莊園規(guī)章制度，提高服務(wù)技能。

十、工作時間按照規(guī)定執(zhí)行。

十一、工作地點包括莊園內(nèi)所有主、輔道及景觀周邊路面（含雕塑）、草坪綠化區(qū)。

十二、工作內(nèi)容

（1）垃圾的清潔對園區(qū)莊園內(nèi)主、輔道及景觀周邊路面、草坪綠化區(qū)、雕塑的定點和隨時清潔。

（2）垃圾的傾倒對收集的垃圾進行集中封裝，并傾倒至垃圾站。

（3）垃圾的種類包括游客自帶的飲料啤酒瓶、果皮紙屑、煙頭、雜物以及餐飲廢棄物，生活垃圾等。

十三、工作紀律

（1）聽從公司領(lǐng)導(dǎo)指派，服從安排。

（2）嚴格遵守莊園各項規(guī)章制度。

十四、禮儀禮貌

（1）嚴格遵守莊園禮儀禮貌相關(guān)規(guī)定。

（2）工作中使用規(guī)范化的禮貌用語。

（3）正確穿戴工作服和使用勞動保護用品。

十五、考勤

（1）按時上下班，有事提前請假，走請假手續(xù)，假條無主管簽，記為曠工。

（2）每日簽到，嚴禁替他人簽到。

（3）無故遲到、早退1次30分鐘以內(nèi)，罰款10元，遲到、早退2小時以上記為當日曠工，罰當日工資，累計曠工2天，罰4日工資，并交人力部。十六獎懲

（1）熱愛本職工作、工作效率高、任勞任怨、努力完成工作的；為公司工作提供有效建議和意見的；拾金不昧、收到游客書面或提議表揚，維護公司聲譽的由主管打報告公司，申請獎勵。

（2）工作懶散，不聽指揮，不團結(jié)同事的、惹是生非制造謠言擾亂工作秩序的、給莊園聲譽造成損失的無論輕重，一律交人力部。因個人原因，給莊園造成較少經(jīng)濟損失的，酌情包賠，嚴重的叫人力部，并包賠損失。