以長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，根據(jù)蜂王漿的顏色、狀態(tài)、氣味、口感等方面，對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行識(shí)別。主要方法是，第一看：一看色澤是否正常，二看形態(tài)是否符合，三看稀稠度，四看有無(wú)氣泡，五看包裝是否清潔衛(wèi)生；第二嘗：通過(guò)品嘗辨認(rèn)口味是否正常；第三聞：通過(guò)嗅聞辨別有無(wú)異味；第四捻：通過(guò)手捻手捏，評(píng)辨其細(xì)膩程度、黏性，有無(wú)雜質(zhì)等。